Magyar Kisllatnemestk Gnmegrz Egyeslete

Association of Hungarian Small Animal

Breeders for Gene Conservation
H-2100 Gdll, Isaszegi t 208. Hungary
Tel:+36-28-511-335; Fax:+36-28-511-359
E-mail: szalay@katki.hu
www.mgegodollo.hu

A KENDERMAGOS MAGYAR TYK

TENYSZTSI PROGRAMJA
a kendermagos magyar tyk 1998. vi tenysztsi programjnak mdostsa,
a 93/2008. (VII. 24.) FVM rendelet a vdett shonos llatfajtk genetikai
fenntartsnak rendjrl 3. (3) bekezdse szerint kiegsztett,
egysges szerkezetben

Gdll
2009. jnius 25.

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

TARTALOMJEGYZK
Oldal
1. A MAGYAR TYKFAJTK TRTNETE S JELLEMZI
A magyar tykfajtk szrmazsa, hziastsa s elterjedse
A magyar tykfajtk rszletes ismertetse
A kendermagos magyar tyk kllemi lersa
A magyar tykfajtk rszletes fajtalersa (fajtastandard)
A kendermagos magyar tyk sajtossgai
Elltsi terlet, a kendermagos magyar tyk jelenlegi helyzete, elittenyszetei
Termelsi tulajdonsgok (tjkoztat adatok)
2. A TENYSZTS CLJA, MDSZERE, S A TRZSLLOMNYOK
MEGHATROZSA
A tenyszts clja
A tenyszts mdszere
A nukleusz s a fajtafenntart llomny kijellsnek elvei
A trzsknyvi osztlyba sorols rendje, a feldertett egyedek
trzsknyvbe emelsnek elrsai
A fajtaazonossg-vizsglat, a tenyszllat-minsts s a selejtezs
rendje
Az MGE gnmegrz-fajtafenntart programjnak tenysztsi alapjai
A tenyszllat-szaports szablyai
Az apallat-hasznlat szablyai
3. AZ ELLENRZS S IGAZOLS RENDJE
A tenyszetek ellenrzsnek rendje
A szrmazsellenrzs mdja s dokumentlsnak rendje
4. ADATSZOLGLTATS
Az orszgos llattenysztsi adatbankba trtn adatklds mdja s
rendje
5. A FORGALMAZS, AZ EXPORT S AZ IMPORT SZABLYAI
Tenyszllat-forgalmazs
Az export s import szablyai
6. TARTSI FELTTELEK
A trzsllomnyok in-situ s ex-situ tartsi felttelei
A termszetes tarts s szaports
7. FELHASZNLT S AJNLOTT IRODALOM
A tmakrben az MGE rszvtelvel megjelent fontosabb
szakirodalom
Ajnlott irodalom magyar klasszikusok
1. sz. mellklet: MGE adatgyjt lap a(z) ............. vben lezrt termelshez
2. sz. mellklet: A HU-BA csirke tartsi felttelei (ajnls)

3
3
3
3
4
5
5
7
9
9
9
10
11
12
13
15
15
16
16
16
18
18
19
19
19
20
20
20
21
21
21
22
23

TENYSZTSI PROGRAM

1.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

A MAGYAR TYKFAJTK TRTNETE S JELLEMZI

A magyar tykfajtk kialakulsa s elterjedse

A honfoglal magyarok valsznleg zsibl hoztk be parlagi tykjaink seit. A
magyar parlagi tyk ksbbi alakulsban szerepet jtszottak a tatrjrs idejn
Eurpba behozott nagyobb test zsiai tykok, a trk hdoltsggal haznkba
kerlt balkni s kiszsiai eredet tykok s a nyugatrl beteleptett lakossg
klnbz tykflesgei. A magyar tyk s a tpusban is eltr erdlyi kopasznyak
tyk a 19. szzad msodik felben, tbb neves tenyszt kzremkdsvel alakult
ki a parlagi llomnyokbl. A tenyszts sorn tbb sznvltozatot klntettek el,
melyek egy rszt ma nll fajtaknt, vagy fajtavltozatknt ismerjk.
A srga, fehr, kendermagos s fogolyszn tykjaink azonos alapfajtbl
formldtak eltr tpusv, fajtavltozatt, majd fajtv. Parlagi tykjaink
llomnyaiban mr a kzpkorban fellelhetk lehettek bizonyos szntpusok.
Tetszets klsejket tbb szakrnk emlti, testslyuk azonban mindssze 1,251,50
kg volt. A 19. szzad vgtl tbb klfldi fajta (langshan, brahma, plymouth rock,
leghorn, new-hampshire, rhode island) jtszott szerepet a magyar parlagi tyk
nemestsben. Az shonosknt vdett rgi magyar tykfajtk mai llomnyai
termszetesen eltrnek a magyar tyk si vltozataitl, azonban hordozzk azok
tulajdonsgait.
A magyar tykfajtk rszletes ismertetse
A magyar tyk a kzpnagy, kettshaszn fajtk kz tartozik. A tykok eredeti
fajtalersok szerinti (1930-as vek) 1 ves standard slya 2,02,3, a kakasok 2,5
3,0 kg, ami a mlt szzadi nemests s fajtafenntarts sorn nhny tenyszetben
kis mrtkben megvltozott. Trzsk kzphossz, kiss hengeres. A tykok hta
egyenes s hossz, a kakasok rvidebb s velt. Jellemz rjuk a szles, telt s
dombor mell, a magasan tztt szrny, a jl fejlett tojhas, a kzphossz s
ltalban srga lb, a test nagysghoz viszonytva tlfejlett faroktollak s a testhez
simul tollazat. Fejk kicsi, koponyjuk dombor, csrk rvid s ers tv, szemk
lnk. A tarj kzpnagy s htranyl, egyenesen felll, a tojk gyakran megdlt,
egyenletesen csipkzett egyszer frsztaraj. Az ll-lebeny finom tapints s
lekerektett, a fllebeny tojsdad alak s mindenkor teljesen lnkvrs.
A finom csontozat magyar tyk legfbb rtke zletes hsa, mely alapjn a hazai s
klfldi piacokon egyarnt kedveltk. Csirki 810 hetes koruktl mr rtkesthetk
voltak. Az 1930-as vekben Bldy Blint irnytsval Gdlln vgzett nemest
munka eredmnyeknt a magyar tykok tojstermelse elrte az vi 140150
darabot, mely alapjn vtizedekig kitn kettshaszn fajtaknt tartottk szmon.
A nemests sorn tbb sznvltozatot alaktottak ki, legelterjedtebb a fehr,
kendermagos, a srga s a fogolyszn vltozat volt, melyek a mai napig
fennmaradtak, s mint nll fajtk tallhatk gnbankjainkban.
A kendermagos magyar tyk kllemi lersa
A kendermagos magyar tyk tollazatnak alapszne kkesszrke. A stt, fekete
sznhats, keskeny keresztsvok vltakoz elhelyezkedse idzi el a jellegzetes
kendermagos sznt. A kakasok szne vilgosabb, a tykok sttebb. Tojsaik
vilgosbarna vagy barna sznek. Naposcsibik sttszrke-fekete pelyhek, a

