Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Kriteria Uji :
No Test Kriteria Satuan Persyaratan
A Warna - Jingga kemerah-merahan
B Kadar air dan kotoran %, fraksi masa 0,5 maks
Asam lemak bebas (sebagai
C %, fraksi masa 0,5 maks
asam palmitat)
D Bilangan yodium g yodium/100g 50 - 55