Balarezo Pairazamn,

Adriana
Integrant Campos Vsquez, Henry
Florindez Abanto,
es:
Mildred
Paredes Melndez,
Handy

PLAN DE
EXPORTACIN
DEL
ARANDANO

CAPITULO I

ANLISIS POTENCIAL
EXPORTADOR

1.PERFIL DE LA EMPRESA CAMPOSOL

CAMPOSOL es la empresa agroindustrial lder en el Per, el mayor exportador
de palta HASS y pronto el mayor productor de arndanos en el mundo.
Est involucrada en el cultivo, procesamiento y comercializacin de productos
agrcolas de la mejor calidad tales como paltas, esprragos, arndanos, uvas,
mangos, pimientos, alcachofas, mandarinas, as como langostinos y otros productos
marinos, que son exportados a Europa, Estados Unidos de Amrica y Asia.
CAMPOSOL es una empresa integrada verticalmente con sede en el Per y ofrece
productos frescos, en conservas y congelados.
Es la tercera empleadora del pas, con ms de 13 mil trabajadores en temporada alta,
y est comprometida con el desarrollo sostenible a travs de polticas y proyectos de
responsabilidad social destinados a aumentar el valor compartido para todos sus
grupos de inters.
CAMPOSOL fue la primera empresa agroindustrial peruana en publicar Informes de
Sostenibilidad anuales y ha logrado las siguientes certificaciones internacionales:
BSCI, Global Gap, IFS, HACCP y BRC, entre otras.

Misin:
Satisfacer de manera confiable las
necesidades de frutas y hortalizas de
nuestros clientes y consumidores
alrededor del mundo con eficiencia,
calidad y responsabilidad. Siendo
una alternativa diferente confiable
ey
accesible
para nuestros
consumidores.

Visin:
Ser lder mundial en el cultivo,
procesamiento y comercializacin de
frutas y hortalizas de alta calidad,
basados en una gestin tica y eficiente
que asegure la sostenibilidad de nuestro
negocio en el largo plazo. Ser los
primeros
en
exportaciones
internacionales.

Cadena de Valor

Anlisis Organizacional

Productos y/o Servicios

Productos y/o Servicios

Productos y/o Servicios

Productos y/o Servicios

Produccin

Grafico N 04 Produccin
mundial de Arndanos 2012
Toneladas

Fuente: Sierra Exportadora

Elaborado por: Sierra Exportadora

Grafico N 05 Produccin
Sudamericana de Arndanos 2012
Toneladas

Grafico N 06 Proyeccin de la
superficie de arndanos en Per.
Hectreas

Produccin de
arndanos en el Per

Fuente: Sierra Exportadora

Elaborado por: Sierra Exportadora

Cadena de Distribucin
Exportador
Importador
(Consignatario)
Centrales de mayoreo
(subastas)

Cadena de
distribucin

Mayoristas

Intermediario
Cadena de
distribucin

Mayoristas

Vendedores al menudeo

CONSUMIDOR FINAL

Vendedores al
menudeo

Vendedores al menudeo

Polticas de Mercadeo
Requisitos de ingreso
En los EE.UU., la importacin de arndanos est bajo el mando
del USDA y el servicio de Inspeccin de Saneamiento de
Animales y Plantas (APHIS, por sus siglas en ingles). El USDA
requiere a todos los importadores de frutas o vegetales, frescos o
congelados, que obtengan un permiso escrito de importacin.
APHIS, tiene a su disposicin una base de datos para los
requerimientos de importacin de frutas y vegetales (FAVIR, por
sus siglas en ingles).
Para los arndanos frescos procedentes de Per, se obtiene la
siguiente informacin.
Como se puede apreciar con el cuadro anterior, la importacin de
arndanos est sujeta a la ley CFR 319.56-3, la cual determina
los requerimientos generales para la importacin de todas las
frutas o vegetales importados. Los arndanos pueden entrar por
cualquier de los puertos en EE.UU.

Polticas de Mercadeo
Requisitos de la presentacin del producto y embalaje.
Origen del producto:
Contry of Origin Labelliing
(COOL, por sus siglas en
ingles), es una ley de
etiquetado que requieren a
los minoritas, tales como
tiendas de comestibles de
lnea
completa,
supermercados,
supercentenrs,
tiendas
gourmet y warehouse clubs,
notificar a sus clientes con
informacin sobre el origen
de ciertos alimentos.

Etiquetado nutricional:
La etiqueta nutricional de frutas por
empacadores
es
de
carcter
voluntario,
pero
cualquier
declaracin
de
propiedades
nutricionales o de salud que sea
realizada en la caja o bolsa de fruta,
provoca la aplicacin de la ley de
Etiquetado Nutricional y Educacin
de 1990 (NLEA, por sus siglas en
ingls) que por ley pide incluir la
informacin nutricional completa. La
informacin nutricional, si se utiliza
en un paquete, debe ser precisa y
cumplir con los reglamentos de la
FDA.