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

kakascsibknl a hastjon s a fejen vilgos foltokkal. Rejtzkd szne miatt

elssorban az orszg szaki rszn, ltalban a szrnyas ragadozk ltal
veszlyeztetett terleteken kedveltk, de az egsz orszgban elterjedt fajta volt.
rdekes sszehasonltst tesz lehetv a klnbz idszakokban kszlt
fajtalersok egyttes tblzata. Ezekbl megllapthat, hogy tbb fajtablyeg
megtlsben esetenknt eltr volt a korabeli szakemberek vlemnye.
1. tblzat. A kendermagos magyar tyk korbbi kllemi lersa klnbz szerzk
szerint
Hreblay
Bakoss
Tth P.
(1912)
1931)
(1956)
Fej
kicsi
kicsi
kicsi, boltozott
Csr

srga, rvid
Krm

Br
fehr
fehr

Szem
lnk

narancsvrs
Taraj
nagy, frszelt

egyszer csipkzett
lehajl
lehajl
Arc
piros

ll-lebeny
piros

nagy, kerek
Fllebeny
piros

vrpiros
Trzs
zmk

kzphossz, hengeres
Mell
erteljes, mly

telt, szles
Ht s

velt
nyereg
Szrny

magasan tztt
Farok
htrafel hajl

httal 45o-os szgben

Lb
rvid, izmos

Lbszr,
hsszn, v. fehr

ujjak
Tollazat
kendermagos
kendermagos
kkesszrke
vilgosabb
kendermagos rajzolat
sttebb
vilgosabb
A magyar tykfajtk rszletes fajtalersa (fajtastandard)
Testsly:

Kakas:
Toj:

2,503,00 kg
2,002,30 kg

A kakas jellemzi
Fej: Kicsiny, rvid. A koponya feltnen dombor (ersen boltozott).
Csr: Rvid velt, tben igen ers.
Szem:
lnk, kifejezsteljes, bizalmatlan tekintet.
Taraj: Kzpnagy, egyenes, felfel ll, egyenletesen csipkzett
koponyacsonton tl ersen htra hajlik.
Arc: Tollszrrel igen ritksan fedett, gy, hogy majdnem egszen csupasz.

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

Fllebeny: Nagy, hosszks, ovlis alak, finom tapintat.

ll-lebeny: Nagy, lekerektett.
Nyak: A fejtl ersen elszlesed, kiss htraszegett; a nyak tve szlesen megy t
ell a mell-, htul a htvonalba. A nyaktollazat ds.
Trzs:
Kzphossz, elgg hengeridom; a has kiss felhzdott, ami a
karcssg ltszatt nveli.
Mell: Telt, kiemelked (elrell), szles s meglehets dombor.
Ht s nyereg:
A nyereg fel ersen lejt ht rvid, a nyereg gyengn emelked,
a htvonal homor.
Szrny:
Magasan tztt, arnylag nagy, jl kifejlett s a testhez simul.
Farok:
Magasan tartott, csukott, a test nagysghoz viszonytva nagy; a
hossz sarltollak mersz velsek. A farok elhajtsi szge les, mintegy 45
fok krli lehet.
Lbszr s lb:
Comb s lbszr kzphossz; a csontozat finom, de ers, a
sarkanty ers s befel velt. Az ersen (szablyosan) zelt lbujjak
kzphosszak, sztllk s ers krmkkel elltottak; szmuk ngy.
Testtarts: Dlceg, kiss vad, bizalmatlansgot elrul.
Tollazat:
Testhez simul, a pehelytollazat ds.
A toj jellemzi
A kakastl a testrszek kisebb arnyaitl eltekintve klnsen abban tr el,
hogy a toj trzse hosszabb, miltal a hengeridomot jobban megkzelti; a nyak tve
a kakasnl karcsbb; a htvonal vzszintesebb s a nyak, a ht, a nyereg s a farok
a tojjellegnek megfelel lantformt veszi fel; a jl kifejlett hts rsz az gynevezett
tojhassal s a meglehets nagy prnkkal egytt sokkal terjedelmesebb, s fkpp
idsebb tykoknl nagyon mly; vgl a szrnyak vzszintesebb llsak s ersen a
testhez simulk.
A kendermagos magyar tyk sajtossgai
Csr: Csontfehr.
Szem:
Narancsvrs.
Taraj, arc, ll- s fllebeny:
Vrpiros.
Lb: Hsszn, csontfehr (a srga megengedett). A krmk fehrek vagy srgk.
Tollazat:
Mindkt nembeli szrnyas tollazatnak alapszne kkesszrke,
amelyen a stt, fekete sznhats, keskeny keresztsvok vltakoz
elhelyezkedse idzi el azt az rdekes s a szemllre oly kedvez
benyomst gyakorl, .n. kendermagos sznt.
Kakasoknl kzismert mdon a szn rendesen vilgosabb, mg a tykok
sttebbek, ami a Z ivari kromoszmn elhelyezked, svozottsgot okoz
gn (B) kapcsolt hgtfaktora hatsaknt jelentkezik. A tollak tl vilgos vagy
tl stt, illetve tl finom vagy tl durva rajzolata kifogsolhat.
Elltsi terlet, a kendermagos magyar tyk jelenlegi helyzete, elit-tenyszetei
Elltsi terlet: a Magyar Kztrsasg terletn mkd, tulajdonformtl fggetlen,
az llattenysztsrl szl 1993. vi CXIV. trvny s a vonatkoz egyb
jogszablyokban felsorolt fajtk gnmegrz tenyszetei, amelyek tagjai a Magyar

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

Kisllatnemestk Gnmegrz Egyesletnek, mint a rgi magyar baromfifajok s

fajtk fajtafenntartjnak s llamilag elismert tenyszt szervezetnek.
A kendermagos magyar tyk 1998-tl shonosknt regisztrlt fajta, mely jelenleg
kizrlag gnmegrzsi cllal fenntartott llomnyokkal rendelkezik. A gnbanki
llomnyokbl kistenysztk, csaldi gazdasgok tenysztojst, keltettojst vagy
naposcsibt vsrolhatnak.
A kendermagos magyar tyk nyilvntartott tenyszetei a tenysztsi program
benyjtsakor:
1. Szegedi Tudomnyegyetem, Mezgazdasgi Fiskolai Kar, Hdmezvsrhely: A
SZTE Mezgazdasgi Fiskolai Kar Tanzemben az OMMI megbzsbl 1977 ta
foglalkoznak a kendermagos magyar tyk s a kendermagos erdlyi kopasznyak
tyk fajtafenntartsval. Ngy fedett s egy kopasznyak vonallal rendelkeznek.
Trzsptls cljra vente kt alkalommal pedigrsen keltetnek. Egyszeri
kakasvltssal vonalon bell az elittrzsek szmt megktszerezik. A kendermagos
llomny 1982 ta trzstenyszet. A trzsllomnyban egy s ktves tojkat
tartanak. Egy vonalbl 7 illetve 8 flkt laznak be, melybl 3 flke llomnya
ktves toj s 4 ill. 5 flke llomnya elsves jrce. A kakasokat minden vben a
nvendkllomnybl vlogatjk ki.
2. Dr. Szabolcs Istvn, Dejtr: Az OMMI jogeldje, az TMI baromfi gnbankjnak
megszntetst kveten, az 1980-as vek vgn az shonos tykfajtkat a
Gdlli llattenysztsi Vllalaton keresztl magnszemlyekhez helyezte ki, gy
dr. Szabolcs Istvnhoz kerlt az akkor t fajtbl ll magyar shonos tyk-gnbank
(srga magyar, fehr magyar, kendermagos magyar, fekete s fehr erdlyi
kopasznyak). Az els telephely Debercsny volt, majd az llomny j helye
Keszthelyen a Festetics grfok valamikori tehenszeti istllja lett. A gnbanki
llomny jelenleg 4 fajtbl ll (srga magyar, fehr magyar, kendermagos magyar,
erdlyi kopasznyak fekete, fehr s kendermagos sznvltozatai), s a Ngrd
megyei Dejtron, egy szvetkezeti majorban tallhat. Az egyes fajtk llomnyait
nll vonalknt kezeljk. Az llomnyok genetikai fenntartst clz keresztezsi
programban a dejtri s a gdlli gnbanki llomnyok tkeresztezst vgeztk el
2008-2009-ben.
3. TK, Gdll (a KTKI, Gdll, jogutdja): Az 1897-ben alaptott s az 1990-es
vek elejn jjalakult gdlli Kisllattenysztsi s Takarmnyozsi Kutatintzet
(KTKI) 1990-ben kezdte a rgi magyar baromfifajtk gnbankjnak kialaktst. A
magyar tykfajtkat dr. Szabolcs Istvn debercsnyi tenyszetbl, valamint a
kendermagos kopasznyak fajta esetben a hdmezvsrhelyi gnbanki
llomnyokbl hoztk ltre. A gdlli srga magyar llomnyt a Kanadbl
visszaszrmazott fajtavltozat s a mosonmagyarvri srga magyar llomny
tkeresztezsvel alaktottk ki 199192-ben. Tbb ves tenyszti munkval
sikerlt a fogolyszn magyar tyk gnbankjnak megalapozsa is, melynek kiindul
llomnyt alfldi tanykon gyjtttk 2000-ben.
Az elitllomnyokat kifuts tartsban, csaldtenysztssel, fajtnknt 10-10
tbbkakasos csalddal tartjk fnn. A csaldok ltszma tlagosan 20-30 toj s az
elrt ivararny szerinti kakasltszm mintegy ktszerese (tartalkkakasokkal egytt).
Az elitszaportst a tojsgyjtsi idszak flidejben vgrehajtott kakascservel
vgzik.

