PRACTICA DE LABORATORIO N 05

CALOR ESPECIFICO DE SOLIDOS

ALUMNOS: FREDY BERNA

DIEGO BARRAGAN
YEISON CARI
JUNIOR CHAVEZ

Ciencias Bsicas Aplicadas

TECSUP P.F.R.

P RCT ICA DE LABORAT ORIO N 05

CALOR ESPECFICO DE SLIDOS
1. INTRODUCCION
La prctica de laboratorio consiste bsicamente en tomar tres objetos metlicos introducidos en agua
con alta temperatura y someterlos a un contacto trmico con agua en temperatura ambiente y
esperar a que alcanzaran una temperatura de equilibrio y mediante algunos clculos poder obtener el
calor especifico de estos cuerpos
2. OBJETIVOS
1) Determinar el calor especfico de un cuerpo slido por el mtodo de las
mezclas.
2) Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos
experimentales y realizar un anlisis grfico utilizando como herramienta el
software CapstoneT M .
3) Utilizar el software CapstoneTM para verificacin de parmetros estadsticos
respecto a la informacin registrada.
3. MATERIALES

Computadora personal con programa PASCO CapstoneTM instalado

Interfase USB Link
Sensor de temperatura
Balanza
Calormetro
Cuerpo metlicos (Cu, Fe, Al)
Vaso precipitados 250 ml
Pinza universal
Nuez doble (2)
Mordaza de mesa (1)
Varillas (1)
Fuente de calor
Agitador.

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4. FUNDAMENTO TERICO
3.1. Calor especfico.
El calor especfico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor (medido
en caloras) requerido para que un gramo de dicha sustancia, eleve su
temperatura en 1 C.
El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus
masas, su calor especfico y el cambio de temperatura.
Q = m c (Tf Ti)

(1)

El mtodo ms comn usado en la determinacin de cambios de calor es

el mtodo de las mezclas, basado en el principio de la conservacin de la
energa, en el cual dos o ms sistemas que tienen temperaturas diferentes son
puestos en contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que todos ellos
adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como un
resultado del intercambio, los cuerpos de ms alta temperatura cedern calor a
los cuerpos de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de calor
perdido por algunos cuerpos es igual a la cantidad de calor ganado por los
otros.
Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es
calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego introducido rpidamente a
un calormetro de masa Mc, y cuyo calor especifico cc el cual contiene en su
interior una masa de agua MA , todos estos a una temperatura inicial Ti. La
mezcla alcanzara una temperatura intermedia de equilibrio TEq.
Aplicando el principio de conservacin de la energa tendremos que el
calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua, el
calormetro y el termmetro.
Esto es:
M c (T TE q) = MA cA (TE q Ti) + C (TE q Ti)
C U E RPO

A GUA

C A LORIMETRO

(2)

De donde:

M AcA C TEq Ti
M T TEq

(3)

Que nos determina el calor especfico c del cuerpo. Este es el

fundamento del mtodo de las mezclas. Es necesario observar que este mtodo
solo conduce a la determinacin del calor especfico promedio en un intervalo
de temperaturas un poco amplio.
El calormetro que usaremos esta cubierto de una envoltura de material
trmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como la absorcin de

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calor, pero no elimina este factor completamente ya que es prcticamente

imposible aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y eliminar un
intercambio de calor.
El equivalente en agua es un trmino frecuentemente en calorimetra.
Es la masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar su
temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la
temperatura del cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el producto de
la masa de un cuerpo y la capacidad trmica del material del cuerpo.

5. PROCEDIMIENTO
4.1 Experiencia del calor especifico de slidos.
Ingrese al programa PASCO CapstoneTM , haga clic sobre el icono
tabla y grfica y seguidamente reconocer el sensor de temperatura
previamente insertado a la interfase USB Link.
Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual hacemos
doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para que
registre un periodo de muestreo de 10 Hz en C.
Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA
luego
seleccione numrico y cambie a 2 cifras despus de la coma decimal, segn
datos proporcionados por el fabricante el sensor mide en el rango de -35 C a
135 C con un paso de 0.01 C.
Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Grfico sobre el icono
sensor de temperatura y seleccionamos la grfica temperatura vs tiempo, luego
hacemos el montaje de la figura 4.1.