Etiquetado de Productos
en venta al por mayor.
La FDA requiere que las
bandejas
de
plstico,
conocidos como clamshells,
u otros tipos de envase
deben estar etiquetados con
los siguientes elementos:
Nombre del producto
Nombre y direccin del
envasador o distribuidor
Peso neto
La
declaracin
de
ingredientes.

Comercializacin
Acuerdos Comerciales
Acuerdo de Promocin Comercial PEREE.UU.
El Acuerdo de Promocin Comercial (APC) Per
EE.UU. se firm en Washington D.C. el 12 de
abril de 2006; y entr en Vigencia el 1 Febrero
2009.
Los principales productos exportados a los
EE.UU. son:
minerales/metales, textiles,
productos pesqueros, petrleo crudo, caf, cacao,
artesanas, paprika, alcachofa, uva, mango,
mandarina, esprragos.
As mismo incluye al Arndano libre de aranceles

Tratamiento Arancelario

Partida Arancelaria
Slo se har referencia a los arndanos
frescos en el mercado de los EE.UU., que
son clasificados en el Captulo 08 del
Arancel Armonizado de los Estados Unidos
(HTS, por sus siglas en Ingles), y que a su
vez estn subdivididos en dos sub
segmentos.
0810.40.0024
BLUEBERRIES,
WILD, FRESH
0810.40.0028
BLUEBERRIES,
CULTIVATED, FRESH

Arndanos Per Exportacin Octubre 2015

Expectativas de los Clientes.

Necesidad del cliente:
La fruta debe ser de calidad, libre de daos causados por pestes, plagas o
enfermedades de cualquier naturaleza que originen su rechazo en la
exportacin, comercializacin y/o consumo por parte de la autoridad
sanitaria de Per y/o del pas de destino.
La fruta debe estar libre de residuos de productos qumicos, substancias o
elementos, sean o no txicos (clusula Cuarta, contrato comercializacin).
El empaque de exportacin de la fruta para su presentacin comercial en
estado fresco lo va a realizar Camposol en sus instalaciones, por lo que se
entregar la fruta a granel en el predio en material facilitado por la
exportadora.
Para la presentacin comercial, la fruta se coloca en cubetas PET
reciclables de 170 gr. (clamshells), doce de las cuales conforman una
bandeja (2,04 kg. de fruta). 40 bandejas (81,6 kg) conforman un masters
que es la unidad de exportacin.

Competitividad
Anlisis FODA del producto:
Fortalezas:
Producto con alta demanda internacional.
Condiciones climticas apropiadas para su
cultivo.
Existencia de viveros con plantas in vitro y
semillas en nuestro pas.
Oportunidades
Visitas continuas de expertos internacionales en
el cultivo de arndanos.
Inversin de capital privado para ampliar la
produccin en diversas zonas del pas.
Incremento de reas de produccin a mediano
plazo.
Debilidades
Escaza mano de obra calificada, con
conocimiento del cultivo de este producto.
Producto no es conocido en el mercado local.
Limitadas reas de produccin orgnica.

Amenazas
Ataque de plagas y enfermedades desconocidas.
Variaciones bruscas de temperatura, como
consecuencia del cambio climtico.

Anlisis FODA Comercial:

Fortalezas:

Desarrollo del cultivo de arndanos en empresas peruanas, con perspectivas de

exportacin.

Existencia de viveros, que contribuyen en la propagacin de la produccin.

Impulso en la produccin, comercializacin, por parte del Programa, Sierra Exportadora.

Innovacin en los productos, tomando en cuenta la preferencia de los consumidores por

productos saludables, prcticos y convenientes.
Oportunidades:

Ventana comercial en los meses de setiembre - octubre, cuando Estados Unidos ya

termin de producir.

Tendencias a consumir productos con alto valor nutricional, en pases del Hemisferio
Norte.

Poseer tratados de libre comercio, con quienes se pueden negociar el ingreso del producto.
Debilidades:

Limitada experiencia en el cultivo de este producto.

La produccin es deficiente, ante la demanda internacional.

Deficiente consumo interno en nuestro pas,

Deficientes cantidades y montos exportados

Amenazas:

Variacin de temperaturas, a causa del cambio climtico, en el cultivo de arndanos.

Baja disponibilidad o uso de tecnologas inadecuadas en la maquinaria utilizada para la

produccin.

Alta demanda del mercado por una consistencia en la alta calidad de los productos y
confiabilidad de abastecimiento

CAPITULO II

INTELIGENCIA DE MERCADOS

Perfil del Consumidor

Demanda Internacional
Caractersticas del Mercado Estadounidense
EL aumento en el consumo est asociado a que el arndano es
considerado un producto nutracutico, adems los arndanos
frescos se consumen principalmente por los consumidores
sensibles por su salud y con mayor poder adquisitivo.
Existen adems diversas campaas para promover el consumo
de ms frutas y verduras, a travs del cual se pretende aumentar
el consumo de porciones de estos alimentos; el Project LEAN o
Low Fat Eating for America Now, enfocado a reducir la ingesta
de grasa a un 30% del total de las caloras consumidas; la
campaa Nutrition for Fitness promovida por The American
Hearth Association.
Las tendencias en el consumo de frutas en general, son de
productos
preparados,
pre-cortados,
asimismo,
los
consumidores tienden a demandar frutas pequeas y esto le da
ventaja a los arndanos.

