GLANDULAS SALIVALES

Son glndulas exocrinas, con secrecin merocrina que vierten su contenido en la cavidad
bucal. Tiene la produccin de saliva, la cual humedece y protege la mucosa bucal.
La saliva ejerce acciones anticariogenicas e inmunolgicas y participa en la digestin de
los alimentos y en la fonacin. Se clasifican de acuerdo a su tamao en glndulas salivales
mayores y menores.
Las glndulas salivales mayores son las ms voluminosas y constituyen verdaderos
rganos secretores, se denominan respectivamente partidas, submaxilares y sublinguales.
Las glndulas salivales menores se encuentran distribuidas en la mucosa y submucosa de
los rganos del sistema bucal, se designan de acuerdo a su ubicacin como: labiales,
genianas, palatinas y linguales, son muy pequeas y numerosas y se estima que el ser
humano posee una cantidad de 450 a 800.
Estas estn representadas por adenomeros acinosos, los cuales vierten su secrecin en la
cavidad bucal por medio de un sistema de conductos excretores. Adenomeros y conductos
constituyen el parnquima, el parnquima deriva del epitelio bucal y est acompaado y
sostenido por tejido conectivo que conforma el estroma de origen ectomesenquimatico.
ESTRUCTURA HISTOLOGICA GENERAL DE LAS GLANDULAS
SALIVALES
Parnquima glandular
A continuacin se describen los distintos componentes del parnquima glandular.
Adenomeros
El adenomero es una agrupacin de clulas secretoras de morfologa piramidal, las cuales
vierten su secrecin por su cara apical. En las glndulas salivales, los adenomeros son
acinosos o tubuloacinosos. A partir de cada uno de ellos se origina un conducto, cuya pared
est formada por clulas epiteliales.
Existen tres variedades de acinos, de acuerdo a su organizacin y al tipo de secrecin de
sus clulas: acinos serosos, mucosos y mixtos.

Los acinos serosos son pequeos y esferoidales, y estn constituidos por clulas
serosas que se sintetizan, almacenan y secretan protenas
Los acinos serosos producen una secrecin liquida, rica en protenas. Sin embargo,
como la mayora de esas protenas son del tipo de las glucoprotenas
En un corte histolgico teido con HE, los acinos serosos presentan un contorno
redondeado y una luz central muy pequea, difcil de distinguir con el microscopio
ptico (OM). Los ncleos de las clulas son esfricos y estn ubicados en el tercio
basal. El citoplasma de esa regin exhibe una fuerte basofilia mientras que la regin
apical contiene grnulos de secrecin acidofilos y PAS positivos denominados grnulos

de cimgeno. En el citoplasma tambin se visualiza una cantidad moderada de

mitocondrias, algunos lisosomas, tonofilamentos y microtbulos.
Las clulas del acino se unen lateralmente unas con otros mediantes complejos de
unin, cuya localizacin depende de la existencia o no de canalculos intercelulares.
Los acinos mucosos son ms voluminosa que los serosos y su morfologa es,
con frecuencia, tubuloacinosa.
Sus clulas, globosas, estn cargadas de grandes vesculas que contienen mucinogenos. Las
vesculas de secrecin desplazan al ncleo, que aparece aplanado y comprimido central la
cara basal de las clulas. Debido a que producen una secrecin viscosa, los acinos mucosos
poseen una luz bastante amplia.
Ultraestructuralmente, las clulas mucosas que estn cargadas de vesculas de secrecin
exhiben escaso RER, disponindose las cisternas acompaadas de algunas mitocondrias en
la proximidad de las caras basal y lateral. Inmediatamente por encima del ncleo se
extiende un dilatado complejo de Golgi, observndose que el resto del citoplasma est
ocupado por grandes vesculas de secrecin, que, con frecuencia, coalescente entre s.
Los acinos mixtos en preparacin histolgicas de rutina estn formados por un acino
mucoso provisto de uno o ms casquetes de clulas serosas denominadas semilunas
serosas o semilunas de Gianuzzi. Se cree que la creacin de las clulas de los casquetes
serosos pasa por delgados canalculos intercelulares hasta llegar a la luz central del
acino, donde se mezcla con la secrecin mucosa.
Sin embargo, algunos investigadores han presentado evidencias que indican que esa
disposicin de las clulas mucosas y serosas en los acinos mixtos no es real, sino el
resultado de un artificio o artefacto de tcnica, debido a la excesiva hidratacin de los
grnulos de mucinogeno que se produce con las tcnicas usuales y que hace que las clulas
mucosas aparezcan mucho ms voluminosas de lo que realmente son. En este caso, las
clulas mucosas presentan menor volumen y las clulas serosas se observan dispuestas
entre ellas, alcanzando la luz acinar.

