EL

AO
PASADO
HA
SIDO
SEGURIDADAO
Y SOBERANIA
DENOMINADO
DE INVERSION
PARA
EL DESARROLLO
ALIMENTARIA
EN EL RURAL
PERU Y
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
AUTORIDADES
NACIONALES
Y,
REGIONALES , LOCALES Y ALTOS
FUNCIONARIOS
HACEN
ALARDE
SOBRE EL TEMA, SIN EMBARGO EN
LA PRACTICA NO HACEN NADA POR
CONCRETARLA, ES CONVENIENTE Y
NECESARIO
QUE
TODOS
LOS
CIUDADANOS(AS)
DEL
PAIS
CONOZCAMOS.

EN QUE CONSISTE SEGURIDAD ALIMENTARIA?

Es la disponibilidad, estabilidad, uso y

acceso oportuno a una adecuada
cantidad, calidad y variedad de alimentos
inocuos en todo momento, es decir, es
uno derecho bsico del ser humano. Sin
embargo, este derecho esta lejos de ser
alcanzado por familias pobres del pas y
del mundo, sobretodo; en pases en vas
de desarrollo, donde la pobreza campea y
vulnera a poblaciones de bajos ingresos
econmicos en reas rurales y urbanas.

Gobierno
Peruano
asumi
compromisos
en
Conferencias Internacionales De Nutricin (1991) ,y
suscribi varias declaraciones, en las cuales se
comprometi Establecer una poltica de seguridad
alimentaria Sub-Regional, para dar cumplimiento a
dicha declaracin gobierno peruano, constituyo una
Comisin Nacional Multisectorial de seguridad
alimentaria, con la finalidad de atender la
problemtica y formular una estrategia de carcter
Nacional, Regional y local. A la fecha el pueblo
peruano no conoce las actividades concretas de esta
comisin fantasma. A travs de estas exposiciones
publicas, sugerimos al gobierno nacional, regionales
y locales tomar una decisin poltica de formular
planes de Seguridad Alimentaria en cada nivel de
gobiernos
para
garantizar
la
produccin
agropecuaria a corto, mediano y a largo plazo.

SOBERANIA
ALIMENTARIA.Es
el
derecho de los pueblos a alimentos
nutritivos y culturalmente adecuados,
accesibles,
producidos
de
forma
sostenible y ecolgica ,y su derecho a
decidir su propio sistema alimentario y
productivo. Es el derecho de los
pueblos para controlar el sistema
agroalimentario y sus factores de
produccin.

TASA DE CRECIMIENTO POBLACIONAL Y LA

PRODUCCION ALIMENTOS.

Es cada vez mayor, aspecto que pone en peligro la Seguridad

Alimentaria que a futuro se tendr grandes problemas para
ofertar en forma duradero a los mercados alimentos para
consumidor a nivel nacional, regional, local y mundial. Si no se
toman medidas oportunas y concretas para la solucin.
Con el propsito contribuir a la previsin del caso, me permito
sugerir las siguientes alternativas:

1.EXPANSION DEL AREA CULTIVADA.-Que consiste en

ampliar la frontera agrcola que significa incorporar a la
agricultura nuevas tierras para produccin de alimentos a
travs de mega proyectos, medianas y/o
pequeas
irrigaciones en las comunidades campesinas alto andinos.
Significa ganar nuevas tierras con aptitud y capacidad
agrcola.

2.
AUMENTO
DE
LA
PRODUCTIVIDAD
Y
PRODUCCION.- Es el incremento de la productividad
agropecuaria que es de urgente necesidad para
satisfacer la demanda interna y externa de alimentos.
El aumento de la productividad solo se podr lograr
mediante el uso e innovacin tecnolgica y buenas
practicas agrcolas en los sistemas de produccin,
control oportuno de plagas, enfermedades, uso y
manejo fertilizantes en forma tcnica a nivel de
productores. Para aumentar la productividad y la
produccin y mejoramiento gentico en las plantas y
animales, para lo cual es de suma importancia la
conservacin
y
mantenimiento
de
nuestra
BIODIVERSIDAD
que
nuestro
pas
posee
potencialmente para la produccin de alimentos y esto
significa SEGURIDAD ALIMENTARIA, nutricin y para el

