Como sostener 30

animales por hectarea

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Como sostener 30 animales por hectrea

La ganadera intensiva, utilizando pasto de corte, bajo fertilizacin,
riego y dems practicas adecuadas de manejo, ofrece tentadoras
perspectivas. Es un error pensar que la ganadera y el cultivo de
pastos y forrajes deben relegarse a las peores tierras. Los pastos por
razn de su prolongado ciclo vegetativo, responden particularmente a
la fertilizacin y al riego y en el trpico, con ayuda del agua, se pueden
mantener existencias de forrajes frescos y apetecibles durante todo el
ao. Bajo estas circunstancia, los beneficios que producen la industria
lechera o la ceba, pueden ser comparables, por su alto rendimiento,
con las cosechas ms lucrativas, y a veces mayores; De suerte que el
cultivo de los pastos tiene cabida en las mejores tierras, incluso
regado, mecanizables y mas frtiles.
En el siguiente aporte tcnico, se describe el procedimiento que se
debe seguir para eliminar los sistemas rudimentarios y tradicionales
que hacen que nuestras tierras ganaderas sean inadecuadamente
explotadas y hacer un uso mas eficiente de las tierras y de los pastos,
para aumentar a mas de treinta el numero de animales por hectrea y
obtener los mximos rendimientos por unidad de rea, tiempo, capital
y
trabajo
en
nuestras
explotaciones
ganaderas.
El Pasto Elefante es un gran productor de forraje y se ha comprobado
que un metro cuadrado de Pasto elefante produce mas de seis (6)
kilogramos (Kg.) de forraje verde por corte, cada 36 das, en suelos
frtiles, clima y humedad apropiada. Es decir que, bajo fertilizacin,
clima y riego adecuado, el elefante puede producir ms de 60 ton de
forraje verde por hectrea, a intervalos de 5 a 6 semanas durante todo
el ao. Teniendo en cuenta tal produccin de forraje, el periodo de
recuperacin del pasto y el consumo diario de un animal, que puede
estimarse en 40 Kg. de forraje verde en promedio, se puede plantear
la
siguiente
situacin.
Una hectrea (10000 m2) dividida en 36 cuadrados iguales, produce
36 parcelas de 277 m2 cada una (ver figura N 01) (10000/36=277,7).
Cada parcela de 277 m2 debe producir 1660 Kg. De forraje verde, si
un metro cuadrado produce 6 Kg.; 277,7 x 6 = 1660 Kg. Si un animal
se come 40 Kg. de forraje verde al da, 1660 Kg. de forraje deben
sostener
a
41
animales
(1660/40=41).
Un animal se come el 10 Kg. diarios por cada 100 Kg. de peso; As, un
animal de 300 Kg. se come 30 Kg. de forraje al da; Un animal de 400

Kg. se come 40 Kg. de forraje verde al da; Un animal de 500 Kg. se

come
50
Kg.
de
forraje
al
da.
De tal suerte que al iniciar la ceba los animales pueden comerse, en
promedio, cerca de 30 Kg. diarios por animal; Ya que su peso es
aproximadamente 300 Kg. Por tanto, una parcela de 277m2 de
Elefante que produce 1660 Kg. de forraje, nos pueden sostener
alrededor de 55 animales de ese peso, si no hay perdida (1660/30
=55).
En la mitad de la ceba los animales (400 Kg.) pueden comerse un
promedio de 40 Kg. de forraje al da. Por tanto una parcela de 277 m2
puede
sostener
41
animales
(1660/40
=41).
Al final de la ceba los animales (500 Kg.) pueden comerse un
promedio de 50 Kg. de forraje al da. Por tanto una parcela de 277 m2
puede
sostener
33
animales
(1660/50
=
33).
Si para fines practico, consideramos que el consumo diario es de 40
Kg., podemos afirmar que una parcela de Elefante de 277 m2 que
produce 1660 Kg. de forraje cada 36 das, nos proporciona forraje
suficiente
para
mantener
41
animales.
Si disponemos de 36 parcelas d este tipo, cortadas previamente con
un da diferencia, esteremos en condiciones de mantener
continuamente 41 animales, ya que cada vez que se coseche una
parcela, habr otra que ha descansado 36 das y estar en
condiciones
de
ser
cosechada
nuevamente.
La figura 1 muestra como debe dividirse una hectrea en 36 cuadros
iguales.

La figura 02 muestra como debe escalonarse previamente la

produccin, cortando cada da una parcela de 277 m2, con el objeto

de disponer diariamente de una parcela cuyo pasto ha tenido 36 das

de recuperacin y puede sostener 41 animales.

Es importante que una vez establecido el pasto Elefante, se corte

sistemticamente una parcela cada da, antes de iniciar el ensayo.
Cuando se corte la ultima parcela, se habr logrado el escalonamiento
propuesto; La primera Parcela tendr treinta y seis das de haber sido
cortada, estar en condiciones de ser cosechada nuevamente y puede
empezarse el ensayo que consiste en proporcionar diariamente el
forraje producido por una parcela de 277 m2 de pasto Elefante: Este
se debe dar picado a los animales en confinamiento, en un establo
donde se disponga de comederos, bebederos y saladeros y no tengan
donde caminar demasiado(puedan moverse y caminar libremente sin
estorbarse
unos
con
otros).
En la tabla N 1 se muestra la capacidad de sostenimiento terico por
hectrea, del pasto Elefante, sobre la base de consumo diario de 40
Kg. de forraje por animal y un periodo de recuperacin de 36 das,
bajo diferentes producciones de forraje y considerando parcelas de
277
m2,
con
producciones
escalonadas.
Tabla
N
01
Capacidad
de
Sostenimiento

Aunque se ha probado que el periodo recuperacin del pasto Elefante

es de 36 das (Bajo fertilizacin, riego permanente y buenas prcticas
de manejo), es posible que por condiciones de suelo, clima etc., este
periodo se prologue a 42 das (6 semanas). En tal caso la hectrea
debe dividirse en 42 cuadrados o parcelas iguales de 238 m2 . El
procedimiento a seguir seria similar al descrito anteriormente, para
parcelas de 277 m2. La capacidad terica seria de 35 animales por
hectrea, si la produccin se mantiene en 6 Kg. de forraje verde por
metro cuadrado y el consumo de 40 kg. de forraje verde. Es muy
importante que el ganadero tenga suficiente criterio para disminuir o
aumentar el nmero de animales en caso de que el forraje producido
diariamente sea menor o mayor que el esperado, es decir, si falta o
sobra forraje para sostener el nmero de animales con que empez.
En la tabla N 02 se muestra la capacidad de sostenimiento terico,
por hectrea, del pasto elefante, sobre la base de un consumo diario
de 40 Kg. de forraje verde por animal y un periodo de recuperacin de
42 das, bajo diferentes producciones de forraje y considerando
parcelas
de
238
m2,
con
producciones
escalonadas.

Es necesario recalcar que el xito del sistema descrito, solo se

garantizara
bajo
las
siguientes
condiciones:
Buenos
suelos
Clima
apropiado
Fertilizacin
peridica
Riego
en
pocas
de
verano
Manejo
adecuado
de
los
animales.
Solo se necesita un obrero, una mula y una picadora de pasto para el
manejo
de
una
hectrea
de
pasto
Elefante.
Tomado del libro Establecimiento y Manejo de Pastos y
Forrajes Autores Francisco Villamizar A y Fernando
Villamizar R
Autor/es: Rafael Danilo Montero Gerere