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Una alimentacin de 4535 kg/h de

solucin de sal al 2% en peso a


311 K, entra continuamente a un
evaporador de efecto simple para
concentrarse a 3%. La
evaporacin se lleva a cabo a
presin atmosfrica y el rea del
evaporador es de 70 m2. El
calentamiento se logra con vapor
de agua saturado a 383.2 K.
Puesto que la solucin diluda se
puede suponer que tiene el
mismo punto de ebullicin del
agua. Se estima que la capacidad
calorfica de la alimentacin es
Cp=4.10 kJ/kg K. Calcule las
cantidades de vapor y de lquido
producidas y el coeficiente de
transferencia de calor U.

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