Febrero 2016 Lacteo Publico Cocinado

Lunes
Martes
Mircoles
Jueves
Viernes
Da 1
1. Crema de zanahoria y
calabacn con picatostes.
Da 2
1. Espirales con calamar y
tomate.
Da 3
1. Potaje de garbanzos
con carlota y espinacas.
Da 4
1. Arroz con pollo,
pimiento y judas verdes.
2. Salchichas caseras al
horno con patatas
panadera y ensalada de
lechuga, tomate, zanahoria
y maz.
3. Yoghourt de soja / Pan.
2. Filete de fogonero con

rebozado casero y
ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y
aceitunas negras.
3. Fruta / Pan.
2. Tortilla de atn con

tomate, zanahoria y maz.
2. Caprichos de merluza
con ensalada de lechuga,
tomate, zanahoria y pepino.
Da 5
Ensalada.
1. Sopa marinera con
mollitas de pescado y
lluvia.
2. Filete de lomo asado al
horno en su jugo con pur
de patata.
H.Carb:66g, Azucares:25g
Gras:42g, G.Sat.:14g
Prot:23g, Fibra:6g Sal:4g, KCal:743
Gras:25g, G.Sat.:7g
Gras:21g, G.Sat.:7g
Gras:19g, G.Sat.:5g
Gras:18g, G.Sat.:6g
Da 8
1. Macarrones de verdura
con atn y tomate.
Da 9
Ensalada.
1. Sopa cubierta con
letras.
Da 10
1. Judas estofadas con
acelgas.
Da 11
1. Arroz a la marinera con
calamar y ajetes.
Da 12
1. Crema de espinacas
popeye.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
2. Hamburguesa de pollo
al horno con ensalada de
y pepino.
2. Muslo de pollo asado a

la naranja con patatas a lo
pobre.
2. Tortilla a la francesa con

tomate, zanahoria y
aceitunas negras.
2. Pechuga de pollo al
horno con carlotitas y
tomate, zanahoria y apio.
3. Pia en almbar / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
2. Filete de marrajo con

empanado casero y
ensalada de pasta con
y maz.
3. Fruta / Pan.
Gras:17g, G.Sat.:6g
Gras:24g, G.Sat.:8g
Gras:14g, G.Sat.:5g
Gras:17g, G.Sat.:7g
Da 15
1. Olla de legumbres con
arroz y calabaza.
Da 16
1. Crema de puerros y
calabacn con picatostes.
Da 17
1. Espaguetis con atn
tomate y queso rallado.
Da 18
JORNADA GASTRONMICA
MADRILEA
Da 19
1. Arroz de verduras con
judas verdes, pimiento,
guisantes y ajetes.
2. Tortilla de atn y
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
2. Pechuga de pollo a la
2. Filete de merluza a la
plancha con patatas y
romana con ensalada de
tomate, zanahoria y pepino.
y apio.
1. Sopa de cocido con

fideos.
2. Cocido madrileo con
pollo, garbanzos, col y
verduras.
2. Bacalao al horno con

tomate y ensalada de
lechuga, zanahoria y maz.
3. Yoghourt sin lactosa /

Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
Gras:22g, G.Sat.:7g
Gras:16g, G.Sat.:4g
Gras:25g, G.Sat.:9g
Gras:12g, G.Sat.:4g
Gras:11g, G.Sat.:3g
Da 22
1. Fideu campellera con
atn y calamar.
Da 23
Ensalada.
1. Caldo casero con
garbanzos huevo rallado y
estrellas.
2. Filete de lomo fresco a
la plancha con patatas al
vapor, judas verdes y ajos
tiernos salteados.
3. Fruta / Pan.
Da 24
Da 25
Ensalada.
1. Crema de calabaza
natural con picatostes.
Da 26
1. Arroz a la cubana con
tomate y huevo frito.
2. Salchichas caseras con

ktchup y ensalada de
y pepino.
3. Macedonia en almbar /
Pan.
Gras:19g, G.Sat.:6g
1. Lentejas con espinacas.

2. Filete de palometa con
rebozado casero,
mayonesa y ensalada de
y aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.
Gras:22g, G.Sat.:5g
3. Postre especial / Pan.
2. Albndigas a la
jardinera con tallarines a
las finas hierbas.
3. Fruta / Pan.
Gras:28g, G.Sat.:6g
Gras:21g, G.Sat.:5g
2. Pavo estofado con

champin y patatas.
3. Gelatina / Pan.
Gras:21g, G.Sat.:6g
INFORMACIN ADICIONAL Recetas Noticias Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.com

Fax 965 10 65 32
2. Filete de merluza con

tomate, zanahoria y maz.
3. Fruta / Pan.
Da 29
Ensalada.
1. Sopa juliana con smola
de trigo.
COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) 965 10 06 48
3. Fruta / Pan.

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Lunes

2. Filete de fogonero con

2. Tortilla de atn con

2. Muslo de pollo asado a

2. Tortilla a la francesa con

3. Pia en almbar / Pan.

2. Filete de marrajo con

1. Sopa de cocido con

2. Bacalao al horno con

3. Yoghourt sin lactosa /

2. Salchichas caseras con

1. Lentejas con espinacas.

3. Postre especial / Pan.

2. Pavo estofado con

INFORMACIN ADICIONAL Recetas Noticias Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.com

2. Filete de merluza con

COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) 965 10 06 48

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