Los denomeros, ya sean acinos serosos, mucosos o mixtos, siempre se encuentran

rodeados por una lmina basal. Por dentro de la lmina basal se localiza otro tipo
celular, las clulas mioepiteliales, tambin llamadas clulas en cesta.

La principal funcin de las clulas mioepiteliales parece ser contraerse para facilitarla
expulsin de la secrecin de las clulas acinares.
Con el MO resulta difcil distinguir las clulas mioepiteliales en los preparados
histolgicos comunes, aunque se las puede reconocer por sus ncleos ovales, localizados
en la periferia de los acinos. Con inmunomarcacion o con mtodos histoqumicas para la
ATPasa puede demostrarse la presencia de numerosas clulas en cesta en relacin con cada
acino. Dichos filamentos, muy abundantes en las prolongaciones citoplasmticas, estn
organizados de manera semejante a las clulas de musculo liso. Otra similitud con dichas
clulas es la presencia de numerosas vesculas pinociticas en la membrana plasmticas.
SISTEMA DUCTAL.

En las glndulas salivales mayores, cada lobulillo est formado por acinos, cuyos
conductos excretores van unindose, hasta originar un conducto de mayor calibre.
Los conductos que se ubican dentro de los lobulillos se denominan, intralobulillares y
pueden dividirse en dos categoras.
Los conductos intercalares (o piezas intercalares de Boll) y los conductos estriados
(tambin denominados excretosecretores, o granulosos).
Los conductos que corren por fuera del lobulillo se denominan conductos excretores
terminales o colectores.
En las glndulas salivales menores o accesorias, la subdivisin en lobulillos, conductos
intra y extralobulillares.
Caractersticas histolgicas de los conductos.
CONDUCTOS INTERCALARES: son los primeros que se originan a partir de cada
acino, posee un calibre muy pequeo que resulta difcil identificarlos en el MO. La pared
de estos conductos est formada por una sola capa de clulas cubicas bajas, rodeadas por
clulas mioepiteliales y envueltas por una membrana basal.
Estos conductos son comparativamente largos en glndulas salivales de secrecin serosa,
como la partida y la submaxilar. En las glndulas mucosas, presentan escasos desarrollo,
y se encuentras clulas mucosas intercaladas en su pared.
Los conductos o piezas intercalares cumplen una funcin pasiva en el trasporte de la
saliva primaria formadas por las clulas acinares.
CONDUCTOS ESTRIADOS: se origina por la unin de dos o ms conductos
intercalares. Son de mayor dimetro y estn revestidos por una hilera de clulas epiteliales
cubicas altas o cilndricas.
La denominacin de conductos excretosecretores se debe a que no solo transportan la
secrecin acinar (saliva primaria), sino que sus celas intervienen de forma activa
realizando intercambios inicos, trasformando as la saliva primaria en saliva
secundaria. La saliva primaria es el lquido producido por las clulas acinares y est
constituida por productos de secrecin, agua, iones y pequeas molculas.
CONDUCTOS EXCRETORES O COLECTORES: las porciones iniciales de estos
conductos son de ubicacin interlobulillar, corren por los tabiques conectivos que separan
los lobulillos glandulares. Se caracterizan por estar revestidos por un epitelio cilndrico
simple de citoplasma eosinofilo.
A medida que se van anastomosando con otros conductos interlobulillares, van
aumentando el tamao y el epitelio se convierte en pseudoestratificado.

UNIDAD HISTOFISIOLOGICA GLANDULAR.

La unidad fisiolgica del parnquima glandular salival se denomina con el trmino sialona
que comprende una pieza secretora o adenomero.

