DIETA CARDIOSALUDABLE

PACIENTE: WILLMAN CAMILO GUERRERO FLOREZ

LACTEOS

HARINAS
(1 porcin por
comida)

PROTENAS
(2 porciones al da)

GRANOS
FRUTAS Y
VERDURAS

nicamente de soya y sus derivados (2 porciones al

da)
Pan Galletas (Integrales)
Arroz: Pocillo (mximo 3 veces a la semana) Blanco
o de verduras
Papa Yuca Guineo Verde Pltano (Cocidos)
Espaguetis (1 pocillo, sin salsas)
Arepa asada (1 unidad)
Pollo sin piel o cuero, cerdo magro, pescado, atn en
agua
Huevo: Cocido (2-3 veces por semana), Sin yema
Carne de Res: 1 vez por semana asada o con verduras
(En lo posible reemplazar con el tiempo por carne de
lenteja)
Embutido: Jamn (nico permitido al no tener
colesterol, 1 rebanada)
2 veces a la semana (Granos que no afecten el coln)
5 PORCIONES AL DA (Entre jugo, frutas y ensaladas)
Consumir mnimo 1 fruta entera al da

Es necesario aumentar el consumo de lquidos (agua, jugos)

Recomendable consumir 4 vasos con agua al despertar y 2 antes de
cada comida

Las comidas deben prepararse nicamente asadas, cocidas, sudadas,

al vapor o a la plancha (Nunca fritas)

nicamente es posible consumir aceite vegetal: de Oliva, Soya, Canola

(en ensaladas, entre otros)

Realizar actividad fsica todos los das, como mnimo 30 minutos al da

Es necesario evitar: Frituras (incluso las de paquetes), embutidos,

gaseosas, dulces en general, jugos de sobre, comidas rpidas
(permitido nicamente comidas rpidas de vegetales), salsas