A.

- Lavado de refrigerador
1.- se lava con agua el refrigerador y posteriormente se sobre limpia con cloro
abundante
B.- Medio estril
1.-lavarse las manos, aplicar anti bacterial, ponerse los guantes y reaplicar an
ti bacterial, seguidamente ponerse la mascarilla
2.- aplicar alcohol sobre la superficie de la mesa y extender con un algodn, post
eriormente desechndolo
3.- extender sobre la mesa la lmina de papel bond, fijndola en las puntas con la c
inta adhesiva, posteriormente aadir alcohol en el mismo procedimiento, pero al fi
nal aadiendo anti bacterial en los bordes
4.- encender la cocina elctrica aadiendo agua en un caldero con alcohol para ester
ilizar los implementos, manipulando con una pinza.
5.- esterilizar todos y cada uno de los implementos pasndolos por el agua con alc
ohol calientes, secndoles con toallines y depositndoles en el rea estril
6.- los objetos no sumergibles sern esterilizados con un toallin humedecido en el
contenido del caldero
7.- encender la vela o mechero
C.- Preparacin del refrigerador
1.- se toma la bandeja y el envase de plstico, se esterilizan con alcohol y se co
locan en niveles diferentes del refrigerador.
2.- sobre la bandeja se colocan 2 hojas de papel esterilizadas con alcohol
3.- sobre una de las hojas se coloca la gradilla previamente esterilizada con al
cohol y se cierra el refrigerador
D.- Medio de cultivo
1.-se lava el caladero se vierte la masa de cachapa con agua, mezclando hasta ob
tener una liquido homogneo, al final se filtra en otro envase estril (extraccin de
glucosa, sacarosa e isomaltosa)
3.-se lava el caldero y se prepara el almidn, posteriormente se vierte en un enva
se estril
4.-se lava el caldero y se agrega el suero de leche, se hierve (para eliminar ba
cterias indeseables) y se filtra en otro envase estril.
5.- se lava el caldero y se prepara el medio, vertiendo el suero y el almidn hast
a obtener una mezcla homognea, luego se vierten las azucares extradas mezclndose y
luego se aade la gelatina sin sabor, bicarbonato de sodio y agua si lo amerita, m
ezclndose hasta obtener un solo cuerpo (temperatura baja)
E.- Montado del medio
1.- se toma la inyectadora y se absorbe el medio de cultivo necesario y se depos
ita en cada una de las placas de Petri, posteriormente se almacena en la bandeja
del refrigerador

2.-se realiza la misma tcnica con los tubos de ensayo quemando la punta antes de
sellarlos, almacenndolos en la gradilla
3.- el resto del cultivo se vierte en el envase de plstico y se cierra el refrige
rador
Nota: uso constante de antibacterial.