Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

En este trabajo se tratara de abarcas los conceptos ms importantes de

la transferencia de calor como lo son definiciones, ecuaciones,
mecanismos de transferencia de calor y leyes ms importantes.
Para comenzar se tiene que definir que es la energa, existen diversos
tipos de energa cintica, energa calorfica energa interna, energa
potencial, energa nuclear, etc., en si no existe una definicin concreta
de lo que es la energa pero en este trabajo nos basaremos en las
definiciones termodinmicas, en la termodinmica se define a el calor
como la parte del fluido total de energa a travs de una frontera de un
sistema que se debe a una diferencia de temperaturas entre el sistema
estudiado y su medio.
Teniendo como conocimiento la definicin del calor podemos proceder a
explicar que es la transferencia de calor, es la energa que se pasa de un
cuerpo a otro debido a la diferencia de temperaturas entre los cuerpos,
teniendo en cuenta que siempre se transmite la energa del cuerpo con
mayor temperatura con el que tiene menor temperatura, a este calor
transmitido se le expresa con la siguiente frmula:

Q=UA
T

Q
es el calor,

Donde

transferencia de calor y

U es un coeficiente emprico, A area de

T diferencia de temperaturas.

Un ejemplo donde se observa la transferencia de calor es, cuando se

coloca un hielo en un vaso con agua se observa que el hielo se empieza
a derretir con el transcurso del tiempo esto se debe a que el agua a su
alrededor le cede calor ya que el hielo es mas frio que el agua, la
transferencia de calor se detiene cuando ambos cuerpos poseen la
misma temperatura.
Las primeras leyes que tenemos que tener en cuenta son las leyes
termodinmicas las cuales hablan de la transferencia de energa, pero
en sistemas en equilibrio, a continuacin se enuncian las leyes de la
termodinmica:

Primera ley : la energa no se crea ni se destruye solo se

transforma
Segunda ley: la cantidad de entropa del universo tiende a
incrementar con el paso del tiempo.
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Tercera ley: dice que no se puede alcanzar el cero absoluto en un

nmero finito de etapas.

Como se menciono anteriormente existen diversas formas en las que se

puede transmitir el calor los cuales son: conduccin, conveccin y
radiacin, a continuacin se explicara cada uno de los casos, as como
las principales leyes que actan en cada caso y ecuaciones
fundamentales, sin ms prembulos comencemos:

Conduccin: para llevar a cabo la transferencia de calor por la

conduccin debe existir la interaccin entre las molculas de los
cuerpos, en el caso de los fluidos que se encuentran estticos se
transmite su calor a partir de un impacto directo de las molculas.
La primera ley que podemos encontrar en la transferencia de
calor por induccin es la de Joseph Fourier, la cual dice: la
cantidad de calor transmitido por medio de la conduccin, es
proporcional al rea de la direccin del flujo de calor y al gradiente
de temperatura, siempre y cuando la direccin a donde se
transmite el calor se conozca .
dt
qk A
dx
Donde

T (x )

es la temperatura local y x

la distancia

en la

direccin del flujo del calor. El flujo del calor depende de la

conductividad trmica (K) es decir la capacidad que tiene una
material para transportar energa. La conductividad se puede se
puede calcular con la formula (el signo negativo en la formula
indica que el calor se transfiere del cuerpo con mayor calor al de
menor)
dt
qk =kA
dx
Para la conduccin puede llevarse a cabo en paredes planas es
decir fronteras que delimitan a nuestro sistema, en las paredes la
temperatura y el flujo de calor no varan con el tiempo ni el rea
de transferencia
para calcular el calor de transferencia por
conduccin se puede utilizar la siguiente ecuacin:
Ak
qk = (TcalienteT frio)
L

Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

Existe una correlacin entre la resistencia trmica y
conductancia trmica ya que la conductancia trmica es
reciproco de la resistencia trmica
L
Ak
Rk=
.. Kk=
Ak
L

la
el

La conductividad trmica puede aproximarse como una funcin

lineal de la temperatura, como lo expresa la siguiente frmula
kavA
K (T )=Ko ( 1+ BkT ) . qk=
(T 1T 2)
L
Donde

