Ciencias Bsicas Aplicadas

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PRCTICA DE LABORATORIO N 05
CALOR ESPECFICO DE SLIDOS
1. OBJETIVOS
1) Determinar el calor especfico de un cuerpo slido por el mtodo de
las mezclas.
2) Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos
experimentales y realizar un anlisis grfico utilizando como
herramienta el software CapstoneTM.
3) Utilizar el software CapstoneTM para verificacin de parmetros
estadsticos respecto a la informacin registrada.
2. MATERIALES
-

Computadora personal con programa PASCO CapstoneTM

instalado
Interfase USB Link
Sensor de temperatura
Balanza
Calormetro
Cuerpo metlicos (Cu, Fe, Al)
Vaso precipitados 250 ml
Pinza universal
Nuez doble (2)
Mordaza de mesa (1)
Varillas (1)
Fuente de calor
Agitador.

3. FUNDAMENTO TERICO
3.1. Calor especfico.
El calor especfico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor
(medido en caloras) requerido para que un gramo de dicha sustancia,
eleve su temperatura en 1 C.
El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de
sus masas, su calor especfico y el cambio de temperatura.
Q = m c (Tf Ti)

(1)

El mtodo ms comn usado en la determinacin de cambios

de calor es el mtodo de las mezclas, basado en el principio de la
conservacin de la energa, en el cual dos o ms sistemas que tienen

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temperaturas diferentes son puestos en contacto, de tal forma que

intercambien calor hasta que todos ellos adquieren la misma
temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado del
intercambio, los cuerpos de ms alta temperatura cedern calor a los
cuerpos de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de
calor perdido por algunos cuerpos es igual a la cantidad de calor
ganado por los otros.
Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea
determinar es calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego
introducido rpidamente a un calormetro de masa Mc, y cuyo calor
especifico cc el cual contiene en su interior una masa de agua MA,
todos estos a una temperatura inicial Ti. La mezcla alcanzara una
temperatura intermedia de equilibrio TEq.
Aplicando el principio de conservacin de la energa tendremos
que el calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido
por el agua, el calormetro y el termmetro.
Esto es:
M c (T TEq) = MA cA (TEq Ti) + C (TEq Ti)
CUERPO

AGUA

CALORIMETRO

(2)

De donde:

M AcA C TEq Ti
M T TEq

(3)

Que nos determina el calor especfico c del cuerpo. Este es el

fundamento del mtodo de las mezclas. Es necesario observar que
este mtodo solo conduce a la determinacin del calor especfico
promedio en un intervalo de temperaturas un poco amplio.
El calormetro que usaremos esta cubierto de una envoltura de
material trmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como
la absorcin de calor, pero no elimina este factor completamente ya
que es prcticamente imposible aislar cualquier sistema del medio
que lo rodea y eliminar un intercambio de calor.
El equivalente en agua es un trmino frecuentemente en
calorimetra. Es la masa de agua que requiere la misma cantidad de
calor para aumentar su temperatura en un grado como el que se
requiere para aumentar la temperatura del cuerpo en un grado. El
equivalente del agua es el producto de la masa de un cuerpo y la
capacidad trmica del material del cuerpo.

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4. PROCEDIMIENTO
4.1

Experiencia del calor especifico de slidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el
icono tabla y grfica y seguidamente reconocer el sensor de
temperatura previamente insertado a la interfase USB Link.
Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual
hacemos doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo
configuramos para que registre un periodo de muestreo de 10 Hz en
C.
Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego
seleccione numrico y cambie a 2 cifras despus de la coma
decimal, segn datos proporcionados por el fabricante el sensor mide
en el rango de -35 C a 135 C con un paso de 0.01 C.
Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Grfico sobre el
icono sensor de temperatura y seleccionamos la grfica temperatura
vs tiempo, luego hacemos el montaje de la figura 4.1.

Figura. 4.1. Primer montaje.

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el
calormetro y oprimiendo el botn inicio en la barra de configuracin
principal de PASCO CapstoneTM. Utilice las herramientas de anlisis
del programa para determinar la temperatura inicial Ti del sistema
calormetro, agitador y agua.

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Al momento de medir la masa de agua que introducir en

el matraz cuide de no mojar la balanza.
Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente
con el cuerpo y usando el mechero calintelo hasta que el agua
hierva, de esta forma la temperatura T del cuerpo ser la misma que
la del agua hirviendo (100 C aproximadamente).
Oprima el botn inicio en la barra de configuracin principal de
CapstoneTM
Rpida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del
calormetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de
conveccin y distribuir el aumento de temperatura a todo el
recipiente.
Utilice las herramientas de anlisis del programa para
determinar la temperatura ms alta registrada. Esta ser la
temperatura de equilibrio TEq.
Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 3 cuerpos
metlicos diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.
Datos tericos tiles
cAl = 0.2250 cal/gr C
Cobre
cFe = 0.1146 cal/gr C
Plomo
cCb = 0.0577 cal/gr C
cACE = 0,106 cal/gr C

Aluminio

cCu = 0.0931 cal/gr C

Hierro

cPb = 0.0320 cal/gr C

Estao
Acero

cZn = 0.0925 cal/gr C

Zinc

TABLA 4.1. Calor especfico de Hierro

Clase de metal usado

Hierro, Fe

Medicin

Capacidad calorfica del

calormetro C
Masa del cuerpo
metlico M
Masa de agua
Temperatura inicial del
sistema Ti
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T
Temperatura de
equilibrio TEq
Calor especifico
experimental
Error porcentual
E (%)

Vbibliografico Vexp erimental

Vbibliografico

100%

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Calor especifico
terico
(Cal/gC)
2

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TABLA 4.2. Calor especfico de Latn (Cu-Zn)

Clase de metal usado

Calor especifico
terico
(Cal/gC)

latn
1

Medicin

Capacidad calorfica del

calormetro C
Masa del cuerpo
metlico M
Masa de agua
Temperatura inicial del
sistema Ti
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T
Temperatura de
equilibrio TEq
Calor especifico
experimental
Error porcentual
E (%)

Vbibliografico Vexp erimental

Vbibliografico

100%

TABLA 4.3. Calor especfico de Aluminio

Clase de metal usado

Aluminio, Al
1

Medicin
Capacidad calorfica del
calormetro (C cal/C)
Masa del cuerpo
metlico M (g)
Masa de agua
(g)
Temperatura inicial del
sistema Ti (C)
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T (C)
Temperatura de
equilibrio TEq (C)
Calor especifico
experimental (Cal/gC)
Error porcentual
E (%)

Vbibliografico Vexp erimental

Vbibliografico

100%

52

Calor especifico
terico
(Cal/gC)
2

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5. CUESTIONARIO
5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de slidos.
5.1.1 Podras determinar el calor especfico de las muestras usadas en
este experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en
vez de calentarlo como se hizo en la experiencia? Explica.

5.1.2 Podras determinar el calor especfico de una sustancia

desconocida sin necesidad de hacer uso de una sustancia de
referencia como el agua? Explica.

5.1.3 Si se triplicara el espesor de las paredes del calormetro Variara

el intercambio de calor?, explique su respuesta.

5.1.4 Qu viene a ser la energa calorfica absorbida por una sustancia

cuando la temperatura es incrementada?

5.1.5 Cunto es el equivalente en agua del calormetro?

5.1.6 Qu evidencia dan los resultados de esta experiencia para

justificar que el agua tiene un calor especfico ms alto que los
materiales considerados?

5.1.7 Si la temperatura del rollo de cobre hubiera sido 800 C Cul

hubiera sido la temperatura de equilibrio de la mezcla?

5.1.8 Qu porcentaje de error has introducido al despreciar el

equivalente en agua del termmetro?. El calor especfico hallado
tendra un valor mayor o menor al considerar el calor absorbido
por el termmetro. Demuestra tu respuesta.

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5.2.1 La temperatura muy alta en la atmosfera puede ser de 700 oC.

Sim embargo, un animal ah se podra congelar y morir en vez de
asarse. Explique
6

PROBLEMAS
6.1

A) Hallar la cantidad de calor necesario para elevar la

temperatura de 100g de cobre desde 10 o C a 100 o C. B)
suponiendo que a 100g de aluminio a 10 o C se le suministra la
cantidad de calor del apartado A, deducir que cuerpo, cobre o
aluminio estar ms caliente.

6.2

En una fiesta, un trozo de hielo de 0.50 kg a -10 o C se pone en 3

kg de te a 20 o C A qu temperatura y en qu fase estar la
mezcla final?. Considere el te como agua

7 APLICACIN A LA ESPECIALIDAD (Se presenta dos aplicaciones del

tema realizado, aplicados a su especialidad).
7.1___________________________________________________________
_____________________________________________________________
7.2___________________________________________________________
_____________________________________________________________
8 OBSERVACIONES
8.1_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
8.2_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
9 CONCLUSIONES
9.1 _____________________________________________________________
_____________________________________________________________
9.2 _____________________________________________________________
_____________________________________________________________
10 BIBLIOGRAFIA (segn formato de la APA)

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