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Chapitre 4

La fonction approvisionnement

Procdure de choix et dvaluation des


fournisseurs

Lvaluation des fournisseurs repose sur cinq tapes:


La dfinition des critres sur lesquels les fournisseurs devraient
tre valus: prix, qualit, dlai de livraison, dlai de paiement;
La dfinition du poids respectif quon souhaite donner chacun
des critres, par ex: on accorde au prix une pondration (1), la
qualit une pondration (2), au dlai de livraison une pondration
(1);
Dfinition dune chelle de notation qui permettra de noter
chaque fournisseur sur chacun des critres;
Calculer pour chaque fournisseur sa note pondre par critre,
puis sa note globale;
Slectionner le fournisseur qui prsente le prix pondr le plus
faible.

Application
Une entreprise accorde aux critres de
choix des fournisseurs les coefficients
suivants:
Prix = 1
Qualit = 1 (c1)
Dlai de livraison =0,75 (c2)
Alas (retard) = 1,5 (c3)

Offres fournisseurs
Les offres ralises par les fournisseurs sont comme
suit:
Fournisseurs

Prix unitaire

Qualit

Dlai

190

Mauvaise

50j

Dpassement 70%

220

Trs bonne

60j

Dpassement 65%

210

Excellente

40j

210

Bonne

30j

Respecte rigoureusement
les dlais
Dpassement 90%

247,2

Moyenne

60j

Dpassement 50%

220,5

En dessous
moyenne

50j

Dpassement 40%

de

la

Alas

A la lumire de ces donnes les responsables de lentreprise ont accord les notes aux
fournisseurs
pour
leurs
diffrents
critres.

Fournisseurs

Qualit n1

Dlai n2

Alas n3

14

16

12

18

15

16

14

16

10

12

10

14

12

Question: quel est le ou les meilleurs fournisseurs?

Le prix pondr
Pour dterminer le ou les meilleurs
fournisseurs, on doit calculer pour
chacun des fournisseurs, le prix
pondr et choisir les fournisseurs
ayant le prix pondr le plus faible.

Calcul du prix pondrpour chacun des fournisseurs :

Avec P: le prix pondr, px: le prix propos par le


fournisseur et T: le total des diviseurs.
- Calcul du total des diviseurspour chacun des fournisseurs :

Avec, i = le critre; n = la note; t = nb de critre (le prix


nest pas considr comme critre) et 1 = coefficient du
prix.

Calcul du prix
pondr par
fournisseur
Fournisseur

Prix unitaire px

Note
pondre
Qualit n1c1

Note
pondre
Dlai n2c2

Note
pondre
Alas n3c3

Total
des
diviseurs
1+ ni.ci/100

Prix
px /T

190

10,5

1,235

153,84

220

16

12

1,37

160,58

210

18

11,25

24

1,53

137,25

210

14

12

1,26

166,66

247,2

10

15

1,34

184,47

220,5

10,5

18

1,365

161,53

pondr

faut-il
commander?
Pour choisir la quantit optimale (qo)
commander, lobjectif est de
minimiser le cot total de
stockage pour lentreprise (CT) qui
est gal la somme des cots de
rupture, de passation (Cp), et de
dtention (Cd) (possession) sur une
priode. Le modle de Wilson permet
de trouver cette quantit optimale
acheter.

Le modle de Wilson
Une application simple de ce modle
permet dillustrer ce raisonnement en
travaillant partir des deux cots
(cot de dtention et de
passation) quil est facile de
connatre.

Hypothses
H1: la demande est rgulire pendant lanne et constante
en unit de temps;
H2: le dlai dobtention entre la commande et lentre en
magasin est connu et constant;
H3: le prix ou le cot de larticle est connu ou fixe, il est
indpendant de la quantit demande;
H4: la rupture de stock est exclue;
H5: le cot de passation de la commande est connu et fixe;
H6: le cot de dtention (stockage) est proportionnel la
valeur stocke, il est connu en permanence.

On appelle:
D: La demande (consommation) annuelle du produit A (en
unit);
Cp: Le cot de passation dune commande (en dinar);
Cd: Le cot de dtention du stock (en % de la valeur du stock
moyen)
Pu: Le prix unitaire du produit A (en dinar);
qo: la quantit optimale commander pour minimiser le cot
annuel de stockage;
N: le nombre de commandes passer pendant lanne: N=D/q0
q0= D/N

On peut donc calculer:N (la quantit commander)


Le cot de passation total pour lanne: Cpt =
Le stock moyen pour lanne qui est gal la moyenne entre le
stock maximal aprs une livraison (qo) et le stock minimal (0, si la
livraison intervient juste avant la rupture de stock), donc = (qo +
0)/2;
Le cot de dtention total sur lanne: Cdt =
Le cot de stockage total minimiser: CT = Cpt + Cdt =
La solution optimale peut tre obtenue le modle de Wilson. On doit
donc annuler la drive seconde de la fonction cot de stockage
total, on obtient pour la quantit optimale la formule suivante:

faut-il
commander?
Les dates de commandes sont en fait la rsultante de trois facteurs:
La demande: elle est dfinie par les prvisions de consommations de matires
premires et de fournitures ou par les prvisions de ventes de marchandises;
Le stock de scurit: il a pour objectif de limiter les risques de ruptures de
stocks et dtermine la date laquelle les commandes doivent tre
dclenches;
Les dlais de livraison: les commandes sont dclenches quand le stock
dalerte est atteint pour que les livraisons interviennent la date souhaite.
On peut galement calculer la priode dapprovisionnement qui rend minimum
le cot dapprovisionnement total de larticle achet (po). Son calcul se fait par
une formule mathmatique partir du modle de Wilson.

po = 12/ N

La formule de Wilson nous donne le nombre de commandes passer pendant


lanne:
Ainsi, po =12/N =

Application du
modle de Wilson:
Il sagit de calculer la quantit optimale qo
commander pour minimiser le cot de stockage
total sur une anne pour un produit X et la
priode de rapprovisionnement optimale po
sparant deux commandes. Les donnes
concernant cette entreprise sont les suivantes:
La demande annuelle D = 120 units par an
Le prix unitaire Pu = 100 DT.
Le cot de passation Cp = 200 DT. par
commande
Le cot de dtention Cd =
30%

Calcul de la quantit optimale


commander et qui minimise le cot de
stockage est:

= 40 units

Calcul de la priode optimale de


rapprovisionnement sparant deux
commandes
= 3 fois

Calcul du cot de stockage total correspondant


la quantit optimale qo:

CT = Cpt + Cdt
CT =
Cpt =

= 1200 DT.
= 600 DT.