POLLO CON GARBANZO

Ingredientes:

Una lata de garbanzo

1 libra de Pollo cortado en trozos
Aceite de oliva c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
1 cebolla
2 pimientos verdes
Organo al gusto
1 puerro
1 pimiento rojo
2 ajos
1 pastilla de caldo de pollo
2 cayenas
1 vaso de vino blanco
2 cucharadas Chile choricero o en su defecto paprika

Procedimiento:
1. En una cazuela con aceite caliente se coloca el ajo y se dora un
poco
2. Se agregan los trozos de pollo, pimienta, sal y se remueve.
3. Se reserva lo anterior en un plato.
4. En el mismo aceite del pollo se agrega la verdura en trozos con un
poco de sal y se pochan.
5. Se incorpora el pollo que se haba reservado y se remueve bien y se
agrega el vaso del vino blanco (paprika).
6. Agregar la cayena y 2 cucharadas de pimiento choricero (paprika),
se mezcla bien.
7. Agregar los garbanzos
8. Se aade un medio vaso de agua con la pastilla de caldo del pollo y
se deja cocer a fuego lento por 15 a 20 minutos.