ESTROMA GLANDULAR: el parnquima glandular est inmerso en un tejido conectivo

que lo divide, sostiene y encapsula. El cual recibe la denominacin de estroma y a travs
de l se lleve a cabo la irrigacin y la inervacin de las glndulas salivales.
En las glndulas partidas y submaxilares, la capsula de tejido conectivo denso (fibroso)
est bien desarrollada; y en las sublinguales es muy delgada. De la capsula surgen tabiques
que delimitan los lobulillos y lbulos del parnquima. En los tabiques de las glndulas, se
encuentra tejido conectivo semidenso, el cual es ms celular en los tabiques ms finos.
En el caso de la glndula partida y submaxilar se observan abundantes adipocitos, cuyo
nmero aumenta con la edad.
Los plasmocitos tienen a su cargo la produccin de inmunoglobulinas (anticuerpos),
particularmente inmunoglobulina A, destinada a la saliva.
Vascularizacin e inervacin
Las ramas principales de las arterias y venas salientes se distribuyen por los tabiques, junto
con los grandes conductos excretores, las ramificaciones vasculares ms pequeas
acompaan a los conductos de menor calibre y dan origen a una red capilar profusa que
rodea a los acinos y conductos intralubulillares.
Los capilares linfticos se originan en fondo de saco en el seno de los lobulillos. Los vasos
linfticos que abandonan las glndulas salivales mayores drenan en los ganglios linfticos
ubicados en la periferia de ella y en los de localizacin intragrandular, como en el caso de
la partida. Los linfticos secretores desembocan en las cadenas cervicales profundas.
Inervacin
El control de la secrecin salivar se ejerce por el sistema nerviosos autnomo. Las
glndulas salivales poseen una doble inervacin secreto motora simptica y parasimptica
las salivacin fisiolgica es el resultado de los efectos concertados de ambas inervaciones
si predomina una sobre la otra, varia la composicin de la saliva.
A diferencia de lo que ocurres con otras glndulas exocrinas, la actividad de las glndulas
salivales se controla casi exclusivamente por el sistema nervioso, las hormonas por si solas
no provocan la secrecin salival.
ESTRUCTURA DE LAS GLNDULAS SALIVARES MAYORES
Solo las glndulas salivares ms grandes ya que alcanzan un peso promedio de 25 a 30
gramos.
Las glndulas partidas se ubican:
A cada lado de la cara, en la celda parotdea, por detrs del conducto auditivo externo el
extremo inferior de cada glndula con un tabique fibroso que lo separa de cada glndula
submaxilar. El conducto excretor principal de las partidas se llama conducto de stenon se
abren en una pequea papila de la mucosa del carrillo el nervio facial atraviesa la glndula
partida.

Las glndulas posen una gruesa capsula y una tabicacion ntida en lbulos y lobulillos. Los
conductos intralubulillares. Estn bien desarrollados particularmente los intercalares que
son muy largos por lo que se identifican fcilmente.
Glndulas submaxilares o submandibulares
Estas glndulas poseen pesar de 8 a 15 gramos. Se localizan en el tringulo submaxilar por
detrs y por debajo del borde libre del musculo milohioideo, y desembocan a travs del
conducto de wharton, en las carnculas sublinguales, a cada lado del frenillo lingual.
Poseen una capsula bien desarrollada y en general por la organizacin del parnquima y
de estroma son comparables a la glndula partida.
Glndulas sublinguales
Son las ms pequeas de las glndulas salivales principales, su peso medio es de 3
gramos.
No son, propiamente, glndulas de localizacin extraoral porque se encuentran ubicadas
profundamente en el tejido conectivo del pispo de la boca entre este y el musculo
milohioideo. Desemboca en el pliegue sublingual.
Tampoco se trata solo de un par de glndulas dado que a cada lado hay una glndula mayor
y varias unidades ms pequeas.

ESTRUCTURAS HISTOLGICA DE LAS GLNDULAS SALIVALES MENORES

Pequeas unidades formadas por grupos de acinos, que se encuentran en la mucosa o
submucosa de los diferentes rganos de la cavidad bucal. Estas glndulas se denominan,
glndulas salivales secundarias, accesorias o intrnsecas.
Las glndulas salivales menores estn rodeadas por un tejido conectivo, que nunca llega a
constituir una verdadera capsula. Entre ellas se encuentran las fibras musculares, como por
ejemplo las glndulas linguales. En las unidades glandulares se observa una subdivisin en
lobulillos, los conductos excretores son relativamente cortos.
Las glndulas salivales de von Ebner, son serosas, todas las glndulas salivales menores
restantes son mixtas, con predominio mucoso, presentan semiluna serosas; estn pocos
desarrollados en las glndulas labiales, linguales dorsoposteriores y palatinas anteriores.
Las caractersticas histolgicas y el tipo de inervacin predominante parasimptico hacen
que estas glndulas salivales menores se asemejen en lneas generales, a las glndulas
sublinguales.
Glndulas labiales
Constituidas por numerosos acmulos acinares, provisto de cordones excretores pequeos
y cortos se abren en la cara interna de los labios. La presencia de estas glndulas confiere
un aspecto granular a la superficie de la mucosa labial.
Unidades glandulares mucosas o mixtas se alojan en la submucosa labial, aunque pueden
estar dispersas en el musculo orbicular. Los conductos excretores deben pasar entre las