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

4. Szomor Dezs, Apaj: Az TK 2007-tl a gdlli baromfi gnbanki llomny

szaportsa s cserje sorn, minden vben az elz vi tenyszllomny
egyedeinek egy rszt Szomor Dezshz helyezi ki elit-tartalkllomnyknt, tovbbi
egy ves megrzsre.
Termelsi tulajdonsgok (tjkoztat adatok)
2. tblzat. Az MGE kendermagos magyar tyk-tenyszllomnyok teljestmnynek sszestse
(GALLUS projekt, 2006-2008)
Fajlagos
Tojstermels
1 ves
Elhulls a
takarmnytestsly
Els
30%
tojidszakban
MGE
30%
Cscstermels
(kg)
felhasznls
tojs
al
Fajtakd
letkor letkor
letkor
letkor

sszes (%)
Kg/tojs
(ht)
(ht)
(ht)
(ht)
Gk*
23
28
39
48
2,9 2,2
<5
0,23
Hk**
20
26
47
64
3,3 2,5
<10
0,22
Dk***
27
29
34
54
2,0 1,6
<5
0,18

* Gk = Gdlli; ** Hk = Hdmezvsrhelyi, *** Dk = Dejtri

1. bra. A gdlli kendermagos magyar tyk jellemz nvekedsi grbje
ivaronknt (GALLUS projekt, 2006-2008)
3200
2800
2400

Testsly
(g)

2000
1600
1200
800
400
0
Napos

4. ht

8. ht

kakas

12. ht

16. ht

20. ht

24. ht

letkor

28. ht

32. ht

jrce

2. bra. A kendermagos magyar tyk jellemz havi tojstermelsi grbje

tenyszetenknt (Gallus projekt, 2006-2008)

Havi tojstermels (%)

80
70
60
50
40
30
20
10
0
1

Gk

5
6
Termelsi hnap

Hk

10

Dk

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

TENYSZTSI PROGRAM

2.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

A TENYSZTS CLJA, MDSZERE, S A TRZSLLOMNYOK

MEGHATROZSA

Tenyszts clja
A Magyarorszgon tbb szz ve helyi fajtaknt kialakult magyar tyk
sznvltozatainak nll fajtaknt trtn fenntartsa s szaportsa genetikai s
fenotpusos megjelensk vltozatlan megrzsvel. A vltozatlan fenntarts
kvetelmnye az eredeti kls s bels tulajdonsgok megtartsa a lehet legkisebb
gnvesztesggel, a beltenyszts elkerlsvel.
A tenyszts mdszere
A gnmegrzsben rsztvev llomnyok a trzsknyvi besorols I. osztlyhoz
(elit) tartoznak. A II. osztlyhoz tartoz trzsllomnyok ill. egyedek melyek
kizrlag az elit llomnyoktl szrmaznak, illetve szksg esetn az elit msodik
(vagy tovbbi) tojciklusban termeltetett llomnyai kpezik az n. elittartalkllomnyt, melynek ltszmt gy kell meghatrozni, hogy az elit ltszm brmikor
ptolhat legyen ugyanolyan egyedszmban, genetikai sszettelben (vonalak,
csaldok). A gnmegrzs elfogadott szablyai szerint a legfontosabb szempont a
fajta biztonsga, amit az elitllomnyok s a nyilvntartott elitllatok szmnak
szakmai elrsok szerinti, folyamatos nvelsvel kell biztostani a szksges
ltszm (legalbb 3000 nivar s a hozz tartoz hmivar) elrsig.
Az elit fokozat minimlis kvetelmnyrendszere
A magyar tykfajtk fajtafenntartsra s gnmegrzsre vonatkoz alapvet
elrsok: A gnvesztesg megelzse rdekben arra kell trekedni, hogy az elrt
1/7 minimlis ivararny mellett legalbb 10 csaldot be lehessen lltani gy, hogy
legalbb 1 fajtaazonos elit kakas s legfeljebb 7 elit toj/csald indulsi ltszm
biztostott legyen (vagy tbbkakasos trzsek s vonalak esetben a fenti ltszmok
tbbszrse). Minden kvetkez tenyszidnyben a hmivar szaporulat forogjon, gy
az els csald hmivar szaporulata legkorbban a 11. vben kerl vissza a kiindul
csaldra, ezzel a beltenyszts biztonsggal elkerlhetv vlik.
Ha a csald- vagy vonaltenyszts felttelei nem megoldhatk, a tenyszetet egy
tenyszcsaldknt vagy nll vonalknt kell kezelni, s egy msik elit-tenyszettel
egyttmkdve kell fenntartani, legalbb 3 venknti kakascservel. Az elrt
ivararnyt az egyes tenyszvonalak/csaldok szaportsa sorn kell alkalmazni gy,
hogy az a tenyszllat-szaports vgig biztosthat legyen, ezrt tartalk kakasok
belltsa is szksges lehet.
Indokolt esetben a 2. vagy tbb vre megtartott elitllomnyok elitknt vagy elittartalkknt, meghosszabbtott szrmazsi igazolssal tovbbtenyszthetk.
Az llatok jellsnek mdja
Olyan jellst kell alkalmazni, ami tarts s egyedi. Ennek a legelterjedtebb formja a
naposkori szrnyjelz, ami kiegszthet a felntt llatok jellsre alkalmas
szrnyjelzk hasznlatval. Elfogadott jellsi md mg a lbgyr, br ezt ritkn
hasznljk, mert az llatok nvekedsvel folyamatosan cserlni kell.