Demanda Nacional
La demanda nacional es casi nula, debido a que la mayor parte de la
produccin se exporta. En Per no se conoce mucho del arndano y es un
producto que es de muy difcil acceso debido al precio y al mercado que
apunta. Lo que no se exporta, por condiciones del producto se transforma en
arndanos congelados que tambin es un mercado netamente de exportacin.
Demanda Regional
La demanda regional de arndanos presenta las mismas caractersticas de la
nacional, es decir, la produccin de arndanos, se enfoca completamente a lo
que es exportacin.

erfil de Mercado de los Estados Unidos de Norteamric

erfil de Mercado de los Estados Unidos de Norteamri

erfil de Mercado de los Estados Unidos de Norteamri

Anlisis del entorno econmico

Fuente: IMF - World Economic Outlook Database- ltimos datos disponibles.

Nota: (e) Datos estimados

Anlisis Competencia Local e Internacional

Compaas y pases
competidores en el
mercado local

Compaas y pases
competidores en el
mercado internacional

Anlisis Competencia Local e Internacional

Precios en el mercado local

Precios en el mercado
internacional

CAPITULO III

ESTRATEGIAS

Estrategias dirigidas a la empresa

Integracin directa:

Camposol utilizar esta estrategia

con el objetivo de alcanzar un mayor
grado de eficiencia y un mayor
control de su produccin y producto.
Tambin esta estrategia generar
que la empresa adquiera ms
canales de distribucin, es decir, sus
propios centros de distribucin
(almacenes) y tiendas al detalle en
el pas al que se exporta el producto.
Tambin puede significar que la
empresa ir an ms lejos, pues
adquiere sus propios clientes.

Integracin Horizontal:

Esta estrategia es para controlar o

Adquirir una empresa por parte de
otra del mismo mercado, con el
objeto de mejorar la eficiencia o para
poder aumentar el poder de
mercado. Por ende Camposol podra
aliarse con su competidor local ms
cercano que es TALSA con el fin de
lograr una ventaja competitiva a
gran escala.

Estrategias dirigidas al producto

Estrategias dirigidas al mercado

Desarrollo de productos:
El desarrollo de un nuevo producto es una forma
importante para que la empresa Camposol
permanezca un paso adelante de la competencia y
continen atrayendo a las cambiantes necesidades
de los consumidores existentes.
El producto estr orientado de acuerdo a las
necesidades y actitudes de nuestro consumidor
intermedio que es el EE.UU ya que es posible que
existan requerimientos especiales en materia de
envase, packaging o de manipulacin.

Desarrollo de Mercados:
Camposol tambin centrar sus
esfuerzos en esta estrategia para el
desarrollo de nuevos segmentos de
mercado para productos existentes.
Puede ser llegar a un nuevo tipo de
consumidores a travs de acciones
de marketing o bien por la expansin
geogrfica, dada por la exportacin o
la apertura de nuevas sucursales
diferentes a la de EE.UU.

Precio

Producto

El precio por caja de arndanos que se cobrar

por el producto se estimar en
relacin a
supuestos de precios FOB entregados como
muestra el siguiente cuadro:

Camposol exporta arndanos

en presentacin de cajas de 12
kilos, calibre del arndano
exportado ptimo es 11. Este
calibre es el que se transara en
el mejor precio debido a que
este calibre es el ptimo en
calidad, sabor, color, textura
etc.

Marketing Mix
Promocin

Plaza

Se utilizar la asociacin Sierra Exportadora para

el proceso de comercializacin del arndano, ya
que esta asociacin le otorgar un valor
agregado al producto, por las polticas que esta
asociacin presenta
referente a
la sus
certificaciones.
Se utilizar este medio, con los respectivos
costos que esto implica, en referencia al cobro
que se presenta por pertenecer a esta
asociacin. Utilizando los medios que tienen ellos
para promocionar el producto, participando en
conferencias, cursos de perfeccionamiento en
tecnologas y proceso productivo, etc.

El arndano utiliza varios tipos de distribuidores, el ms

comn es el uso de trading, es habitual que cuando llega
el contendedor con la fruta a destino y este no tiene un
cliente definido, se utilizan estos tipos de agentes para
que transe la fruta en verdaderas ferias industriales. Otro
caso es cuando la fruta de Per sale con un cliente
definido, que es el caso de los supermercados en EE.UU,
estos realizan los tratos antes con los exportadores, fijan
precios y fechas de llegada, adems de definir el tipo de
caja y presentacin de estos.
Cuando la fruta tiene bajo calibraje, el arndano se vende
a la industria de los jugos, mermeladas, conservas y para
la industria de los dulces.

http://www.sierraexportadora.gob.pe/pr
oductos/catalogo-de-productos/arandano
/

CAPITULO VI

PLAN DE
FINANCIACIN