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et de la logistique
Sance 4
4-530-03
Gestion de la capacit
Plan de la prsentation
Du temps standard la capacit
La capacit des processus multi-tapes et les
goulots dtranglement
La capacit
Mesures de la capacit
Facteurs dterminants de la capacit :
Impact de la courbe dapprentissage;
Impact des mises en route;
Temps standard
Nombre de postes
travaillant en parallle
tape A
T.S.: 1,5 min
tape B
T.S.: 2,2 min
tape C
T.S.: 1,3 min
Cadence =
1 heure
60 minutes
Cycle de production
Cycle de production
tape A
T.S.: 1,5 min
tape B
T.S.: 2,2 min
tape C
T.S.: 1,3 min
Cadence = 60 minutes =
5 minutes
12 units lheure
10
tape A
tape B
T.S.: 1,5 min T.S.: 2,2 min
tape C
T.S.: 1,3 min
tape A
tape B
T.S.: 1,5 min T.S.: 2,2 min
tape C
T.S.: 1,3 min
tape A
tape B
T.S.: 1,5 min T.S.: 2,2 min
tape C
T.S.: 1,3 min
Opration A
T.S.: 1,5 minutes
Opration B
T.S.: 2,2 minutes
Opration C
T.S.: 1,3 minutes
11
Opration A
T.S.: 1,5 minutes
Opration B
T.S.: 2,2 minutes
Opration C
T.S.: 1,3 minutes
12
Opration A
T.S.: 1,5 minutes
Opration B
T.S.: 2,2 minutes
Opration C
T.S.: 1,3 minutes
13
14
Autre exemple
Oprations
Cadence
15
10
18
12
O est le goulot ?
15
5
15
10
10
noter
C
A
D
B
E
D
A
C
TS :
6 min
16
TS :
3,5 min
TS :
12 min
TS :
7,6 min
TS :
2 min
17
Si on double le poste B
Opration A
T.S.: 1,5 minutes
Opration B
T.S.: 2,2 minutes
Opration C
T.S.: 1,3 minutes
18
tapes:
T.S .
(en min.)
1,8
2,2
2,5
1,6
240
266,7
218,2
192
300
240
Taux dutilisation
de chacune des tapes
266,7
80%
72%
218,2
88%
192
300
100%
64%
192 / 240
21
22
D
B
E
D
A
C
TS :
6 min
23
TS :
3,5 min
tape
Temps
standard
Nombre de
postes
6 min
3,5 min
12 min
7,6 min
2 min
TS :
12 min
Cycle dopration
(C)
TS :
7,6 min
Cadence
TS :
2 min
Taux
doccupation
La capacit:
autres lments
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Dfinitions de la capacit
Capacit de conception : Quantit maximale thorique
de produits pouvant tre ralise par un systme
oprationnel donn durant une priode prcise de temps
dans des conditions de fonctionnement prtablies .
Adapt de la gestion des oprations; p.158
Mesures de la capacit
26
27
1.
2.
Les installations;
3.
4.
28
29
30
1 lot
de 100 units
4 lots
de 25 units
10 lots
de 10 units
100 lots
de 1 unit
31
Plus le
nombre de
mises en
route
augmente,
plus la
capacit
diminue
1 lot
de 100 units
4 lots
de 25 units
10 lots
de 10 units
100 lots
de 1 unit
32
33
34
Limpact de lapprentissage
sur la capacit
35
Le phnomne dapprentissage :
Notions de base
36
La courbe dapprentissage
Temps/unit
100
80
64
51.2
37
nombre dunits
Le phnomne dapprentissage :
Lutilit
38
Ce principe sert :
Mesurer le temps ncessaire lexcution dune
opration;
Prvoir les temps futurs;
Aide la planification et lordonnancement de la
main-duvre, de mme quau contrle des
temps de formation des nouveaux employs.
Dterminer les cots et les dlais de fabrication
des commandes
39
40
41
Demande =
2 000 units
Demande =
3 500 units
Point mort =
1 000 units
42
Demande = 800
units
Demande = 2 000
units
Demande = 3 500
units
profit = perte = 0
Profits :
4 000 000 $
1 000 000 $
(fixes)
Exemple : Une entreprise de fabrication de piscines+moules
doit
faire un -choix
en matire de capacit : acheter une seule mouleuse
ou deux
mouleuses.
3 000 000
$
3 000 000 $
VentesLa
: capacit de production est alors
OPTION A : Acheter une seule mouleuse.
de
=
2 000 units/an
2 000 X 2 000 $ = 4 000 000 $
1 000 000 $
Les cots fixes de fabrication sont de 1 000 000 $. Les cots variables sont de
1 000 $ par unit fabrique. Le prix de vente est de 2000$ par unit.
Demande =
800 units
Demande =
2 000 units
Demande =
3 500 units
Point mort =
1 000 units
43
Demande = 800
units
Demande = 2 000
units
Demande = 3 500
units
profit = perte = 0
Volume de production
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Moment de laugmentation
Capacit
anticipe
m
de
Ampleur de laugmentation
de
n
a
Capacit
ponctuelle
m
de
de
n
a
Capacit
ractive
45
46
Espace supplmentaire;
quipement supplmentaire;
Main-duvre supplmentaire / heures supplmentaires;
Ajouter des quarts de travail.
47
48
Lallure de la demande
49
Tendance :
Augmentation (ou une diminution) significative de la
demande en fonction du temps.
Saisonnalit :
Variation rgulire de la demande qui se rpte
priodiquement.
Cycle :
volution de la demande qui s'tale sur plusieurs annes
et qui peut tre attribue au cycle de vie des produits
Composante alatoire :
Variation de la demande qui ne peut tre explique par les
lments prcdents
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Mthodes qualitatives
Mthodes quantitatives
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Mthodes qualitatives :
Avantages et limites
Avantages :
Limites :
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Mthodes quantitatives :
deux approches
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Mthodes quantitatives :
Avantages et limites
Avantages :
Elles sont rapides utiliser une fois que le modle quantitatif est
dvelopp.
Le recueil des donnes implique souvent trs peu de frais car ces
donnes sont souvent dj prsentes dans le systme
dinformation de lentreprise (ex. ventes des mois passs) ou
facilement accessibles (ex. indices conomiques).
Limite :
Elles ne tiennent pas compte des facteurs
nouveaux :
Conduire son entreprise en ayant recours
des prvisions bases sur l'tude de sries
chronologiques c'est comme conduire son
automobile en ne regardant que dans son
rtroviseur.
55