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Foto: Thinkstock
Modo de Preparo
Primeiro separe as claras e bata em neve at ficarem bem firmes.
Reserve.Depois bata bem as gemas com o acar, at ficar
amarelo claro. V acrescentando a farinha de arroz e a fcula de
batata aos poucos. Acrescente e misture mo o fermento em p
e depois misture as claras em neve, delicadamente. Leve para
assar numa forma untada e enfarinhada por 20 minutos ou at
dourar.