AREAS PBLICAS

Jefe de reas Pblicas

Perfiles y descripcin del puesto

Habilidades
o Supervisar y garantizar la rapidez y eficiencia en limpieza de todas
las reas comunes del hotel.
o Tener a cargo supervisores y auxiliares de limpieza de un hotel de
mas de 900 habitaciones.
o Manejo de paquetera office.

Capacidad
o Asegurar el cumplimiento del programa de limpieza en las reas.
o Mantener el estndar de calidad de 4 diamantes.
o Asegurar la calidad y la eficiencia en el servicio al husped a travs
de la coordinacin de un equipo de 70 colaboradores bajo su mando.
Aptitud
o Organizar, planear y supervisar todos los aspectos del departamento
de reas publicas.
Actitud
o No tener problemas de movilidad para radicar en Playa del Carmen.
Conocimiento
o Bachillerato terminado.
o Experiencia especifica como jefe de reas Pblicas en hoteles de
ms de 500 habitaciones.

Funciones del jefe de reas pblicas.

o Mantener las reas pblicas, centros de consumo, oficinas y reas de
servicio del hotel en perfecto estado de limpieza y presentacin.
o Verificar que todo su personal est debidamente uniformado y
presentable, y cuente con todo el material necesario antes de empezar
el trabajo.

o Elaborar, en conjunto con el Ama de Llaves Ejecutiva, el programa de

limpieza de las reas pblicas, centros de consumo, oficinas y reas de
servicio del hotel.
o Verificar que las tareas contempladas en el programa de limpieza se
lleven a cabo de manera eficiente y eficaz, dentro de los plazos y
horarios establecidos.
o Hacer recorridos por todas las reas a su cargo, verificando limpieza y
presentacin y corrigiendo las anomalas que hubiera encontrado.
o Verificar que su estado de trabajo est en ptimo estado de
mantenimiento y funcionamiento.
o Elaborar las rdenes de trabajo de mantenimiento necesarias para la
correccin de desperfectos en las reas a su cargo y hacer los
seguimientos correspondientes hasta asegurar que se lleven a cabo.
o Verificar que los baos pblicos y de servicio del hotel se mantengan en
ptimo estado de limpieza e higiene en todo momento.
o Supervisar la limpieza de los baos y vestidores del personal del hotel
cuando menos una vez por turno.
o Verificar que el lobby del hotel est en perfecto estado de limpieza y
presentacin en todo momento.
o Supervisar que los botes de basura de las reas a su cargo se
mantengan limpios y no estn llenos.
o Verificar que la basura sea clasificada antes de ser llevada al rea de la
cmara de basura y sea depositada en los depsitos correspondientes
al tipo de basura.
o Elaborar los reportes correspondientes a su departamento y entregarlos
en los plazos establecidos.
o Supervisar que los cristales del hotel estn en ptimo estado de limpieza
todo el tiempo y que el personal que los limpia cumpla con los requisitos
de seguridad para este tipo de trabajos.
o Verificar que todo su personal conozca el uso de los productos qumicos
propios de su trabajo, as como qu hacer casos de emergencia.
o Conocer los procedimientos de seguridad y emergencia del hotel y
cerciorarse de que todo su personal los conozca.

Asistente de reas Pblicas

Habilidades:

Administracin del tiempo

Compaerismo
Alto estndar en limpieza

Capacidades

Limpieza personal
Organizacin
Puntual manejo de equipos de limpieza

Actitud:

Limpio
Servicial
Responsable
gil

Aptitudes:

Limpieza personal
Liderazgo
Iniciativa
Trabajo en equipo

Conocimientos:
Conocimientos de todos los procedimientos de emergencia y seguridad del
hotel
Estndares de apariencia y uniforme
Estar familiarizado con las polticas y procedimientos del hotel y los
departamentos de ama de llaves, lavandera y valet.
Organizacin del almacn de utensilios y suministros
Caractersticas Fsicas:
Buena forma fsica
Aspecto agradable

 Buena salud

Funciones

Realizar las tareas auxiliares de limpieza y arreglo de pisos y reas

pblicas.
Preparar, transportar y recoger los materiales y productos necesarios para
la limpieza y mantenimiento de las habitaciones y reas pblicas.
Auxiliar al Jefe de reas Pblicas en todos los aspectos de la operacin del
departamento.
Sustituir al Jefe de reas Pblicas en su ausencia.
Distribuir las cargas de trabajo diarias en funcin del programa de limpieza
establecido.
Asegurar que el personal cuente con los insumos y suministros necesarios
para llevar a cabo su trabajo.
Supervisar el acomodo de los camastros del rea de la piscina antes y
despus de los horarios de operacin de la misma.
Coordinar con el Departamento de Banquetes la asignacin de personal
para los salones de evento cuando stos tengan lugar.

Secretaria de reas Pblicas.

Habilidades:

Trabajo en equipo
Disponibilidad de horario

Capacidades:

Facilidad de aprendizaje
Cumplir con los estndares de calidad

Actitudes:

Organizada
Puntual
Responsable

Aptitudes:

Actitud de servicio
Trabajo bajo presin

Conocimientos:

Experiencia mnima de 1 ao
Preparatoria terminada / Licenciatura en turismo o administracin

Funciones

Auxiliar al jefe de reas pblicas en las tareas administrativas propias del

departamento.
Llevar la lista de asistencia del personal.
Recibir, elaborar, distribuir y archivar memoranda diversa.
Elaborar los formatos de mantenimiento preventivo en reas pblicas y
reas del hotel.
Elaborar los reportes correspondientes al departamento y entregarlos en los
plazos establecidos.
Sustituir al jefe de reas pblicas en su ausencia.

MOZO DE AREAS PUBLICAS

ACTITUD:
-Servicial
-Disciplinado
-Honrado

APTITUD:
-gil
-Fcil adaptacin

HABILIDADES:
-Manipular bien los utensilios para limpieza.
-Manejo del tiempo
-Trabajo bajo presin

CONOCIMIENTOS:
-Conocer suministros y artculos a su cargo.
-Experiencia minima 6 meses
-Conocimientos en limpieza
-Escolaridad mnima secundaria.

CAPACIDADES:

-Ningn impedimento fsico

-No lesiones en la columna
-Cumplir con los estndares de calidad del hotel.

CARACTERISTICAS FISICAS:
-Fuerte
-Aspecto Agradable
-Estatura media-alta
FUNCIONES:
Son los responsables de la limpieza en reas pblicas del hotel.
Revisa que la instalacin elctrica funcione adecuadamente.
Revisan el funcionamiento de aparatos y equipos elctricos.
En las habitaciones de indicar el voltaje de las instalaciones.
Verificar la existen de planos de evacuacin en caso de emergencia
Informar al husped que la habitacin cuenta con una ruta de evacuacin
y
emergencia
visible
y
fcil
de
leer.
Maneja el formulario de seguridad en las habitaciones.
Verifica el buen funcionamiento de la iluminacin de emergencia