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Exercice sur les filires produit

Nom de lentreprise : Dion


Cest une sous-filire de lagroalimentaire
Dion Boulangeries Supermarchs HORECA Sucre - ufs - farine
levure - lait On aurait pu retrouver Dion dans lindustrie des conserves, des ptes fraches car
ils contiennent des ufs.
Dion est fort prsent dans lHORECA aussi.

Construire la filire VIANDE et donner les tendances (caractristiques) de cette filire.


Eleveurs

grossistes abattoirs Grands magasins

HORECA boucherie Consommateurs

Charcuteries industrielles

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