Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
HARUS ASI...
QS AL QASHASH :7,12
Dan Kami ilhamkan kepada ibunda Musa (sesudah Musa lahir) Susuilah
dia
Dan Kami jadikan hati Musa enggan untuk menyusu kepada perempuan
yang akan menyusui sebelumnya
QS LUKMAN: 14
Dan Kami perintahkan kepada manusia (berbuat baik) kepada 2 orang ibu
bapaknya: ibunya telah mengandungnya dalam keadaan lemah yang
bertambah-tambah, dan menyapihnya dalam 2 tahun
KANDUNGAN ASI
Waktu
untuk
mencapai
2x berat
lahir (hari)
protein
lemak
laktosa
180
0.9
3.8
7.0
Sapi
47
3.4
3.7
4.8
Kambing
19
2.9
4.5
4.1
12.0
15.0
3.0
Manusia
Tikus
PERBEDAAN KOMPOSISI
PROTEIN
(g/l)
Susu Sapi (g/l)
ASI DAN SUSUASI
SAPI
Protein
8.9
33.1
Casein
2.5
27.3
Whey Protein
6.4
5.8
Alfa-Lactalbumin
2.6
1.1
Beta-Lactaglobulin
(alergen)
----
3.6
PERBEDAAN KOMPOSISI
LEMAK
Kandungan
ASI
SUSU SAPI
ASI
DAN
SUSU
SAPI
lemak
Cukup mengandung
asam lemak esensial,
DHA & AA
Mengandung lipase
PERBEDAAN KOMPOSISI
MINERAL
ASISAPI
(g/l)
Susu Sapi (g/l)
ASI DAN SUSU
Natrium
15
58
Kalium
57
145
Calcium
35
130
Fosfor
15
120
100
70
Ferrum (mcg)
50 %
10%
10%
ASI
SUSU SAPI
KOMPOSISI VITAMIN
DALAM ASI DAN SUSU SAPI
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin A
ASI
Vitamin A
SUSU SAPI
Apa Fungsi
dari zat Gizi
pada ASI?
1. ASI MEMBERIKAN
KEKEBALAN TUBUH BAYI
DARI
PENYAKIT
ASI mengandung
kolostrum yaitu, ASI yg keluar
pd hari-hari pertama setelah bayi lahir.
Berwarna kekuning-kuningan & lebih kental
karena mengandung protein dan vitamin A,
serta zat kekebalan tubuh yg penting untuk
melindungi bayi dari penyakit infeksi.
Kematian yang
berkaitan dengan
kurang gizi
60%
UNICEF
8 March 2006
2. ASI DAPAT
MENCERDASKAN
ANAK
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bagi
Ibu ??
??
BagiBayi
BAHAYA SUSU
FORMULA
Komposisi
tidak
sesuai kebutuhan
Tidak
praktis
(higienis, food
grade)
Tidak
ekonomis
Menambah
polusi
Mudah
terkontaminasi
Dapat
dipalsukan
Dapat
ditambahkan
zat berbahaya
E. Sakazakii 2003
Mudah
terjadi
salah
pengenceran
Menyebabkan
alergi
Meningkatkan
resiko kesakitan
FISIOLOGI LAKTASI
Oksitosin
REFLEKS PROLAKTIN
Faktor pendukung
Pengosongan
payudara
Faktor penghalang
Isapan dini
Pemerasan
ASI
Minum
malam hari
Prolaktin di
dalam darah
Impuls sensorik
dari puting
Refleks Oksitosin
Oksitosin menyebabkan
kontraksi sel-sel
mioepitel
Bayi menghisap
REFLEKS OKSITOSIN
Dirangsang oleh
Dihambat oleh
Rasa sayang
Cemas
Suara bayi
Stres
Melihat bayi
Sakit
Keraguan
Refleks isap
Bayi
Seorang