Kav

es el promedio de la temperatura

Se sabe que los materiales con mayor capacidad para conducir

electricidad sern tambin los mejores para conducir el calor por
ellos los mejores conductores sern los metales, posteriormente
los no metales y finalmente los gases, esto se debe a la
interaccin de las molculas, existen diversos factores que pueden
variar
la conductividad de los gases uno de ellos es la
temperatura al tener un gas una temperatura elevada sus
molculas tienen ms friccin entre ellas , en cambio en los
lquidos la
conductividad trmica disminuye al aumentar la
temperatura. La presin es otro factor que puede variar la
conductividad de los lquidos ya que al aproximarse al punto
crtico de estos se eleva su conductividad.
Cuando existe la interaccin entre dos paredes puede llegar a
existe un fenmeno que se llama resistencia al contacto donde
entre las paredes se queda atrapado parte del fluido o cuando las
paredes no quedan en contacto directamente, otro motivo por el
cual se lleva a cabo este fenmeno es por el tipo de material de
los que estn formadas las paredes cuando estas tienen
rugosidades no hace una interaccin directa. Al ocurrir esto la
conduccin del calor solamente se llevara a cabo en los puntos
donde las dos placas (paredes) estn en contacto, para calcular se
emplea la siguiente frmula:
Ti
Ri=
q/A
Donde
placas,

Ti
q/ A

es la diferencia de temperatura del fluido entre las

es el flujo de calor entre las placas. En este tipo de

Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

fenmenos si se coloca un lquido viscoso entre las placas se
reduce la resistencia de contacto entre las superficies.
La ley de fourier anteriormente mencionada varia respecto el tipo
de fluido que se utilizara, ya sea liquido, gas monoatomico o
diatomico, para cada uno de ellos se emplea una derivacion de
esta ley a continuacion se pondra como queda la ecuacin para
cada caso:
Gas monoatomico de chapman Enskog
k=

1 k 3T
d2 3 m

T/M
K=1.9891 104 2
K
Poliatomico
k =(cp +

5 r
)
4m

La conduccin dependiendo del lugar donde se transfiera el calor

variacin es decir la forma del cuerpo a continuacin se pondrn las
formulas para cada caso
Cilindros:
Q=k 2 l

Q=

dt
dr

K 2 l
(T 1T 2)
r2
ln
r1
r2
ln r 1

si se define arm log=

r 2r 1

Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

Q=k 2 l

rm log
r 2r 1

Para cuerpos cilndricos

dt
Q=4 r 2
dr
r2

T2

Q/4
r1

dr
= kdT
2
r
T1

Q=4 k

r 1 r 2(T 1T 2)
r 2r 1

Conduccin a travs de cuerpos de cualquier forma

Para poder calcular el rea del cuerpo se realiza con un promedio
como lo indica la siguiente formula
A externa+ Ainterna
Am=
2
Amk

T
x

Conveccin: este tipo de transferencia de calor se lleva a cabo

por el transporte de calor que lo realiza un fluido siempre que
exista una diferencia de temperaturas, existen dos tipos de
convecciones, la conveccin natural y la forzada. La conveccin
natural esto curre cuando el desplazamiento del liquido se debe a
la variacin de densidades respecto el fluido, cuando est en
contacto con una superficie de diferente temperatura, un ejemplo
de este tipo de conveccin es cuando se coloca en bao mara un
frasco de jalea, al hacer contacto con la parte inferior del
recipiente que contiene a la jalea la diferencia de temperatura
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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

hace que el fluido en este caso la jalea su densidad baje y con ello
ascienda la temperatura en la jalea.
Para calcular la razn de transferencia de calor se requiere saber
la diferencial de temperaturas entre la temperatura de superficie y
la temperatura del fluido, cuando un fluido circule en entre
paredes la viscosidad variara la velocidad del fluido dependiendo
de su ubicacin en la pared ser igual a cero y toma su mximo
en la parte media del fluido, con estos datos podemos calcular la
razn de transferencia de calor
con la siguiente expresin
matemtica:
dT
qc=kfluidoA
c uadno y=0
dy
Para cualquiera de los casos el mecanismo de transferencia de
calor es la conduccin, ya sea por conveccin inducida o natural
se puede calcular con la siguiente ecuacin:
A T
qc=hc
Qc es tasa de transferencia de calor por conveccin, A es el rea

de transferencia de calor, T diferencia de temperaturas, hc

es el coeficiente de transferencia de calor por conveccin, el
coeficiente de transferencia de temperaturas depende de la
geometra de la superficie de la velocidad y de la propiedades del
fluido, existen dos tipos de coeficientes el local y el coeficiente
promedio, esto se debe a que el coeficiente puede variar de un
punto a otro, para calcular el coeficiente local se calcula con la
siguiente expresin matemtica:
dqc=hcdA ( TsT )
Y para el coeficiente promedio se emplea:

