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Recette gteau la pte d'amande

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Isma2
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A propos de gteau la pte d'amande

Voici un Gteau bien rconfortant et trs doux au
subtil got de frangipane qui pourra tre dgust
en dessert, Pour le Goter ou la Pause-caf avec
une bonne tasse de caf ! Sa Prparation de base
se compose d'un mlange de Pte d'amande
maison, jaunes dOeufs, sucre, beurre et Yaourt
grec (ou velout) pour un gteau trs moelleux et
Simple et rapide prparer ! Pour une dcoration
supplmentaire, vous pourrez le recouvrir de
Chocolat fondu, par exemple..

Dernire recette: Recette Tagliatelles aux crevettes sauce

roquefort

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Ingrdients ncessaires
4 jaunes dufs - 150g de sucre en poudre - 200g de beurre temprature ambiante - 200g de pte
d'amande (Pte d'amande maison) - 250g de Yaourt grec - 1/2 cc d'extrait d'amande amre - 260g
de farine - 1 pince de sel - 1 cc de bicarbonate de soude.

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Prchauffer le four 170C. Dtailler la pte d'amande en petits
ds. Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crme puis ajouter
les ds de pte d'amande et bien mlanger au fouet.

tape

2
Incorporer les jaunes dufs puis l'extrait d'amandes amre et le
yaourt. Terminer par la farine tamise avec le sel et le bicarbonate.
Verser la prparation dans un moule manqu et enfourner pour
~50 min. Vrifier la cuisson avec la pointe du couteau doit ressortir
sche. Si le gteau colore trop vite, le couvrir d'une feuille alu en
cours de cuisson.

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