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

Tarts jellsi md ami nmagban, vagy biztonsgi kiegsztsknt, s indokolt

esetben hasznlhat a naposkori ujjpercvgs is. Az elitllatok jellse ktelez, a
tenyszcsaldok,
vonalak
megklnbztethetsgt,
s/vagy
az
egyedi
azonosthatsgot tegye lehetv. Az elitllomnyoktl gyjttt tojsok jellst gy
kell vgezni, hogy a tojs szrmazsa, eredete (a termel rszpopulci, csald)
egyrtelmen azonosthat legyen.
A nukleusz s a fajtafenntart llomny kijellsnek elvei
Nukleusz llomny
Nukleusz llomny kizrlag a BIR szerint elitllomnyknt nyilvntartott llomny
lehet, belertve az egy- vagy tbbves elitllomnyokat is, amelyek tenysztsi
szempontbl elit-tartalknak minslnek abban az esetben, ha az llomny els ves
utdai elitknt trzsknyvi nyilvntartsba kerltek.
Amennyiben egy adott shonos baromfifajta nyilvntartott elit-ltszma az sszes
tenyszetet figyelembe vve meghaladja a veszlyeztetett kategria szerinti
3000-es ltszmot, a nukleusz tenyszeteket s llomnyokat gy kell kijellni, hogy
nukleusz (elit) tenyszetenknt s fajtnknt minimum 300 nivar egyedszmig az
llomny nukleusz llomnynak minsljn gy, hogy az effektv populcimret
elrje vagy meghaladja a 100-at (lsd 1. tblzat). A nukleusz llomnyok sszes
ltszma baromfifajtnknt max. 3.000 nivar egyed.
Az MGE keretben jelenleg fenntartott fajtk fenti meghatrozs szerinti nukleuszllomnyainak nivar tenyszllat-ltszma valamennyi fajta esetben lnyegesen
alacsonyabb, mint 3000. A ltszmok nvelst clz, jvbeni dntsek
elksztsre s meghozatalra azok felmerlsekor az MGE Tenysztk
Tancsa, az MGE elnksge, ill. a kzgyls jogosult.
3. tblzat. Az effektv populcimret vltozsa a hmivar s a nivar tenyszllatok szmnak
vltozsval
Nivar tenyszllatok szma
Hmivar
tenyszllatok
200
500
4
10
20
30
40
50
60
80
100
szma
Effektv populcimret
4
4
1
3
4
4
4
4
4
4
4
4
2

11

13

14

15

15

15

15

15

16

16

10

11

20

27

30

32

34

36

36

36

38

39

20

13

27

40

48

53

57

60

64

67

72

77

50

15

33

57

75

89

100

109

123

133

160

182

100

15

36

67

92

114

133

150

178

200

267

333

Fajtafenntart llomny
A nukleusz llomnybl ltszm miatt kimaradt, fajtnknt 3000-es ltszm fltti elit
s elit-tartalk (I. trzsknyvi osztly) ktelezen, a nagyszl llomnyok (II.
trzsknyvi osztly) egy rsze felttelesen fajtafenntart llomnynak minsl. A

10

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

fajtafenntart llomnyok sszes ltszma baromfifajtnknt legfeljebb 12.000

nivar egyed.
Tenyszet (rszpopulci) felszmolsa esetn kvetend szablyozs
Az MGE elittenyszti ktelesek mindent elkvetni annak rdekben, hogy egy
esetlegesen megszn tenyszet genetikai anyaga ne vesszen el. Ennek
finanszrozsra az MGE az shonos tmogatsokbl tartalk-alapot hozhat ltre
(egyesleti dnts szerint). Nukleusz llomny esetleges felszmolsa esetn, vgs
esetben a tenyszllatokat (vagy azok szaporulatt) trtsmentesen fl kell ajnlani
a tbbi nukleusz llomnnyal rendelkez tenyszetnek, ahol kln fajtaknt
(fajtavltozatknt), j vonalknt vagy tenyszcsaldokknt a gnmegrzsi
programba kell illeszteni.
A gnbankban megrzend szaportanyag s genetikai minta meghatrozsa
Jelenleg baromfi esetben biztonsggal csak l egyedek tarthatk gnbankban (in
vivo, in situ). Az in vivo in situ gnbankok llomnyai amennyiben megfelelnek az
egyb tenysztsi feltteleknek , tenyszllomnyknt nyilvntartsba vehetk.
Szksg esetn in vitro gnbanki megrzsre szvet- vagy vrminta, sperma, ill.
csrakorongbl nyert pluripotens sejtek vagy max. 3 napos, preparlt embribl
ksztett sejtkultra javasolhat.
A trzsknyvi osztlyba sorols rendje, a feldertett egyedek trzsknyvbe
emelsnek elrsai
Trzsknyvi vagy tenysztsi fknyvi szablyzat
Az shonos baromfifajtk fajtafenntartja s elismert tenyszt szervezete az MGE,
mely szervezet vezeti a fajtk trzsknyvt vagy tenysztsi fknyvt, a vonatkoz
jogszablyok szerint, a 30/1994. (VI.28.) FM rendelet 3. szm mellkletben
lertaknak megfelelen.
Ezek szerint a trzsknyv tagoldsa:
I. osztly:
elit fokozat, amelynek llomnyai (elit, elit-tartalk, tbb ves elit) csakis
az elz elit llomny utdai s egyedei lehetnek. Ezek az llomnyok
kpezik a fajtafenntarts s gnmegrzs alapjt.
II. osztly: nagyszl llomnyok, amelyek mindig az I. osztlyba tartoz
llomnyoktl szrmaznak, a fenntarts szaport- s tartalkllomnyai.
III. osztly: szlllomnyok, melyek az I. s a II. osztlyba tartoz llomnyoktl
szrmazhatnak, s elssorban a vgtermk-ellltsban jtszanak
szerepet.
Az egyes osztlyokba tartoz llomnyokrl a trzsknyv elektronikus
nyilvntartssal a szrmazsi igazolsban rgztetteken tl tartalmazza az
llomny sszestett gazdasgi rtkmrit (tojstermels, letkpessg,
keltethetsg, stb.), az alkalmazott llategszsggyi kezelseket, a tarts mdjt. A
kiadott szrmazsi igazolsok nyilvntartsrt, a trzsknyvek vezetsrt s az
adatok nyilvntartsrt a tenysztsvezet a felels. Az elitllomnyok egyedeinek,
tenyszvonalainak/tenyszcsaldjainak
nyilvntartsa
s
alkalmazsa
a

11

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

tenysztsben a tenyszt feladata s ktelezettsge (llomny- s tenysztsi

napl). Ezek az adatok a trzsknyvben sszestett adatknt jelennek meg.
A trzsknyv elektronikus mdon is vezethet, s az MGE honlapjn kzztehet.
Tenyszllomnyok minstse, besorolsa
Tenyszllomny-minstst csak a TIR s BIR nyilvntartsban szerepl
tenyszetek illetve llomnyok kaphatnak. Ezen bell:
1.
Elitllomny csak egyedi- vagy tenyszcsald szerinti nyilvntartssal keltetett
elitllomnytl szaporthat.
2.
A msodik vagy tbb ves (vedletett) elitllomny a trgyvben elit minstst
kaphat (elit-tartalk megjellst kell alkalmazni abban az esetben, ha az
llomny szaporulata mr elit minstst kapott; az elit-tartalk llomny
elitllomnynak minsl, de az elitllomnyok szaportsnak szablyait
ebben az llomnyban csak kln elrs esetn kell alkalmazni).
3.
Indokolt esetben tbb elitllomny s tbb elit-korcsoport sszevonsa az
egyb tenysztsi s gnmegrzsi szempontok teljes kr betartsa mellett
engedlyezhet, a vonatkoz BIR elrsok szerint.
4.
Az egyedi vagy csaldellenrzs nlkl keltetett tenyszllatok a kvetkez
tenysztsi fokozatba (trzsknyvi osztly) kerlhetnek, az albbiak szerint:
Elitbl (I. trzsknyvi osztly): nagyszl, szlpr, vgtermk,
nagyszlbl (II. trzsknyvi osztly): szlpr, vgtermk
szlprbl (III. trzsknyvi osztly): csak vgtermk keltethet.
j, feldertett egyedek, llomnyok trzsknyvezsnek szablyai
Az MGE tbb terepi vizsglatot vgzett a Krpt-medencben az elmlt 10 vben a
helyi baromfifajtk s fajtavltozatok feldertsre. Klnsen a peremvidkeken, s
alfldi tanykon szmos helyi fajtavltozat, ill. a gnmegrzsbe vont fajtk
fenotpusosan fajtaazonos egyedei tallhatk, amelyek egy rsze
veszlyeztetettsge miatt mindenkppen megrzsre szorul (pl. a fogolyszn
magyar tyk jelenlegi tenyszetei tanyasi krnyezetbl begyjttt, majd flszaportott,
fajtaazonos llomnyon alapulnak).
j egyedek vagy llomnyok trzsknyvezst az MGE Tenysztk Tancsa
engedlyezheti, az albbiak szerint:
A fenotpus alapjn fajtaazonosnak vagy j fajtavltozatnak minsl, feldertett
egyedek llategszsggyi karantn ill. tesztszaports (azonos fajtj,
trzsknyvezett egyeddel vgzett, lehetleg reciprok tesztprosts) utn j csaldot
alapt llomnyknt a tenysztsben figyelembe vehetk. j fajtavltozatok
kialaktsa esetn a tesztprosts a feldertett egyedek kztt trtnik, a fenotpusos
fajtablyegek rkldhetsgnek meghatrozsra. Anyagi forrs rendelkezsre
llsa esetn a fenti fenotpusos vizsglatok s tesztkeresztezsek DNSvizsglatokkal kiegszthetk.
Az egyes fajtavltozatok indokolt esetben nll fajtaknt bejelenthetk.
A fajtaazonossg-vizsglat, a tenyszllat-minsts s a selejtezs rendje
Fajtaazonos egyednek tekintend a BIR szerint fajtatiszta tenyszllomnyknt
nyilvntartott, MGE szrmazsi igazolssal s MGSzH Hatsgi Bizonytvny-nyal
rendelkez, az MGE tenysztsi programja szerint tenysztett, klnbz