1 hcdA
hc=
A A
Para calcular la conduccin trmica por transferencia de calor por
conveccin y la resistencia trmica para la transferencia de calor
por conveccin las cuales se pueden calcular con las siguientes
formulas:
A
Kc= hc
Rc=

hc A

Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

Al igual que en el caso de la conduccin la conveccin variara

dependiendo del lugar donde se lleve a cabo la transferencia de
calor a continuacin se pondrn las formulas para cada caso:
Flujo sobre una esfera
hD
cp 13
=2+ 0.6
()0.5
k
R

( )

Flujo sobre un cilindro circular

hD
n
=B ()
K
Flujo sobre un cilindro no circular
hDe
Nu=
=c ()n
k

Radiacin: este tipo de transferencia de calor se lleva a cabo a

travs de fotones o ondas electromagnticas, los fotones se
propagan en forma de luz (es decir que se puede transmitir por un
fluido o en el vacio), este tipo de transferencia de calor depende
de la naturaleza de la superficie y la temperatura.
La ley de Stefan habla sobre la rapidez con la que libera la energa
de una superficie, la cual indica que la potencia de radiacin es
proporcionar a la cuarta potencia de la temperatura absoluta lo
anterior se puede resumir con la siguiente ecuacin (solo aplica en
cuerpos negros)
4
qr= AEb= A T
Si se emite radiacin de un cuerpo gris a cierta temperatura a un
cuerpo negro con otra temperatura, la transferencia de calor tiene
una variacin y queda de la siguiente manera
qr= A (T 14T 24 )
Si ninguno de los cuerpos es negro pero sus formas geomtricas
tienen relacin entre si la ecuacin de transferencia de calor
queda de la siguiente forma:

Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

4

qr= A (T 1 T 2 )
Donde

es una magnitud dimensional que vara los radiadores

perfectos
Para calcular la conductancia para radiacin
con la siguiente frmula:
4
4
A (T 1 T 2 )
Kr=
T 1T 2
Y

se puede efectuar

para calcular os coeficientes de transferencia de calor por

radiacin

4
4
kr = (T 1 T 2 )
hr=
A
T 1T 2

y para la resistencia trmica para

radiacin se emplea la expresin matemtica:

T 14T 24
A
T 1T 2
Rr=

Para calcular la radiacin en gases que acta como

negro se emplea la siguiente frmula:
q
=e (egT 14 >24 )
A

un cuerpo

A parte de los sistemas de transferencia ya mencionados pueden haber

derivaciones de estos los cuales pueden ser la combinacin de dos o de
todos las formas de transferencia de calor, para realizar el anlisis de
este tipo de sistemas se debe tener en cuenta que se pueden comparar
la transferencia de calor con la conductividad elctrica por ello se
pueden dividir las paredes palanes en paralelo y serie como los
circuitos, para calcular el calor de conduccin en un sistema a travs de
diversas secciones se debe de definir para cada capa del sistema una
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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

razn de conduccin, por ejemplo si se tuviera un sistema con 3 seccin
quedara de la siguiente manera:

( kAL ) ( T 1T 2) ( kAL ) ( T 2T 3)=( kAL ) (T 3T 4 )

qk =

En este caso se pueden eliminar las temperaturas intermedias y

poniendo n capas, la expresin podra quedar de la siguiente
manera:
T 1TN + 1
qk = n= N
(L/ KA)n
n=1

La conduccin puede presentarse en forma paralela donde las

caras de las dos paredes uniformes, ya que el calor pasa por los
materiales pero con el mismo potencial la expresin del calor de
conduccin quedara:
T 1T 2 T 1T 2
T 1T 2
qk =
+
=
L
R 1 R 2/(R 1+ R 2)
L
( )
kA A
kA B

( )

Para finalizar se puede calcular la conductividad total

superficies externas con la siguiente frmula:

entre las

n=N

( )

Kk=

Rn

n=1

Una vez hablado de las paredes planas en paralelo hablaremos de la

conveccin y conduccin en serie, para este subtema se debe tener en
cuenta que estamos hablando de la transferencia de calor en dos
fluidos entre una pared, en estos casos no se dan a conocer las
temperaturas superficiales
las cuales se pueden calcular con los
coeficientes de calor por conveccin, para ello se efecta la siguiente
frmula matemtica:
T
q= n=N
Ri
n=1

Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

Otro caso de las derivaciones de los tipos de transferencia de calor es la
conveccin y radiacin en paralelo, para este caso como en los
anteriores nos basamos en los circuitos en paralelo, en los cuales para
calcular la cantidad de calor se tiene que sumar la cantidad de calor por
radiacin y la cantidad de calor por conveccin lo cual quedara
expresado de la siguiente manera:
+ hr
) A(T 1T 2)
q=( hc

Coeficiente total de transferencia de calor

El coeficiente total de transferencia de calor se calcula cuando se
encuentra una pared plana y el calor se transfiere solo por conveccin
en ambos lados, este coeficiente esta dado por la diferencial de
temperaturas de tal modo que se expresa:
q=

T
R 1+ R 2+ R 3.. RN

El termino de coeficiente de transferencia de calor se emplea

principalmente en el diseo de los intercambiadores de calor, esto se
realiza con la combinacin de resistencias o conductancias individuales
del sistema trmico en una cantidad llama conductividad individual del
sistema trmico en una cantidad la llamada conductancia total unitaria,
de tal modo que la ecuacin se puede reescribir en de la siguiente
manera:
UA=

1
Rtotal

Un modo de calcular los coeficientes totales de transferencia de calor en

funcin de las resistencias individuales en el circuito trmico cuando
ambas paredes transfieren conveccin y radiacin dependiendo del tipo
de fluido puede afectar la radiacin o no
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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

1. En un lquido la radiacin no tendr influencia o afectacin alguna
sobre este fluido.
2. Para un gas la radiacin si afecta, cuando las temperaturas son
altas el coeficiente de conveccin ser pequeo.
Para el caso de los gases donde s afecta la radiacin el coeficiente
de transferencia de calor total es :
TgTsg
q=
R1
Tg

Temperatura del gas caliente en el interior y

Tsg

temperatura de la superficie de la pared caliente.

Un tema importante es el aislamiento trmico, los aislantes trmicos

son aquellos materiales que tiene la capacidad de reducir el flujo de
calor, para que un aislante trmico funcione debe de guardar aire o
gases en el interior del slido, la conductividad de los materiales
aislantes es el resultado de una combinacin de mecanismos de flujo de
calor, la conductividad trmica es un valor de los aislantes que vara de
acorde a las temperatura la presin y las condiciones ambientales,
existen diversos materiales que son aislantes esto se deba a su tipo de
composicin, los cuales son:
Fibrosos: los cuales son cuerpos que se componen de filamentos
con partculas de dimetro pequeo de baja densidad
Granulares: son cuerpos con escamas o partculas de materiales
inorgnicos en forma prefabricadas
Celulares: son materiales que se encuentran en celdas cerradas o
abiertas que tienen formas de tableros
Una cualidad de los materiales aislantes es que se puede someter
vacio en ellos esto es con la finalidad de eliminar el coeficiente de
conveccin y de conduccin
con la cual trae consigo la
disminucin de la conductividad efectiva de una manera
apreciable.
Para realizar un anlisis correcto de la transferencia de calor debemos
basarnos en la ley de la conservacin de la energa la cual dice
la materia no se crea ni se destruye solo se transforma
Basndonos en la transferencia de calor en un sistema en el cual se
puede desprender y entrar calor masa y producir trabajo y combinando
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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

a esta con la ley de la termodinmica podemos hacer el anlisis del
flujo de entrada el cual queda de la siguiente manera:

) entrada+q+ qG( e m
) calidaWsalida= E
(e m
t
En caso de que nuestro sistema fuese cerrada es decir que no
transportara energa atreves de los lmites de nuestro sistema la
ecuacin anteriormente escrita queda de la siguiente manera:
q+ q GWsalida=

E
t

Donde E es la energa interna total almacenada en el sistema es igual

al producto de la energa interna especifica por masa del sistema
En algunos casos los problemas indican que no hay acumulacin ni
generacin de energa, esto solamente pasa en sistemas en los cuales
sus condiciones son estables, haciendo que la ley de la conservacin de
la energa quede de la siguiente manera:
qneta=qentradaqsalida

Antes de finalizar se realizaran algunos ejemplos en los cuales se aplican

las expresiones matemticas que anteriormente se mencionaron:
1.

