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Salade Trévise à la poêle Ingrédients - 1 salade Trévise - Huile d’olive - Vinaigre

Salade Trévise à la poêle

Ingrédients

- 1 salade Trévise

- Huile d’olive

- Vinaigre balsamique

- Sel / Poivre

Préparation

1/ Chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive.

2/ Enlever les premières feuilles de la salade et le pied souvent dur et un peu abîmé.

3/ Placer les 2 moitiés de salade face contre poêle et couvrir jusqu’à ce que le coeur soit bien grilloté (env. 3 minutes). Faire de même avec l’autre côté.

4/ Terminer la cuisson avec un déglaçage au vinaigre balsamique.

5/ Servir chaud, avec un filet d’huile d’olive, sel et poivre !

la cuisson avec un déglaçage au vinaigre balsamique. 5/ Servir chaud, avec un filet d’huile d’olive,