COCTEL DE ALGARROBINA

Ingredientes
120 ml de algarrobina
1 taza de leche evaporada
350 ml de pisco (acholado preferiblemente)
2 huevos
Canela molida al gusto
Hielo al gusto
Preparacin
En una licuadora mezclar el pisco, la algarrobina y los huevos
Una vez mezclado y en mnima velocidad de la licuadora, aadir la leche, y el hielo.
Servir y espolvorear la canela en polvo.
OTRAS 3 OPCIONES: del coctel de algarrobina
**1 lata (397 g) de leche condensada(en reemplazo de la leche evaporada)
**En otra versin de esta receta, se le aade 4 o 5 cdas, de azcar y nicamente yemas de huevo.
**Tambin se puede preparar este coctel en una coctelera, siguiendo el mismo orden