Conuco Tradicional

El Conuco es el trmino indgena ms comn para nombrar el lugar

donde se siembran los alimentos, es el lugar donde los aborgenes y sus
descendientes practicaban las diferentes formas de siembra y cosecha; es el
terreno donde se prepara y siembra la semilla de la salud y la alimentacin de
forma natural para toda la familia. El conuco representa una prctica de cultivo
propia de las poblaciones indgenas de Amrica del Sur, que se mantiene an
en la actualidad. El conuco como unidad productiva, se prepara con roza y
quema, uso semi-nmada de los suelos y siembra predominante de variedades
de yuca, combinada con otros rubros como el ame, el maz, los frijoles, el
tomate, la auyama o la lechosa.
Por lo tanto, el conuco es un sistema de cultivo con fuertes races
histricas prehispnicas, se refiere bsicamente a la produccin agrcola a
pequea escala, asociada a la vivienda campesina, con tcnicas rudimentarias
y donde el producto de la cosecha es utilizado para el consumo del ncleo
familiar. No obstante, de aquel conuco tradicional tal y como exista antes de la
Venezuela petrolera, queda muy poco.
Caractersticas del Conuco
Entre las caractersticas ms especficas del conuco se puede citar:

Sistema de produccin agrcola basado en policultivos.

De escasa rea, generalmente entre 1 o 2 hectreas.
Bajo impacto ambiental.
Se quema un sector del bosque o de la selva y se cultiva
Se siembran principalmente cereales como el maz y el trigo (zonas
altas), leguminosas como caraotas, frijol, quinchoncho, especies de
banano como cambur, topocho y pltano, convolvulceas como
la batata, cucurbitceas como la patilla y la auyama, solanceas como el
tabaco y los ajes dulces y picantes, tubrculos y races como el ocumo,
el ame, la yuca dulce y la amarga, caa de azcar

Importancia del Cultivo

Cuando la humanidad era nmada, una de las prcticas que llevaba a

cabo, para su alimentacin era la recoleccin. Para poder ser sedentario, tuvo
que aprender a cultivar; que al parecer, el sedentarismo fue consecuencia de
su habilidad para cultivar; es decir, para poder hacer las prcticas que
requeran sus siembras, tuvo que establecerse a las orillas de estas. Una de
las cosas que hacen importante al cultivo, es que facilitan la cosecha o
recoleccin, adems que se obtienen mayores volmenes por unidad de
superficie; cosas que permite ahorrar tiempo y esfuerzo y da pie a invertir el
tiempo y esfuerzo en otras actividades.
Si lo vemos desde el punto de vista de la evolucin de la humanidad, sin
la agricultura o el cultivo de las siembras, difcilmente hubiramos podido
desarrollarnos en tan diversos y amplias disciplinas. Desde el punto de vista de
la actualidad, el cultivo nos facilita y genera ahorros econmicos y energticos
en la produccin de los alimentos y otros productos agrcolas.
Sistema de Produccin Vegetal
Un sistema de produccin vegetal es una combinacin en el espacio y
en el tiempo de ciertas cantidades de fuerza de trabajo (familiar, asalariada,
comunal, entre otros.). Y de distintos medios de produccin (tierras, agua y
sistemas de riego, mano de obra, recursos genticos vegetales, crdito y
capital, edificios, mquinas, instrumentos, entre otros.) con miras a obtener
diferentes producciones vegetales.
Caractersticas del Sistema de Produccin Vegetal
Para caracterizar un sistema de produccin vegetal se debe identificar
cules son los procesos que deben configurar ese sistema, fsicos qumicos y
econmicos:
1. Objetivo o propsito del sistema: La produccin agrcola de forma
comercial y rentable.
2. Lmites: Para definir qu est dentro y qu est fuera del sistema.
Estara definido por el permetro de la explotacin.
3. Contexto: Entorno externo en el que opera un sistema. Considera la
zona agroecolgica (ej. secano de pre-cordillera, sabanas), el mercado
donde se transa productos y el entorno social y poltico.

4. Componentes: Elementos de un sistema que se relacionan entre si.

(Ejemplo: 70 hectreas fsicas, con 65 hectreas de praderas cultivadas
y mejoradas).
5. Interaccin: Relaciones entre los componentes del sistema. Seran de
tipo biolgicas, fsicos qumicos y econmicos. (Ejemplo: fertilizacin,
genotipos, control de plagas, enfermedades, malezas, entre otros).
6. Recursos: Componentes que se usan dentro del sistema. Son naturales
(tierra) y adquiridos (trabajo y capital), expresados en maquinaria,
instalaciones, capital disponible. Usos alternativos.
7. Aportes: Ingresos al sistema desde el medio externo, definidos como
uso de fertilizantes, mano de obra, entre otros.
8. Producto: Es la realizacin principal del sistema que para el sistema
agrcola

es

la

produccin

de

satisfactores.

(Granos,

frutales,

ornamentales, hortalizas, entre otros).

9. Subproductos: De menor importancia como bagazos, residuos para
compostas, u otros que no constituyen el propsito del sistema.
Agricultura Urbana
La agricultura urbana, tambin conocida como peri urbana, es la prctica
de un tipo de agricultura con cultivos (horticultura, forestacin), ganado, y
pesca, dentro o en los alrededores del rea urbana. La tierra usada puede ser
privada, pblica o residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles
pblicas o mrgenes y antiguos sotos deforestados de los ros. La agricultura
urbana se realiza para actividades de produccin de alimentos. Contribuye a
la soberana alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando
la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades, y en
segundo lugar provee verduras y frutas frescas para los consumidores urbanos.
Debido a que promueve el ahorro de energa, la produccin local de alimentos,
la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad.