RESEP SATE AYAM

Bahan :
1. 5 siung bawang merah
2. 5 siung bawng putih
3. 5 cabai rawit merah
4. 3 cabai merah besar
5. 50 gram gula jawa
6. 5 dada ayam
7. 250 gran kacang tanah yang telah digoreng terlebih dahulu
8. Gula pasir secukupnya
9. Garam secukupnya
10.Minyak goreng secukupnya
11.Tusukan sate
Cara membuat :
1. Potong ayam menjadi potongan dadu-dadu kecil, kemudian tusuk dengan
tusukan sate.
2. Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai
merah besar lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya.
3. Blender bumbu yang sudah ditumis bersama kacang tanah berisi sedikit
air.
4. Panaskan 2 sdm minyak maak bumbu yang telah diblender, beri 5 sdm air,
gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya.
5. Setelah bumbu kacang masak, marinasi ayam yang telah ditusuk dengan
bumbu kacang selama 15 menit.
6. Siapkan arang untuk membakar, kemudian bakar ayam yang telah di
marinasi.
7. Nikmati sate ayam anda!