Q=4 K

En una alberca se deja caer una bola de boliche de radio

interno de 10 cm y radio externo de 15 cm, la temperatura del
cuerpo es de 25 C y el fluido que contiene la alberca es de
20C , calcular el calor que se transmite por CONDUCCIN
suponiendo que el valor de k=2.5412*10^-3 cal / cm sK
CONVERCIONES:
C+273.15=K
25C= 298.15 K ; 20C=293.15 K
Para este caso se empleara la siguiente formula
r 1r 2 ( T 1T 2 )
r 2r 1

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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

Q=4 2.5412103

2.

Q=

10 cm15 cm ( 293.15 K 298.15 K )

cal
s K
=4.79 cal/s
cm
15 cm10 cm

Se tiene un cilindro con mltiples capas el numero de las

capas es 3 las cuales se encuentran a diferente temperatura
T1 tiene 275 k, T2 tiene 285 K, T3 tiene 300 K y T4 tiene un
valor de 350 K, el cilindro tiene una longitud de 50 cm, el radio
exterior del cilindro tiene un valor de 12 cm cada capa se lleva
por 2 cm y la interior tiene un radio de 10 el valor de K es el
mismo para todas. Calcular el calor cedido por CONDUCCIN

T 1T 4
ln r 2 /r 1 ln r 3/r 2 ln r 4 /r 3
+
+
2 lR 1
2 lR 2
2 lR 3

Q=

2 l(T 1T 4)
1
r2 1
r3 1
r4
ln +
ln +
ln
k 1 r 1 k 2 r 2 k 3 r3

Sustituyendo valores

10
8
6
8
ln + ln +ln
4
6

k
2 (50 cm)(275 k350 K )
Q=

3. Se desea calcular el flujo de calor que se lleva a cabo por

medio del mecanismo de conveccin entre una superficie de
100 m2

a la su entorno, teniendo en cuenta que la

temperatura del ambiente es 20C y de la superficie que libera

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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

calor

es

de

50C.

(Datos

el

coeficiente

transferencia de calor por conveccin es de

promedio
2

20 W /m K

de

En este caso se san todos los datos que se requieren solo es

necesario decidir que formula emplear, como no indica si es un
sistema circular o cilndrico se emplea la formula general para
calcular el calor transmitido por conveccin la cual es:
A (TexteriorTsistema)
Q=hc

Q=( 100 m 2 ) 20

W
( 20 C50 C )=60000 W
m2 K

4. Calcule el razn de calor transferido por un mecanismo de

radiacin , en el cual un cuerpo con forma cilndrica con 20 cm
de radio , el cual tiene 1400K y su superficie tiene una
limitacin de 1.5 , medio por el que calienta el cilindro es un
horno el cual acta como un cuerpo negro y se encuentra a
1000K.
es
Se supondr que la longitud es igual a 1.0 metro y
4.7 X 108 W /m2 K 4
qr= A (T 14T 24 )
qr=DL ( T 14T 24 )
qr= ( 0.04 m ) ( 1.0 m) ( 1.5 ) (4.7 X 108 W /m2 K 4 )(14004 10004 )
3.57086 x 1012
Para finalizar podemos
concluir que el clculo de la razn de
transferencia de calor no es solamente importante para poder estimar
el calor transferido si no que ayuda al diseo de diversos aparatos como
lo son intercambiadores de calor, secadores, evaporadores, y en otros
sistemas en los que se requiere de calor para poderse llevar a cabo ,
adems que sabiendo cuanta calor se requiere para tratar una cierta
alimentacin en un sistema se puede estimar costos , el tamao del
equipo esto con la finalidad de cuando se emplee el equipo pueda
cumplir las expectativas y economizar.
Bibliografa
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Trabajo Fenmenos de Transporte: Transferencia de calor

Transferencia de calor, Antonio Valiente, Rudi Primo Stivalet,
profesor de la facultad de qumica, universidad nacional autnoma
de Mxico, editorial alhambra mexicana, pag. 23- 80.
Manual del ingeniero qumica, John H. Perry, editorial hispano
americana pag.448.
Principios de transferencia de calor, Frank Kreith, sexta edicin,
editorial Thomson, pag. 1-59
http://www.unac.edu.pe/documentos/organizacion/vri/cdcitra/Infor
mes_Finales_Investigacion/Setiembre_2011/IF_PANANA
%20GIRIO_FIQ/Informe%20final%20Texto.pdf
http://old.dgeo.udec.cl/~juaninzunza/docencia/fisica/cap14.pdf

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