Vous êtes sur la page 1sur 1
Pečene šparoge Autor: okusPokus Ovo je moj, bez konkurencije, najdraži način pripreme šparoga. Jednostavno, brzo,

Pečene šparoge

Autor: okusPokus

Ovo je moj, bez konkurencije, najdraži način pripreme šparoga. Jednostavno, brzo, a izvrsno ističe okus i miris šparoga. Savršen primjer kako manje može biti više.

Sastojci

4 o s o b e 4 osobe

Potrebno je:

1,5 kg

šparoga (4 bunta)

2-3 žlicemaslinovog ulja

maslinovog ulja

sol

papar (friško mljeveni)

1 kom

limuna (sok)

2-3 žlice

aceto balsamico

100 g

parmezana ili nekog drugog tvrdog sira

100 g parmezana ili nekog drugog tvrdog sira 15min Priprema 1. Pećnicu zagrijte na 220 C
100 g parmezana ili nekog drugog tvrdog sira 15min Priprema 1. Pećnicu zagrijte na 220 C

15min

Priprema

1. Pećnicu zagrijte na 220 C (pećnicu na vrući zrak 200 C ).

2. Šparogama skinuti tvrde krajeve (možete ih sačuvati za juhu).

3. Staviti šparoge na lim za pečenje u jednom sloju.

4. Poprskati ih uljem, posoliti i popapriti.

5. Peći ih 10 - 15 min.

6. Rasporediti po tanjurima i dok su još vruće pokapati limunovim sokom ili balsamico octom.

7. Po šparogama rasporediti tanko nastrugani sir.

Posluživanje

Iz kuharice "Francuska kuhinja" Joanne Harris & Fran Warde ili časopisa Country Living ili s

JamieOliver.com ilikuhinja" Joanne Harris & Fran Warde ili časopisa Country Living ili s iz davnina. www.coolinarika.com

iz davnina.

Joanne Harris & Fran Warde ili časopisa Country Living ili s JamieOliver.com ili iz davnina. www.coolinarika.com

www.coolinarika.com