Cest une sous-filire de lagroalimentaire Dion Boulangeries Supermarchs HORECA Sucre - ufs - farine levure - lait On aurait pu retrouver Dion dans lindustrie des conserves, des ptes fraches car ils contiennent des ufs. Dion est fort prsent dans lHORECA aussi.
Construire la filire VIANDE et donner les tendances (caractristiques) de cette filire.