fibras musculares para llegar a la mucosa del vestbulo bucal. Los conductos estriados, de
diferente longitud presentan clulas con escasas estriaciones basales.
En general, se acepta que la ubicacin estratgica de estas glndulas les permite proteger a
los dientes de la accin nociva de las bacterias. La secrecin limpias de las caras labiales
de los dientes anteriores, cuyas caras linguales son limpiadas por las glndulas linguales
anteriores, estas aportan una fraccin pequea de saliva.
Glndulas genianas
Bucales o vestibulares, comprenden dos grupos: las genianas o ygales (distribuidas en
toda el rea de las mejillas) y las retromolares (localizadas cerca de la desembocadura del
conducto de Stenon, en la regin de los molares superiores).
Contienen unidades mucosas, serosas y mixtas. La zona molar, se ubica en la profundidad
de la mucosa y algunas se mesclan con los haces de fibras musculares de la regin. No
poseen capsula propia, pero el tejido conectivo dispone una envoltura muy fina. Los
conductos excretores poseen una luz amplia y estn revestidos por epitelio
pseudoestratificado o biestratificado.
Glndulas palatinas
Se ubican en la submucosa del paladar duro, paladar blando y la vula y el pliegue
glosopalatino o pilar anterior del istmo de las fauces (glndulas glosopalatinas).
La zona anterior y media del paladar duro carece de submucosa y de glndulas salivales.
Se localizan en las regiones laterales y en la zona posterior de la bveda palatina, alojada
entre las mucosas y el hueso e inmersa en un tejido conectivo. Los conductos excretores se
abren a cada lado del rafe palatino o entre este y la enca.
El paladar blando existen glndulas mixtas, que se abren hacia la superficie nasal, mientras
las glndulas que desembocan en la mucosa oral y forman masas voluminosas.
Las glndulas palatinas poseen un sistema ductal bien desarrollado y las clulas del epitelio
expresan citoqueratina. Presentan dos tipos de conductos excretores: unos largos y
ondulados, tapizados por epitelio cilndrico o pseudoestratificado, pertenecientes a los
adenomeros de localizacin ms profunda y otros cortos, rectos, con epitelio estratificado
plano o cuboideo, pertenecientes a los adenomeros ms superficiales. Cumplen una
funcin protectora, tanto a nivel local, como por su aporte de mucinas a la saliva total. La
saliva que producen contiene tambin una considerable proporcin de cistatinas y amilasas.
Glndulas linguales
El rgano lingual se caracteriza por presentar tres grupos de formaciones glandulares: las
glndulas linguales anteriores, llamadas de Blandin y Nuhn, las dorsoposteriores o de
Weber, y las glndulas serosas de von Ebner.
Glndulas de Blandin y Nuhn: son dos masas glandulares voluminosas, constituidas por
numerosos islotes de acinos localizados entre los adipocitos y los haces musculares de la
regin de la punta de la lengua, estas glndulas pueden compararse a las sublinguales, tanto
por su predominio de estructuras mucosas heterogneas, como por su arquitectura en
general. Las glndulas de Blandin y Nuhn se han descrito la presencia de una pequea

cantidad de acinos serosos, la mayora de los cuales est provisto de semiluna serosas.
Unos ms voluminosos y otros ms pequeos, que secretaran diferentes tipos de mucinas.
La secrecin de estas glndulas cumple un papel fundamental a nivel local, para la
proteccin de la cara lingual de los dientes anteriores, adems de aportar mucinas a la
saliva total.
Glndulas de Weber: formaciones glandulares bilaterales, bsicamente, mucosas, que se
localizan en la zona dorsal de la raz lingual. Sus conductos desembocan en el fondo de las
criptas amigdalinas linguales. Cumplen una funcin mecnica y defensiva, limpia dichas
criptas, evita la acumulacin de restos celulares y la proliferacin de microorganismos.
Glndulas de Von Ebner: un grupo impar de pequeas masa glandulares, se distribuyen
en el dorso y bordes laterales de la lengua, en la regin de la v lingual. Los conductos
excretores desembocan en el surco circunvalado de las papilas caliciformes y en el pliegue
que separa cada papila foliada de su vecina. Las glndulas de von Ebner se destacan de las
dems glndulas salivales menores por sus caractersticas estructurales y funcionales: son
las nicas entre ellas constituidas exclusivamente por acinos serosos, y participan
especialmente en los procesos sensoriales, defensivos y digestivos.
La secrecin de las glndulas de von Ebner contiene una anhidrasa carbnica que modula
el balance inico, hdrico y acido-base, protegiendo de la apoptosis a las clulas receptoras
del gusto que se encuentran en su zona de influencia.
(Muoz, 2009)

BIBLIOGRAFA
Muoz, M. E.-A. (2009). HISTOLOGA, EMBRIOLOGA E INGENIERA TISULAR
BUCODENTAL. Mexico: MEDICA PANAMERICANA.

ANEXOS