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NagedepruneauxauvinetlArmagnac

4pers.Prparation:10minCuisson:30min
600gdepruneauxdnoyauts25cldevinrougecors100gdesucreenpoudre1goussede
vanille2clousdegirofle4cldarmagnac
1. Mettezlespruneauxdansunecasseroleaveclesucre,lagoussedevanilleouverteendeuxdansle
sensdelalongueuretlesclousdegirofle.Arrosezdevin.Portezbullition,puislaissezcuire
petitfeupendant30minutes.
2. Laissezrefroidirlespruneauxdansleursirop.Retirezlagoussedevanilleetlesclousdegirofle.
3. Ajoutezlarmagnacpuisversezdansuncompotieroudansquatrecoupes.Serveztemprature
ambiante.