12

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

tenysztsi fokozatba tartoz (elit, nagyszl, szl) llomny s annak szaporulata,

mint tenyszllat vagy vgtermk.
A minstst a fajtajelleg alapjn, elssorban kllemi szempontok szerint az
elitllomnyokban kell vgezni. A fajtajellegnek nem megfelel egyedek selejtezse
s a hmivar tenyszllatok selejtezse az elrt ivararny szerinti ltszm
belltsnak figyelembevtelvel engedlyezett. Nukleusz (elit) llomnyokban az
ltalnos gnmegrzsi irnyelvek szerint termelsi cl direkt szelekci nem
vgezhet.
A selejtezs a keltetsi, nevelsi s trzsestsi idszakokhoz ktdik. A selejtezs
szempontjai: testforma, kornak megfelel fejlettsg, egszsgi llapot, tollazat szne,
fejlettsge, br-, lb- s csrszn.
A teljestmnyvizsglat
Az shonos baromfiflk teljestmnyvizsglata a vltozatlan formban trtn
fennmaradst, a gnvesztesg megelzst clozza, ami sok esetben a valamilyen
tulajdonsgban pozitv irnyban kiugr egyedek kiszrst is jelentheti.
Fajtafenntartst rint kzponti teljestmnyvizsglat nincs, ez gyakorlatilag minden
belazst megelzen, s a termel llomnyokban megtrtnik a kvetkez
szempontok alapjn:
- kllemi brlat,
- testslymrs,
- termel llomnyok tojstermelse, szaporasga (termkenysg, keltethetsg)
- tojsok minsge
Mindezek a fajtalersban foglaltakkal sszhangban jelentik az illet fajta
teljestmnyvizsglati eredmnyeit.
Az MGE gnmegrz-fajtafenntart programjnak tenysztsi alapjai
Kis ltszm llomnyok esetn: Pedigrtenyszts
Egy gnmegrzsbe vont llomnyon bell a pedigr pontos ismerete lehetsget
nyjt arra, hogy minden egyed szmra azonos eslyt nyjtsunk a
tovbbszaporodsra. Idelis esetben, rgztett ltszm populci fenntartsban
valamennyi hmivar llat egy hmivar utdja s valamennyi nivar llat egy
nivar utdja kpezi a kvetkez genercit. A pedigr alapjn vgzett szaports a
beltenyszts elkerlst s az llomny hossz tv, gnvesztesg nlkli
fenntartst teszi lehetv. A mdszer alkalmas nagyon kis ltszm populcik
beltenysztett vlsnak elkerlsre is, amennyiben a populcimretet
egyidejleg s gyorsan nveljk.
Nagyobb ltszm llomnyok esetn: vonal- s/vagy csaldtenyszts
Vonaltenyszts: Nagyobb ltszm populcik esetn hatkony gnmegrzsi
mdszerknt alkalmazhat a populci alpopulcikra (vonalakra) osztsa, s ezt
kveten az alpopulcik kztti ciklikus tenyszllat-csere. Ha egy populcit
vonalakra osztunk, nyilvnval, hogy minden vonal egyedszma lnyegesen kisebb,
mint az eredeti populci ltszma. Ezrt a vonalakon bell jelentsen megn a
beltenysztettsg s a drift ltal okozott gnvesztesg. Annak a valsznsge
azonban nagyon kicsi, hogy az egyes vonalak vletlenszer alllgyakorisg-

13

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

vltozsa azonos irny, ezrt a vonalakra oszts megfelel szm vonal esetn
a
gnmegrzsben
jl
alkalmazhat
eljrs.
A
vonalakon
belli
pedigrtenysztssel, s a vonalak kztti ciklikus tenyszllat-cservel, a teljes
populci genetikai vltozatossga j eredmnnyel, hossz tvon fenntarthat.
A vonaltenyszts a gyakorlatban gy is megvalsthat nagyobb gnvesztesg
nlkl, hogy a vonalakon bell 810 genercin keresztl beltenysztst vgeznek,
majd ezt kveten keresztezik a klnbz vonalakat. A mdszer htrnya, hogy a
beltenyszts sorn a vonal szaporod kpessge cskken, ez pedig szlssges
esetben egyes vonalak elvesztshez, ezltal a teljes populci genetikai
vltozatossgnak cskkenshez vezet.
A vonaltenyszts nagyon kis ltszm populcik fenntartsra nem alkalmas, mert
a tlsgosan kis ltszm vonalak nagyon gyorsan beltenyszett vlnak, ami a
vonalak szaporasgnak gyors cskkense rvn az egsz populci
fennmaradst veszlyezteti.
Csaldtenyszts: Viszonylag kis ltszm populcik fenntartsra alkalmas
mdszer a csaldtenyszts, amikor az egy (vagy tbb) hmivar s a hozz
beosztott nivar tenyszllatoktl (csaldoktl) nyert, azonos szm utdok kpezik
a kvetkez genercit gy, hogy a csald nivar egyedei az eredeti csaldban
maradnak, mg a hmivar rotciszeren a kvetkez csaldba kerl t (3. bra). A
mdszer a hmivar csaldokon belli, a szaportsi idszakban vgzett, rotciszer
cserjvel s a minimlisan javasolt 10 csald szmnak nvelsvel tovbb
javthat, az effektv populcimret nvelse rvn.

3. bra. Csaldtenysztses gnmegrzsi eljrs a hmivar rotcijval. A nivar utdok a

kvetkez generciban a szlkkel megegyez szm csaldban maradnak, a hmivar utdok a
szelekcit kveten a sorszm szerinti, kvetkez csaldba kerlnek t.

Nukleusz llomnyok esetben a csaldtenyszts ktelez, a pedigr- s

csaldtenyszts kombincija pedig javasolt felttel. Amennyiben egy kis ltszm,
de gnmegrzs szempontjbl rtkes tenyszetben (nukleuszllomnyban) a
csaldtenyszts felttelei a tartsmd (pl. tanyasi tarts) miatt nem megoldhatk, a
tenyszetet egy tenyszcsaldknt vagy nll vonalknt kell kezelni, s egy msik
nukleusz tenyszettel egyttmkdve kell fenntartani, a hmivar tenyszllatok
legalbb 3 venknti cserjvel.