3.REDUCCION DE PERDIDAS POST-COSECHA.- Las

perdidas de la produccin en la de post-cosecha son
considerables, se calcula hasta en 30%.Revertir esta
situacin significa mejorar sistemas de almacenamiento,
control fitosanitario en almacn , transporte, embalaje y
comercializacin. Las dos alternativas anteriores pueden
constituir medidas mas efectivas para enfrentar el dficit de
la produccin de alimentos. Es de conocimiento que a nivel
mundial los alimentos llegan al consumidor excedentes de
insectos, roedores, hongos y bacterias etc., si estas mejoras
no se realizan en forma tcnica de acuerdo a la regin
corremos el riesgo inevitable de aumentar volumen de
perdidas post-cosecha, si no tomamos las alternativas
propuestas oportunamente estamos atentando contra
SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA HUMANIDAD a nivel
nacional, regional, local y mundial, por lo tanto es
responsabilidad
del Ministerio de Agricultura y Riego,
Direcciones Regionales Agrarias ,gobiernos Locales y de la
famosa Comisin Multisectorial de acuerdo a sus

PROMOCION
E
IMPLEMENTACION
DE
HUERTOS Y GRANJAS FAMILIARES.-El gobierno
a travs Ministerio del sector, Direcciones
Regionales Agrarias, Municipalidades a nivel
nacional, en vez de sembrar cemento en los
terrenos de cultivo deben promocionar
e
implementar la mejora de la actividad
agropecuaria
como
huertos y granjas
de
animales menores a nivel de las familias rurales y
urbanas, de esta manera cada familia puede
tener disponibilidad y acceso, de esta manera
cada padre de familia mejora el nivel de vida y
estado nutricional. Conocemos
en el campo
practico actualmente existen pocos huertos,
fitotoldos y granjas familiares instalados por
iniciativa personal a nivel nacional, por lo tanto
es muy necesario e importante a estas pequeas

4.REDUCCION
DE
LA
TASA
DE
CRECIMIENTO
POBLACIONAL.-Ocuparse
de este tema es bastante difcil , hay que
tener presente las barreras de naturaleza
religiosa, polticas, econmicas y sociales, en
esta oportunidad podemos expresar algunas
ideas al respecto. El objetivo de esta
alternativa
es
disminuir
la
cantidad
consumidores de alimentos, es decir se
propone
una
PLANIFICACION
FAMILIAR
consiente y realista del numero de hijos que
cada pareja debe tener por voluntad propia,
tomando en cuenta recursos econmicos
disponibles, para satisfacer las necesidades
bsicas y oportunidades
de trabajo que

En nuestro pas la religin y el nivel de

educacin de las familias constituyen
barreras
principales
contra la
planificacin
y sobre el uso de
anticonceptivos.
La primera
aduce
que Dios dijo
creced y multiplicaos algunos
ciudadanos manifiestan que YO tengo
hijos por la Voluntad del Espritu Santo
y al ltimo lo consideran anti natura.

6.PROMOCIONAR Y FORTALECER COSECHA DE

AGUA EN LAS MICROCUENCAS DE LAS
COMUNIDADES CAMPESINAS.-El agua es un
elemento fundamental para todo ser vivo
(hombres, animales, plantas, construcciones y
otros etc.),sin agua la vida es imposible en el
globo terrqueo. Por lo tanto las instituciones
publicas y privadas deben realizar pequeos
proyectos de construccin de lagunas artificiales
y reservorios en las cabeceras de las microcuencas de
comunidades alto andinos, fin
almacenar agua para riego y otros usos, a partir
del inicio de la lluvia, dirigiendo aguas de lluvia a
las
lagunas
artificiales
y
reservorios,
construcciones que se pueden hacer con
materiales de la zona y con geo membrana y/o

Las diferentes
alternativas propuestas se pueden lograr
,poniendo en practica su implementacin a travs de
agentes de extensin de alta sensibilidad social y mstica
sobre el desarrollo
de la produccin agropecuaria
multisectorialmente. Los agentes
responsables
de la
implementacin y ejecucin de estas propuestas deben ser
designados a profesionales idneas con muchos aos de
experiencia en la produccin de alimentos y no como en la
actualidad que es de conocimiento publico , se han nombrado
en cargos de confianza, en las diferentes instituciones del
Estado y Municipalidades y a otros funcionarios sin titulo
profesional y a personas que han pintado en las paredes
propagandas polticas en las elecciones
municipales y
presidencial
pasadas. Seores participantes
de
esta
exposicin ,en esta ocasin debo poner de manifiesto que
teniendo conocimiento sobre el problema expuesto que puede
causar dao en el presente y futuro a la poblacin , quien calla
otorga la complicidad del caso.
Urubamba,22 de Setiembre 2014.