1

UNIVERSIDAD NACIONAL
HERMILIO VALDIZN
FACULTAD DE ENFERMERA

TESIS

PARA OPTAR EL TTULO DE ESPECIALISTA EN SALUD

FAMILIAR Y COMUNITARIA
TESISTAS:

ASESOR (A):

HUNUCO - PER
2015

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

RESUMEN

ABSTRACT

NDICE
Dedicatoria
Agradecimiento
Resumen
Abstract
ndice
Introduccin
Captulo I. Marco terico
1.1. Antecedentes
1.2. Bases tericas
1.3. Definiciones conceptuales
Captulo II. Marco metodolgico
2.1 mbito de estudio
2.2 Poblacin
2.3 Muestra
2.3.1 Tamao de la muestra
2.3.2 Tipo de muestreo
2.4 Diseo de investigacin
2.5 Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos
2.6. Procedimiento de datos
2.7. Plan de tabulacin y anlisis de datos
Captulo III. Resultados
3.1. Anlisis descriptivo
3.2. Anlisis Inferencial
Captulo IV. Discusin
Conclusiones
Recomendaciones
Referencias bibliogrficas
Anexos
Nota biogrfica
Acta de aprobacin

Pg.
iii
iv
v
vi
vii
1
5
5
11
49
66
66
66
66
66
66
71
73
73
74
74
85
89
92
93
94
96
102
104

Tabla de contenido
............................................................................................................................................i
DEDICATORIA................................................................................................................ii
AGRADECIMIENTO......................................................................................................iii
RESUMEN.......................................................................................................................iv

ABSTRACT......................................................................................................................v
N D I C E.......................................................................................................................vi
LISTA DE TABLAS......................................................................................................viii
LISTA DE ANEXOS........................................................................................................ix
CAPTULO I. MARCO TERICO..................................................................................x

LISTA DE TABLAS
Pg.
Tabla 1

Frecuencia de asistencia familiar en la educacin sanitaria

sobre alimentos andinos, Jauja, 2015

74

Tabla 2
Tabla 3
Tabla 4
Tabla 5

75
76
77
78

Tabla 6

79

Tabla 7
Tabla 8
Tabla 9
Tabla 10
Tabla 11
Tabla 12
Tabla 13
Tabla 14
Tabla 15

80
81
82
83
84
85
86
87
88

INTRODUCCION

10

LISTA DE ANEXOS
Anexo 1
Anexo 2

Cuestionario de asistencia familiar

Pg.
7
98

11

CAPTULO I. MARCO TERICO

1.1.

ANTECEDENTES

12

1.2.

BASES TERICAS

13

1.3.

DEFINICIONES CONCEPTUALES

14

CAPTULO II. MARCO METODOLGICO

2.1 MBITO DE ESTUDIO

2.2 POBLACIN

2.3 MUESTRA
2.3.1 TAMAO DE LA MUESTRA

2.3.2 TIPO DE MUESTREO

2.4 DISEO DE INVESTIGACIN

15

2.5 TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS

2.5.1 TCNICAS
Poner las tcnicas usadas
2.5.2 INSTRUMENTOS
Poner los instrumentos
1. Validacin
Poner la validacin de cada instrumento
2. Confiabilidad
Poner la confiabilidad de cada instrumento

16

2.6 PROCEDIMIENTO DE DATOS

2.7 PLAN DE TABULACIN Y ANLISIS DE DATOS

17

CAPTULO III. RESULTADOS

3.1 ANLISIS DESCRIPTIVO

18

3.2 ANLISIS INFERENCIAL

19

CAPTULO IV. DISCUSIN

20

CONCLUSIONES

21

RECOMENDACIONES

22

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

23

ANEXOS

24

ANEXO 1

25

ANEXO 2

26

NOTA BIOGRFICA

27

ACTA DE APROBACIN