14

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

A tenyszllat-szaports szablyai
A gnmegrzs alapjt az elit fokozat egyedek llomnyai kpezik. Utnptlsra
csak ezen llomnyoktl szrmaz tenysztojs keltethet. Az ismert szrmazs
alapvet felttel.
A tenysztojsgyjts csak akkor kezddhet, ha a tojsok mrete s slya elri a
fajtra jellemz rtket. A tenysztojsgyjtsre a belazst kvet kt hten tli
idpontok s a termelsi szint 30%-on felli rtke az irnyad. A keltets csak az
MGSzH ltal engedlyezett s ellenrztt keltetkben trtnhet. A tenysztojs
kezelse, a naposllatok nevelse a fajra, fajtra vonatkoz llategszsggyi
kvetelmnyek betartsa mellett (llategszsggyi Szablyzat), meghatrozott
technolgia alkalmazsval trtnhet.
Az apallat-hasznlat szablyai
Nukleusz llomnyokban a megengedett legnagyobb ivararny a magyar tykfajtk
szaportsa esetn 1:7. Az elitszaports kizrlag fajtaazonos kakasokkal
vgezhet. Ennek sorn egy- vagy tbbkakasos csaldok vagy vonalak is
hasznlhatk. A ktelez ivararny a tenyszidszakban vgrehajtott kakascservel
is bellthat (pl. 2 hetes elit-tojsgyjts esetn az els hten 1:10 ivararnyban
tartott csaldokra a kvetkez hten ugyanilyen arnyban tartalk-kakasokat
helyeznk, gy az ivararny az elit-szaports szempontjbl 1:5). Tbb vig tartott
tenyszllomny esetn a tojk fiatal hmivar tenyszllattal prosthatk.
Elitllomnyok esetben, ha a csald- vagy vonaltenyszts felttelei nem
megoldhatk, a tenyszetet egy tenyszcsaldknt vagy nll vonalknt kell
kezelni, s egy msik nukleusz tenyszettel egyttmkdve kell fenntartani, legalbb
3 venknti kakascservel.
Elitllomnyokban, vonal-vagy csaldtenyszts esetn a fenti ivararnyt az egyes
tenyszvonalak/csaldok szaportsa sorn kell alkalmazni gy, hogy az elrt
legnagyobb ivararny a tenyszllat-szaports vgig biztosthat legyen, ezrt
tartalk apallatok belltsa is szksges lehet.

15

TENYSZTSI PROGRAM

3.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

AZ ELLENRZS S IGAZOLS RENDJE

A tenyszetek ellenrzsnek rendje

A tenysztsi ellenrzseket az MGE ltal kijellt szemlyek, lehetsg szerint az
MGSzH Kzpont munkatrsval kzsen vgzik, s az ellenrzs eredmnyt
jegyzknyvben rgztik. Nukleusz- s fajtafenntart llomny kijellst kapott
elitllomnyok ellenrzse vente legalbb egy alkalommal ktelez.
Egyb llomnyok (nagyszl-, szl- s vgtermk) vizsglata igny esetn, kln
megllapods szerint, az elit (nukleusz) llomnyra kidolgozott ellenrzsi rend
szerint trtnik.
Elit (nukleusz s fajtafenntart) llomnyok ellenrzse
Az ellenrzs kiterjed:
a szemlyi felttelekre,
a tenysztsi program vgrehajtsra,
az llomny ltszmra, az llomny/egyed/vonal/csald-nyilvntarts
feltteleire (tenysztsi, llomny- s/vagy lnapl),
a tenysztsi, szaportsi (keltetsi) felttelekre,
a tartsi elrsok betartsra,
a takarmnyozsi elrsok betartsra,
az llategszsggyi felttelek betartsra,
a tenyszt hatsg (MGSzH Kzpont), a Baromfi Informcis Rendszer (BIR)
s a fajtafenntart MGE ltal elrt adatszolgltatsi ktelezettsgek
teljestsre.
A szrmazsellenrzs mdja s dokumentlsnak rendje
A szrmazsellenrzs alapvet felttele az egyedi s/vagy a csald/vonal jellse.
A fajtatisztn fenntartott shonos llomnyok szrmazsi igazolst az elismert
tenyszt szervezet adja ki. Ennek tartalmaznia kell minden olyan adatot, ami az
llomny azonostshoz s BIR regisztrcijhoz szksges. Az igazols
elektronikus ton is megkldhet a tenyszt hatsg s a tenyszt rszre.
A szrmazsi igazolsok rendje
A szrmazsi igazolsokat (4. bra) az MGE tenysztsvezetje adja ki az MGE
kzgylse ltal az igazolsban szerepl ltszm alapjn meghatrozott trtsi dj
ellenben. A szrmazsi igazolsban a tenysztsi clbl leteleptett naposllat
ltszma szerepel, amely alapjn az llomny BIR nyilvntartsba kerl. Tenysz
(trzs)llomnyokra a szrmazsi igazolst a szksges BIR bizonylatok s
llategszsggyi hatsgi igazolsok meglte esetn, a tenyszt krsre az
MGE bocstja ki, s egyidejleg az elrt hatridk betartsval megkldi az
MGSzH kzpontnak. Az MGE a belazott s tminstett, MGE ltal elzetesen
ellenrztt tenyszllat- (trzs) ltszm ismeretben, a keltets vt kvet janur 1et, ill. tbb vig tartott llomnyok esetben a kvetkez termelsi v janur 1-et
kveten kitlttt BIR adatkzl lapot ellenjegyzi s megkldi az MGSzH
Kzpontnak. Az MGSzH ltal kiadott Hatsgi Bizonytvny rgzti a tmogathat
ltszmot is. A szrmazsi igazols els ves llomnyok esetben a kelst kvet

16

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

termelsi v december 31-ig, tbb ves llomnyok esetn az eredeti szrmazsi

igazols lejrtt kvet janur 1-tl a trgyv december 31-ig rvnyes. Az MGSzH
s az MGE ltal kiadott, az elitllomnyok szrmazst s regisztrcijt igazol
okiratok a trzsknyv rszt kpezik, s azokat az MGE sajt honlapjn kzzteszi.
Vgtermk tojllomny ill. vgllat fajthoz tartozst vgtermkre killtott MGE
szrmazsi igazols igazolja. Ebben az esetben a Trzsknyvi osztly helyn
vgtermk megjellst kell alkalmazni.
Szrmazsi igazols (minta) (4. bra):