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Varilla

Sensor de
temperatura

Nuez doble

Cuerpo

Base

Figura. 4.1. Primer montaje.

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calormetro y
oprimiendo el botn inicio en la barra de configuracin principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de anlisis del programa para determinar
la temperatura inicial Ti del sistema calormetro, agitador y agua.
Al momento de medir la masa de agua que introducir en el matraz
cuide de no mojar la balanza.
Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el
cuerpo y usando el mechero calintelo hasta que el agua hierva, de esta form a
la temperatura T del cuerpo ser la misma que la del agua hirviendo (100 C
aproximadamente).
Oprima el botn inicio en la barra de configuracin principal de
CapstoneT M

Rpida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

calormetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de conveccin
y distribuir el aumento de temperatura a todo el recipiente.
Utilice las herramientas de anlisis del programa para determinar la
temperatura ms alta registrada. Esta ser la temperatura de equilibrio TEq.
Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 3 cuerpos
metlicos diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.
Datos tericos tiles

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cA l = 0.2250 cal/gr C
cF e = 0.1146 cal/gr C
cC b = 0.0577 cal/gr C
cA C E = 0,106 cal/gr C

Aluminio
Hierro
Estao
Acero

cC u = 0.0931 cal/gr C
cP b = 0.0320 cal/gr C
cZn = 0.0925 cal/gr C

Cobre
Plomo
Zinc

TABLA 4.1. Calor especfico de Hierro

Clase de metal usado

Calor especifico
terico
(Cal/gC)

Hierro, Fe

0.1146

Medicin

Capacidad calorfica del

calormetro C
Masa del cuerpo metlico
M
Masa de agua

20.00

20.00

60.07

60.70

200.70

200.7

19.83

22.38

92.41

92.37

20.35

24.40

0.0264

0.1088

76.96%

5.06%

Temperatura inicial del

sistema Ti
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio
TEq
Calor especifico
experimental
Error porcentual
V
V
E (%) bibliografico exp erimental 100%
Vbibliografico

Procedimiento:

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Calor Especfico:

Comparacin porcentual:

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TABLA 4.2. Calor especfico de Latn (Cu-Zn)

Clase de metal usado

Calor especifico
terico
(Cal/gC)

latn

0.0920

Medicin

Capacidad calorfica del

calormetro C
Masa del cuerpo metlico
M
Masa de agua

20

20

59.72

59.72

200

200

19.83

20.64

92.26

92.40

22.28

22.31

0.1289

0.0877

40.13

4.67

Temperatura inicial del

sistema Ti
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio
TEq
Calor especifico
experimental
Error porcentual
V
V
E (%) bibliografico exp erimental 100%
Vbibliografico

Procedimiento:

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Calor Especfico:

Comparacin Porcentual:

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TABLA 4.3. Calor especfico de Aluminio

Clase de metal usado
Aluminio, Al

Calor especifico
terico
(Cal/gC)

0.2250

Medicin

Capacidad calorfica del

calormetro (C cal/C)
Masa del cuerpo metlico
M (g)
Masa de agua
(g)
Temperatura inicial del
sistema Ti (C)
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T (C)
Temperatura de equilibrio
TEq (C)
Calor especifico
experimental (Cal/gC)
Error porcentual
V
V
E (%) bibliografico exp erimental 100%
Vbibliografico

20

20

60.08

60.08

200.3

200.3

20.32

20.38

92.41

92.41

24.30

24.33

0.2142

0.2127

4.80

5.46

Procedimiento:

