Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Paris
sans
ses
bistrots
ne
serait
plus
Paris.
La
ville
change
pourtant,
et
les
bistrots
aussi,
quand
ils
ne
disparaissent
pas.
Promeneur
invtr
et
attentif,
lauteur
convoque
ses
souvenirs
proches
ou
lointains,
mais
rsiste
aux
tentations
de
la
nostalgie.
Il
explore
le
thtre
du
bistrot
parisien
et
observe
ses
diffrents
acteurs
garons
de
caf,
serveuses,
clients
pour
tenter
de
cerner
ce
qui
se
joue
vraiment,
autour
du
zinc,
sur
les
scnes
actuelles
de
la
vie
quotidienne.
Marc
Aug,
ancien
prsident
de
lcole
des
hautes
tudes
en
sciences
sociales,
est
lun
des
grands
anthropologues
contemporains.
Aprs
des
travaux
consacrs
lAfrique
et
des
ouvrages
danalyse
thorique,
il
se
consacre
lobservation
de
notre
environnement
le
plus
familier.