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FICHAS DE INFORMACIN TCNICA

ACEITE HIGADO BACALAO

Sinnimos:

Aceite hgado bacalao tipo A PhEur. Cod-liver oil.

Descripcin:

Aceite fijo obtenido por ligera expresin en caliente de los


hgados frescos de diversas especies del gnero Gadus,
principalmente del G. morrhua L. (fam. Gdidos),
centrifugado, refinado, desodorizado, y clarificado por
filtracin en fro.
Se compone principalmente de triglicridos de cidos grasos
(palmtico, esterico,...) y es rico en vitaminas A y D.

Datos Fsico-Qumicos:

Liquido lmpido, amarillento. Prcticamente insoluble en


agua, poco soluble en etanol al 96%, miscible con petrleo
ligero. Densidad: 0,917 0,930 g/ml; ndice de
refraccin:1,4770 1,4840.

Propiedades y usos:

Se utiliza por via oral en cpsulas o jarabes como aporte de


vitaminas A y D, as como de cidos grasos poliinsaturados
(4-6 insaturaciones) de cadena larga (>= 20 C), los cuales
son factores esenciales en la alimentacin. Es til por tanto
para el tratamiento del raquitismo.
Por va tpica en forma de pomadas o apsitos para acelerar
la cicatrizacin de quemaduras, lceras por decbito, y
heridas superficiales.

Precauciones:

Para evitar la oxidacin de la vitamina A debe conservarse en


envases no traslcidos y completamente llenos para evitar la
aireacin y la presencia de sustancias de carcter cido.

Observaciones:

Tiene una baja estabilidad a la oxidacin. Se vuelve amarillo


y adquiere un olor desagradable con la exposicin al aire y la
luz.
Apto uso Alimentario.

Conservacin:

En envases bien cerrados y sin aire, preferiblemente bajo


atmsfera de gas inerte. PROTEGER DE LA LUZ.

Ejemplos de
formulacin:

Jarabe de aceite de hgado de bacalao


Aceite de hgado de bacalao . 50 ml
Goma arbiga polvo .. 12,5 g
Jarabe simple .. 10 ml
Agua purificada c.s.p. .. 100 ml
Modus operandi:
Mezclar la goma arbiga con el aceite. Adicionar de una sola
vez 25 ml de agua purificada y mezclar hasta emulsificar.
Incorporar el jarabe simple poco a poco. Al final aadir el

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resto de agua purificada hasta obtener el volmen final
requerido.
Pomada de aceite de hgado de bacalao
Aceite de hgado de bacalao .. 25 g
Vaselina filante c.s.p. . 100 g
Modus operandi:
Pesar la vaselina filante y situarla en mortero, sobre ella ir
aadiendo el aceite y trabajar con el pistilo hasta
homogeneidad. Se puede aadir 0,05% de alfa-tocoferol.
Bibliografa:

Martindale,
Gua
completa
de
consulta
farmacoteraputica, 1 ed. (2003).
- La Formulacin Magistral en la Oficina de Farmacia, M.
Jos Llopis Clavijo y Vicent Baixauli Comes, 1, 3 y 4
parte.
- Preparaes Orais Lquidas, 3 edio. (2011).
- Informacin tcnica de proveedor.