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INTRODUCCION
En este trabajo se analizara la problemtica que enfrenta una empresa productora
y comercializadora de pollo, la cual se han ido presentando situaciones de
cotidianidad en cualquier compaa, se identificaran y se dar soluciones y
mejores forma de manejo a la compaa con implementacin y cambios que se
deben hacer.
OBJETIVO
Identificar las fallas que se han venido presentando y dar una ptima eficaz y
definitiva solucin, para que no se sigan presentando soluciones improvisadas
frente a estas situaciones.
Fax - Impresora
Equipos de computacin
14 vehculos
Cuartos de refrigeracin
Kardex
Bodegas de almacenamiento
Maquinaria
Muslos
Alas
CARGOS INVOLUCRADOS
PROVEEDORES
Adems, se puede implantar el concepto de lder del proceso para que gestionase
el proceso a travs de todos los departamentos y planteando as una estructura
organizativa matricial que dotase de ms eficiencia los procesos y subprocesos.
Adems de la reingeniera del proceso, tambin se puede implementar
capacitaciones al personal en tcnicas de mejora continua para conseguir que los
procesos y subprocesos vayan ganando en eficacia y eficiencia a lo largo del
tiempo en lugar de perderla.
CONCLUSION