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    DESPIECE DEL VACUNO MAYOR / PRIMERA

    PRIMERA

    SOLOMILLO

    CHATEAUBRIEND

    LOMO ALTO

    LOMO BAJO

    ENTRECOTE
    DOBLE

    ROASTBEEF

    CADERA

    ESCALOPES

    TAPA

    ESCALOPINES

    BABILLA

    ENTERA

    TAPILLA

    ENTERA

    TOURNEDO

    VOLLAGODIO

    ENTRECOTE

    ESCALOPINES

    CARBONARA

    FILETES

    ESCALOPINES

    FILET MIGNON

    MDICO

    ENTRECOTE
    MINUTO

    RUMPSTEAK

    ESCALOPES

    ESCALOPINES

    FILETES

    FILETES

    TROZOS
    ESTOFADOS
    RAGOUTS

    POPIETAS

    ENTERO A LA BROCHE

    WELLINTONG

    STROGONOFF

    TARTARE

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