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6. CUESTIONARIO
5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de slidos.
5.1.1 Podras determinar el calor especfico de las muestras usadas en este
experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de
calentarlo como se hizo en la experiencia? Explica.
No debido ya que e calor especfico es la cantidad de calor que se necesita para elevar el grado de
temperatura de un determinado cuerpo, si se enfra dicho cuerpo a cero grados centgrados no
tendramos calor.
5.1.2 Podras determinar el calor especfico de una sustancia desconocida sin
necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el agua?
Explica.
S, siempre y cuando sabiendo su masa, su diferencia de temperatura y el calor que posee la
sustancia.
5.1.3 Si se triplicara el espesor de las paredes del calormetro Variara el
intercambio de calor?, explique su respuesta.
Si porque el espacio del calormetro seria el triple de lo que era y habra menos
transferencia de calor del exterior para que pueda entrar calor o pueda salir se puede
decir que a mayor espacio de las paredes del calormetro el sistema se vuelve ms
hermtico.
5.1.4 Qu viene a ser la energa calorfica absorbida por una sustancia cuando
la temperatura es incrementada?
El aumento de la energa interna, ya que al aumentar la temperatura de un sistema, aumentan su
energa interna reflejada en el aumento del calor del sistema.
5.1.5 Cunto es el equivalente en agua del calormetro?

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Clase de metal usado

Aluminio, Al
Medicin

Capacidad calorfica del

calormetro (C cal/C)
Masa del agua en el
calormetro (g)
Masa de agua
(g)
Temperatura inicial del
sistema Ti (C)
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T (C)
Temperatura de equilibrio
TEq (C)
Calor especifico
experimental (Cal/gC)
Error porcentual
V
V
E (%) bibliografico exp erimental 100%
Vbibliografico

20

Calor especifico
terico
(Cal/gC)

100
100
22.5
92.26
48.79
0.7257

27.43

5.1.6 Qu evidencia dan los resultados de esta experiencia para justificar que el
agua tiene un calor especfico ms alto que los materiales considerados?
La evidencia son los resultados obtenidos del calor especifico en las tablas 1, 2, 3 y 4; donde se
demuestran que sus calores son menores a uno, por lo tanto el agua cuyo calor especifico se
aproxima a 1 es el mas alto.
5.1.7 Si la temperatura del rollo de cobre hubiera sido 800 C Cul hubiera sido
la temperatura de equilibrio de la mezcla?
La temperatura de equilibrio de la mezcla seria:

5.1.8 Qu porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en

agua del termmetro?. El calor especfico hallado tendra un valor mayor o
menor al considerar el calor absorbido por el termmetro. Demuestra tu
respuesta.
Error porcentual de cobre es de 5.06 %
Error porcentual del hierro es de 4.67 %
Error porcentual del aluminio es de 4.80%
Estos resultados se encontraron en 2 muestras de cada material y se pusieron el error
porcentual ms bajo que se encontr en cada material.
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PROBLEMAS
6.1

A) Hallar la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 100g

de cobre desde 10 o C a 100 o C. B) suponiendo que a 100g de aluminio a
10 o C se le suministra la cantidad de calor del apartado A, deducir que
cuerpo, cobre o aluminio estar ms caliente.

Cobre
m = 100g
Ce = 0,09 cal/gC

Aluminio
m = 100g
Ce = 0,22 cal/gC

6.2

En una fiesta, un trozo de hielo de 0.50 kg a -10o C se pone en 3 kg de te a

20o C A qu temperatura y en qu fase estar la mezcla final?. Considere
el te como agua

Q1 + Q2 = Q3

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7 APLICACIN A LA ESPECIALIDAD (Se presenta dos aplicaciones del tema

realizado, aplicados a su especialidad).
Una de las principales aplicaciones del calor especifico averiguar que es
cierto material, midiendo su calor especifico de esta manera podramos
ver sus propiedades a altas temperaturas y ver su comportamiento en
su conductividad.
Otra aplicacin importante es el diseo de materiales como rels
trmicos o contactares termomagneticos.
8 OBSERVACIONES
En la toma de datos con el sensor de movimiento debemos asegurarnos de
bajarlo a la misma velocidad.
Nos dimos cuenta del factor que podra incidir en nuestra prctica, como la
toma de datos de la temperatura, la cual haba que hacerla rpidamente, a
fin de obtener buenos resultados

9 CONCLUSIONES
Las conclusiones que nos dej esta prctica fueron: la obtencin de un
porcentaje de error aceptable, para el calor especfico del Hierro (Fe),
Latn y Aluminio lo cual denota una buena realizacin del experimento.
10 BIBLIOGRAFIA (segn formato de la APA)
(Serway, SEXTA EDICION)
(ZEMANSKY, DECIMA EDICION)
(MOSCA, QUINTA EDICCION)
11 ANEXOS

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