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  • Chiftele de Post

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    Chiftelutedepost(4portii)

    Ingrediente:
    40gfasoleuscata,ovanata,2cepe,3cartofi,40gciuperci,3morcovi,80mlulei,olegatura
    demarar,olegaturadepartunjel,sare,piper.
    Moddepreparare:
    Fasolea se fierbe in mai multe randuri de apa, apoi se scurge. Se da prin masina de tocat
    impreuna cu celelalte legume (spalate si curatite in prealabil) si cu verdeata. Se
    condimenteazadupagustsusaresipiper.Dinpastadefasolesemodeleazachiftelutelecare
    seprajescinuleipanadevinaurii.Seservesccupainesisalataverde.

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