17

TENYSZTSI PROGRAM

4.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

ADATSZOLGLTATS

Az orszgos llattenysztsi adatbankba trtn adatklds mdja s rendje

Az MGE adatszolgltatsa a BIR elrsai szerint:
Az MGE a keltetett s tenysznvendkknt leteleptett llomnyokrl
szrmazsi igazolst llt ki, amit megkld az MGSzH-nak, a BIR
nyilvntartsba vtelre.
A tenyszt (tart) a baromfi trzsllomny termelsbe lltsrl kszlt
Bejelent lapot, mely tartalmazza a trzsllomny ltszmt (tminstett
tenyszllat-ltszmot)
s
a
kapcsold
esemnyeket
(llomny
sszevonsa, sztbontsa, szllts ms tenyszetbl), az MGSzH-hoz
trtn benyjts eltt minden esetben kteles elzetesen az MGE-hez
jvhagysra benyjtani. Kizrlag az MGE tenysztsvezetje ltal
ellenjegyzett Bejelent lap kldhet be a tenyszt hatsghoz.
Tmogatsi programba vonhat llomnyokra (nukleusz, fajtafenntart, I. s
II. trzsknyvi osztly) az MGSzH Hatsgi Bizonytvnyt llt ki, mely az
eredeti adatokon kvl ivaronknt tartalmazza a trgyvi belazott
tenyszllat-ltszmot. Tmogatott llomnyok esetn a Hatsgi
Bizonytvnyban szerepl ltszm a tmogats alapja. Az MGE a vgleges
igazolst a www.mgegodollo.hu honlapjn kzzteszi.
Az egyes trzsllomnyok termelsrl sszelltott adatgyjt lapok (1. sz.
mellklet) megkldse a tenyszt hatsg rszre.
A tenyszt vagy tart adatszolgltatsa a BIR elrsain tl az MGE rszre
Trzsllomny keltetsnek adatai, a szrmazsi igazols killtshoz,
Trzsllomny tenysztsi, tartsi, llategszsggyi kezelsi feltteleivel s
azok vltozsval kapcsolatos adatszolgltats,
Alrt s kitlttt BIR Bejelent lap, amit az MGE tenysztsvezetjnek
ellenjegyzsvel az MGE kld meg az MGSzH rszre.
Trzsllomnyok ves termelsi adatainak bekldse az 1. sz. mellklet
szerint (MGE adatgyjt lap).

18

TENYSZTSI PROGRAM

5.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

A FORGALMAZS, AZ EXPORT S AZ IMPORT SZABLYAI

Tenyszllat-forgalmazs
Tenyszllat (s fajtatiszta vgtermk) kizrlag az MGE ltal killtott szrmazsi
igazolssal forgalmazhat, melyben a tenysztsi fokozat (trzsknyvi osztly)
egyrtelmen feltntetsre kerlt. Szrmazsi igazols nlkl forgalmazott,
igazolhatan fajtatiszta egyedek kizrlag gnmegrzsi clbl s alapos indokkal
kerlhetnek vissza a tenysztsbe. Az MGE tagsg az elitllomnyoktl szrmaz
tenyszllatokat forgalmaz tulajdonosok, tenysztk s tartk szmra ktelez,
szlpr s vgtermk forgalmazsa esetn ajnlott felttel.
Elitllomnyok esetben a forgalmazs tovbbi felttelei a kvetkezk:
Alap esetben elitllomny nem forgalmazhat. Az llomny tadhat msik tartnak
(tenysztnek), amennyiben az j tartsi helyen a gnmegrzs felttelei s a
Tenysztsi program betartsa, ill. az egyb jogszablyi felttelek adottak. A tart
(tenyszt) kteles tadni az llomnyt, amennyiben ennek elmaradsa a
fajtafenntartst s gnmegrzst veszlyezteti. Elit besorols tenyszet tadshoz
az MGE valamennyi elit-tenysztjbl ll Tenysztk Tancsa hatrozata
szksges.
Az tads feltteleire vonatkozan az albbiakat kell betartani:
Elit- s elittartalk-llomny esetn az MGE jvhagysval a tartsi ktelezettsg
jogkvetkezmnyekkel egytt tadhat a termel tenyszllatok elit-szaportst
megelzen az ellenrztt, pedigrs tenysztojs (bejelents: mrcius 31-ig) ill. az
elit-szaportst kveten a nvendk elit-llomny, szaports hinyban az eredeti
llomny tadsval (bejelents: szeptember 30-ig).
Az export s import szablyai
Termel elitllomny, elitknt gyjttt s nyilvntartott tenysztojs s elitknt
szaportott nvendk nem exportlhat.
Nagyszl, szlpr s vgtermk, az adott tenysztsi fokozatra killtott
szrmazsi igazolssal exportlhat.
Import csak a fajtaazonos egyedek gnbanki behozatala esetn, egyedi elbrls
szerint, s kvnatosan csak a Krpt-medence terletrl engedlyezett.
Fajtaazonos vgtermkek forgalmazsnak szablyait, annak felmerlsekor az
MGE kln szablyzatban rgzti.

19

TENYSZTSI PROGRAM

6.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

TARTSI FELTTELEK

A trzsllomnyok in-situ s ex-situ tartsi felttelei

Elit (nukleusz) llomnyok esetben ktelez a kifuts tarts, amely az kolgiai
elrsok szerinti kifutnagysg esetn minsthet in-situ tartsnak (termszetesen
az egyb tartsi felttelek rendelkezsre llsa esetn). Ez a tykfaj esetn legalbb
4 m2/egyed. Ennl kisebb kifutterlet esetn ex situ tartsrl beszlnk, de a kifut
mrete ebben az esetben sem lehet kisebb, mint a zrt istll terlete. Hossz tvon
kvnatos a HU-BA shonos baromfi vgtermk programra kidolgozott tartsi
felttelek kialaktsa a tenyszllomnyokra is, amely a ksbbiekben az in situ
tarts feltteleknt kerlhet a tenysztsi programba. Jelenleg ennek tenysztelepi
infrastrukturlis felttelei nem adottak. A HU-BA csirkk tartsi feltteleinek rszleteit
a 2. szm mellklet tartalmazza.
A termszetes tarts s szaports
Az MGE, mint a rgi magyar baromfifajtk tenyszt szervezete s fajtafenntartja,
kifejezetten tmogatja a magyar shonos baromfifajtk termszetes tartst,
keltetst s nevelst (kotlssal), klnsen kiskerti, tanyasi tartsi felttelek
esetn, azonban a termszetes szaportsi md jelenleg a BIR rendszer
nyilvntartsa szerint nem rtelmezhet, ezrt nyilvntartott trzsllomnyokban
csak egyedi elbrls szerint, kln MGE engedllyel vgezhet. A kotlsi hajlam
fenntartsa a nukleusz (elit) llomnyokban ettl fggetlenl ktelez felttel, amit az
elitllomny-szaportsnak a cscstermelsi idszakra trtn idztsvel kell
indirekt mdon biztostani.
Kelt Gdlln, 2009. jnius 25-n

Dr. Szalay Istvn

az MGE elnke

20

TENYSZTSI PROGRAM

7.

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

FELHASZNLT S AJNLOTT IRODALOM

A tmakrben az MGE rszvtelvel megjelent fontosabb szakirodalom

Szalay I. (2001) A baromfitenyszts s tarts az kolgiai llattenysztsben. In: kolgiai
gazdlkods. Szerk. Radics Lszl. Dinasztia Kiad, Budapest, pp. 281-290.
Papp M., Szalay I. szerk. (2001) Hagyomnyos kisllattarts. Baromfi s hzinyl. Mezgazda Kiad,
Budapest, 287 p.
Szalay I. (2002) Rgi magyar baromfifajtk. Old Hungarian Poultry. (magyar s angol nyelven).
Mezgazda Kiad, Budapest. 111 p.
Szalay I. (2003) A rgi magyar baromfifajtk. In: Tzsr J., Bed S. (szerk.) Trtnelmi
hzillatfajtink enciklopdija. Mezgazda Kiad, Budapest.
Szalay I., Mray G. (2003) A vdett s rzkeny termszeti terletek llattenysztse. In: ngyn J.,
Tardy J., Vajnn Madarassy A. (szerk.) Vdett s rzkeny termszeti terletek
mezgazdlkodsa. Mezgazda kiad, Budapest.
Szalay I. (szerk.) (2004) Alternatv baromfitenyszts s tarts. Mezgazda Kiad, Budapest. 321 p.
Szalay I. (2006) A rgi magyar baromfifajtk eredetvdelme. In: Magyar Gazda Eurpban. 6.
kiegszt ktet, 2006. prilis, C 4.4/1-14 p. RAABE Tancsad s Kiad Kft., Budapest.
Tth Sndor Szalay Istvn (szerk.) (2008) A haszonllatfajok szelekcija. Mezgazda Kiad,
Budapest. 214 p.
Szalay Istvn Kovcsn Gal Katalin (2008) A rgi magyar baromfifajtk gnmegrzs keretben. In
Tibay Gy. (szerk): A veszlyeztetett hzillatfajtk fenntartsa, hasznostsa az Eurpai
Uniban s Magyarorszgon. SZIE-GTK-VATI, Szent Istvn Egyetemi Kiad, Budapest. 147168 p.
MGE honlap: www.mgegodollo.hu

