Buctria, ca i istoria, ine i de tiin i de art.

E de amndou cte puin

i niciuna chiar de tot. Progresele ei pot indica gradul de civilizaie al unui
popor, dar nu sunt n funcie de el, exclusiv.
Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

Poft bun!

The Library Bar

Aperitive
Trio de bruschette

19 lei

(Bruschet cu roii i busuioc, cu past de msline, mozzarella

i salsiccia - 300 g)

Somon marinat

29 lei

(Marinat n piper rou i dressing de citrice - 250 g)

Carpaccio de biban oceanic

29 lei

(Biban de mare tiat n pe pat de ruccola cu dressing de

lmie i piper proaspt mcinat - 200 g)

Carpaccio de vit cu scalii de parmesan

35 lei

(Muchi de vit, ruccola, roii cherry i parmesan - 250 g)

Caprino n somon fum

35 lei

(Brnz caprino, somon fum, verdea - 250 g)

Tartar de ton

39 lei

(File de ton, fructe de pdure, susan i dressing - 200 g)

Soute de midii

29 lei

(Midii n sos de roii, usturoi, ardei iute, oregano i

busuioc - 300 g)

Dac [omul] nu tie s participe cu toate simurile la ospul i

libaia oamenilor oneti, s se duc pe pustii.
Cci, la mas, toate simurile omului trebuie s e prezente."
Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

Poft bun!

The Library Bar

Supe / Creme
Sup crem de roii

19 lei

(Cu busuioc proaspt i mozzarella bocconcini - 400 g)

Sup crem de dovlecel

21 lei

(Cu chimen, smntn, parmesan i fulgi de prosciutto - 400 g)

Platouri Aperitiv
Platou Royal

30 lei

(Carpaccio de ton, carpaccio biban i somon marinat - 250 g)

Platou Mediteranean

45 lei

(Mixt de salamuri, brnzeturi, legume i salat - 400 g)

Platou brnzeturi nobile

40 lei

(Brnzeturi nobile, fructe, rucolla - 300 g)

Cnd din farfuria fumegnd se ridic spre nrile tale aroma mncrii,
precum din cdelnii fumul de tmie,
f-i nrile atente i primitoare: miroase!
Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

Poft bun!

The Library Bar

Paste
Linguine cu homar*

79 lei

(Homar, roii cherry, ardei iute i busuioc proaspt - 600 g)

*recomandat pentru dou persone

Spaghetti cu fructe de mare

35 lei

(Crevei, calamar, vongole, midii, caracati, roii,

busuioc - 300 g)

Pasta fresca cu langoustine ambe i vongole

35 lei

(Paste de cas, langoustine, vongole i coniac - 250 g)

Pasta fresca cu le de somon i dovlecel

29 lei

(Paste de cas, somon i dovlecel - 300 g)

Pasta fresca cu ciuperci champignon i salsa de trufe

25 lei

(Paste de cas, ciuperci champignon i salsa de trufe - 250 g)

Penne all'arrabbiata

19 lei

(Paste cu sos de roii, usturoi, ptrunjel i ardei iute - 250 g)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

16 lei

(Paste cu ulei, usturoi, ardei iute i ptrunjel - 200 g)

Pasta fresca bolognese

25 lei

(Paste de cas cu sos ragu i sos de roii - 300 g)

Spaghetti carbonara

25 lei

(Bacon guanciale, ou, parmesan i brnz pecorino - 250 g)

Pe mas s-au aternut bucatele? Vezi-le [...]!

Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

Poft bun!

The Library Bar

Fel Principal
Platou cu fructe de mare

59 lei

(Langoustine, crevei imperiali, calamar, sos Maitre d'Hotel i

legume la grtar - 600 g)

Biban oceanic la grtar

49 lei

(Biban oceanic cu roii cherry i fasole verde tras la

tigaie cu usturoi - 500 g)

File de ton rou n sos messinese

69 lei

(Ton le, roii cherry, capere, msline, ceap i

verdea - 300 g)

Bistecca Fiorentina

69 lei

(T-bone la grtar cu salsa de oet balsamic i rozmarin - 600 g)

Bistecca Toscana Paolo & Francesca

59 lei

(Antricot de vit cu os, rucola, parmesan i roii cherry - 400 g)

Muchi de vit

56 lei

(Cu sos de piper verde i anghinar giudia - 350 g)

Bistecca de porc cu carto franuzeti

39 lei

(n sos de usturoi i smntn - 400 g)

Lollipop black wings

29 lei

(Aripioare de pui, carto i salat asortat - 300 g)

i se pare c s-a isprvit? Stai, c abia i-ai pus n funciune vzul i mirosul.
Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

Poft bun!

The Library Bar

Burgers
King size Library burger

36 lei

(Chi, hamburger black angus, cheddar, bacon, castravei

murai, roii, carto wedges, mix salat, sosuri - 450 g )

Normal size turkey burger

33 lei

(Chi, piept curcan, chorizo, cheddar, castravei murai,

carto wedges, mix salat, bacon, sosuri - 400 g)

Panino con Salsiccia

28 lei

(Crnai proaspei n pine pe vatr cu broccoli, brnz

cheddar i salat mixt - 400 g)

Salats
Salat Caprino

25 lei

(Brnz caprino, nuci, migdale, roii cherry i

sos de rodii - 270 g)

Salat Caesar

25 lei

(Salat verde, piept de pui, roii cherry, parmesan,

le de anchoa, ou i dressing - 400 g)

Salat verde

7 lei

(Salat verde, ulei i lmie - 200 g)

Salat de roii

7 lei

(Cu ulei i busuioc - 200 g)

Salat de rucola

10 lei

(Cu roii cherry i parmesan - 150 g)

Am s-i mai spun acum c, dup vz, dup miros, auz i pipit,
gustul i are i el rostul lui. C doar gustul e acela care
vine s ncununeze toate plcerile legate de celelalte patru simuri.
Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

Poft bun!

The Library Bar

Garnitures
Carto wedges

5 lei

150 g

Fasole verde natur sau la tigaie

7 lei

200 g

Broccoli natur sau la tigaie

8 lei

200 g

Deserts
Tart cald de ciocalat

23 lei

(Cu ngheat de vanilie i anason stelat - 200 g)

ngheat de cas

20 lei

(ngheat de vanilie, pandipan, caise uscate, stade,

merioare, alune de pdure, migdale - 150 g)

*Nota: Preparatele pot conine urme din urmtorii alergeni: lapte de vac, gliadin din gru,
gluten din gru, secar i orz, drojdie, albu de ou, nuci caju, glbenu de ou, usturoi, soia,
nuci braziliene, migdale, porumb, alune, ovz, linte, ardei iute, semine de susan,
semine de oarea-soarelui, arahide.

Sunt oameni care i nchipuie c pentru a mnca bine e sucient

s ai stomah i bani. Se nal: trebuie s ai i cap.
Pstorel Teodoreanu

The Library Bar

S v e de bine!