Ajnlott irodalom magyar klasszikusok

Bldy Blint (1954) A baromfi tenysztse. Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
Bldy Blint (1958) Hzimadarak. In: Magyarorszg llatvilga. XXI. ktet, Aves Madarak. Szerk.:
Szkessy V., Akadmiai Kiad, Budapest.
Bldy Blint, Beke Lszl, Biszkup Ferenc, Lacza Bla, Nmeth Jzsefn, Ppai Gbor, Wettstein
Ferenc (1955) Baromfitenyszts. In: llattenysztk kziknyve. Szerk. Kecsks S., Mentler
L. s Nmeth B. Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
Bgre Jnos (szerk.) (1968) Kacsa-, ld-, pulyka- s gyngytyktenyszts kziknyve.
Mezgazdasgi Knyvkiad, Budapest. 339 p.
Csuks Zoltn (1935) A gazdasgi baromfiak tenysztse. Ptria Irodalmi Vllalat s Nyomdai
Rszvnytrsasg, Budapest.
Csuks Zoltn (1955) Baromfitenyszts. Mezgazdasgi Kiad, Budapest,
Fajtajelleglersa a Magyarorszgon leggyakrabban elfordul baromfifajtknak. (1932) Ptria
Irodalmi Vllalat s Nyomdai Rszvnytrsasg, Budapest.
Horn Artr (1955) ltalnos llattenyszts. Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
Horn Artr (szerk.) (1976) llattenyszts. 1-3. Mezgazdasgi Kiad, Budapest
Legismertebb baromfifajtknak jelleglersa (standard). (1913) Ptria Irodalmi Vllalat s Nyomdai
Rszvnytrsasg, Budapest.
Matolcsi Jnos (1975) A hzillatok eredete. Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
Rodiczky Jen (1902) Krltekints a baromfitenyszts sszes gain. Pallas Rszvnytrsasg
Nyomdja, Budapest.
Szkessy Vilmos (szerk.) (1958) Magyarorszg llatvilga. XXI. ktet, Aves Madarak. Akadmiai
Kiad, Budapest.
Tth Pl (1956) A baromfitenyszts kziknyve. Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
Winkler Jnos (1921) Baromfitenyszts. Ptria Irodalmi Vllalat s Nyomdai
Rszvnytrsasg, Budapest.
Winkler Jnos (1922) Baromfilak s baromfitenysztsi eszkzk. Ptria Irodalmi Vllalat s
Nyomdai Rt., Budapest. 110 p.
Winkler Jnos (1929) Vezrfonl a parlagi baromfiak nemestshez. Ptria Irodalmi Vllalat s
Nyomdai Rszvnytrsasg, Budapest.

21

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

1. sz. mellklet
MGE adatgyjt lap a(z) ............. vben lezrt termelshez
Tenyszt szervezet
Kd (8jegy)
Tenyszt
Tart

Magyar Kisllatnemestk Gnmegrz Egyeslete (MGE)

10007574

llomny azonost
faj
fajta
trzsknyvi osztly
MGSzH szm (6jegy)
Indul /napos/ ltszm
dtum
hmivar
nivar
vegyes
Elhulls nevels alatt (db)
hmivar
nivar
vegyes
egyb kiess v. selejt
Belazott (db) (kg)
dtum
hmivar
nivar
Tojstermels (dtum)
5% termels elrsekor
30% termels elrsekor
cscstermels elrsekor
termelsi ciklus vgn
Tojstermels (db)
sszes
keltetsre alkalmas
keltetsre kerlt
kikelt csibe
Elhulls termels alatt
(db)
hmivar
nivar
egyb kiess v. selejt
j tenyszllomny
szaportsa
MGSzH szm
nvendk vegyesivar
nivar
hmivar
Kelt: ................................. ........ v ........ h ........ nap
...
a tenysztsrt felels
vezet alrsa

22

TENYSZTSI PROGRAM

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

2. sz. mellklet
A HU-BA CSIRKE TARTSI FELTTELEI (AJNLS)
A HU-BA program elrsai szerint, ellenrztten tartott, kizrlag magyar shonos
baromfifajtkhoz tartoz vgtermkek mrkzott termkknt kerlhetnek forgalomba,
melynek mrkajele (minsgtanst vdjegy) s vgtermk-ellltsra vonatkoz
elrsai az albbiak:
A HU-BA rntani val s pecsenyecsirke termk-elllts alapfelttelei

0-5 hetes korig: legfeljebb 32 llat/m2, legfeljebb 200/m2

hasznos istllterleten,
5 hetes kortl: 11 llat/m2 vagy 25kg/m2
Vndorl esetn 10 20 llat/m2
vagy 10 20 kg/m2
Az
sszes
beteleptett
istllterlet 1600 m2-t
gazdasgonknt nem haladhatja meg az
Alom mennyisge
legalbb 1 kg alomanyag/llat
Egy istll:
szlessge legfeljebb 7 mter,
alapterlete legfeljebb 150 m2
Egy csoportban tarthat llatltszm:
legfeljebb 1500 llat,
Egy telepen tarthat llatltszm
legfeljebb 3000 llat,
Az istllk tvolsga
legalbb 10 mter (vndorlak esetn 5 mter)
Korcsoportok kzti tvolsg
legalbb 80 mter
A kibvnylsok (tolajts kijratok) legalbb 0,4 mter, 5 mter homlokzatra legalbb 1
szlessge, sszes hossza
mter
Egy kibvnyls magassga
legalbb 0,4 mter
Az llatok kifutra mehetnek:
6 hetes kortl,
naponta legalbb 9.00 h-tl napnyugtig
A kifut nagy rsze nvnyzettel fedett s 15 m2/llat
legalbb az albbi terlet biztostott:
Kifut vlts
2-3 havonta
A teleptsi s tartsi srsg:

Az llatok fajtja

Kizrlag szrmazsi igazolssal rendelkez

shonos magyar tykfajta, illetve a magyar s az
erdlyi kopasznyak tykfajtk keresztezse
A takarmnykeverk sszettele a hizlals 28 napos korig: zsiradk s halliszt tilos
29 napos kortl: minimum 75% gabonatartalm
idszakban
takarmny, vagy a recepturtl fggen a hizlals
idszakban minimum 70% gabona + legfeljebb 15%
gabonaipari mellktermk hsliszt tilos, zsiradk
legfeljebb 5%
42 napos kortl folyamatos szemestakarmny- s
zldtakarmny-kiegszts (vagy zld nvnyzettel
fedett kifut) ktelez
lsly
Legalbb 1,3 legfeljebb 1,9 kg
A legkorbbi vgsi kor:
70 nap (HU-BA rntani val csirke);
112 nap (HU-BA pecsenyecsirke)

23

TENYSZTSI PROGRAM

Karkasz tlagos slya

Szllts a vghdra
A vgs s a csomagols kzti id
Fogyaszthatsg

KENDERMAGOS MAGYAR TYK

MGE, 2009

belezett sly legalbb 1,0 kg

legfeljebb 2 ra s 100 km
legfeljebb 24 ra
legfeljebb 9 nap (elhttt termk)
legfeljebb 10 hnap (fagyasztott termk)

24