Turismul i serviciile de ospitalitate un rol importat

n economua Romniei
Mutaiile social-economice din prezent au creat i dezvoltat turismul ca ramur distinct a
economiei naionale. Prin turism se inelege, ansamblul de activita i prin care omul i petrece
timpul liber, cltorind n alt localitate sau ar pentru a vizita oameni i locuri, monumente i
muzee, pentru a-i imbogai cunotinele generale, pentru a se distra i a face sport, pentru odihna
sau tratament, Dezvoltarea economica a zonelor turistice resursele naturale ale zonelor
respective (forme de relief, climatul, fondul forestier, de flora i de fauna) i antropice
(monumente istorice, culturale, muzee, edificii religioase) reprezinta 'materia prima' pentru
turism i ca atare, zonele sau localitaile care dispun de acestea atrag fluxuri turistice, chiar daca
sunt sarace in alte resurse. Pentru ele turismul reprezinta o alternativa pentru dezvoltarea
economico-sociala i contribuie la atenuarea dezechilibrelor intra-regionale.
Chiar dac turismul se bazeaz, pe prestarea unor servicii de ospitalitate, totui, industria
ospitalitaii nu se suprapune cu cea turistica. Industria ospitalitiii nu inseamna numai hotelurile
i restaurantele,prin termenul de industrie a ospitalitaii sunt definite totalitatea organioza iilor,
firmelor i instituiilor care ofera ca prim serviciu cazare i alimentaie, atat pentru turi ti, cat i
pentru populaia din zona respectiva, locala. In industria larga a ospitalitaii, un loc aparte il
ocupa activitatea hoteliera, fiind i cea care asigura i condiioneaza in cel mai inalt grad volumul
activitailor turistice, dei anumite categorii de vizitatori (clieni) nu recurg intotdeauna la
serviciile unitailor de cazare. Activitatea hoteliera a devenit, incepand cu anii '50, un element
important al creterii economico-sociale i este, in acelai timp, influenata de dezvoltarea
economica intr-o anumita regiune, beneficiarii acestor servicii fiind in principal oamenii de
afaceri.
Organizaia hoteliera va asigura,o serie de servicii de baza, care definesc activitatea
hoteliera: primirea clienilor, cazare, divertisment, alimentaie, informare, la care se adauga o
diversitate de servicii: schimbul valutar, pastrarea obiectelor de valoare, spalatul i calcatul
lenjeriei clientului, curairea hainelor i a incalamintei, transportul bagajelor, parcarea
automobilelor, dotarea camerelor cu inventar suplimentar etc, care formeaza activitaile hoteliere
complementare, cu rol de a imbunatai gradul de confort in unitatea de cazare.
Romnia este o ar bogat n obiective turistice i cu locuri unice in lume. Romnia
una din cele mai misterioase i frumoase ri din Europa. Spiritul medieval se simte peste tot: de
la strzile vechi prfuite i terminnd cu pdurile misterioase.Putei gsi frumuseea mndr a
Carpailor, vechi mnstiri ortodoxe i splendoarea castelelor medieval.
ara noastra se poate mandri cu o selectie de forme de relief foarte variata:Stana de Vale,
judetul Bihoreste o statiune intima unde te poti relaxa in voie intr-un cadru natural care te va
cuceri din prima clipa. Acest loc este recunoscut pentru presiunea atmosferica scazuta si
ionizarea crescuta a aerului. Mai mult, din statiune se desprind numeroase trasee turistice, care

duc spre obiective precum Cascada Iadolina, Valul Miresei, Pestera Meziad, Pestera Ursilor si
Cetatile Ponorului. Stana de Vale este unul dintre cele mai frumoase locuri din Muntii Apuseni,
in care te poti relaxa, iti poti incarca bateriile si poti petrece o vacanta minunata alaturi de cei
dragi.
Baile Tusnad, judetul Harghitaeste o statiune care are un farmec aparte. Situata in judetul
Harghita, aceasta statiune balneara este destinatia ideala pentru tratarea diverselor afectiuni, dar
in mod deosebit este un loc in care simti ca te reintorci la natura. Peisajele naturale sunt dintre
cele mai frumoase, aerul proaspat te va energiza iar numeroasele obiective turistice din zona iti
vor umple timpul liber. In apropiere de Baile Tusnad sunt Lacul Sf. Ana, Rezervatia Naturala
Piatra Soimuluis si pot fi vizitate ruinele cetatii dacice Piscul Cetatii.
Romania este o tara frumoasa si din punct de vedere arhitectural. De-a lungul secolelor,
domnitorii care s-au perindat la conducerea tarii, nobilii si grofii si-au construit locuinte pe
masura rangului lor. Astfel, in patrimoniul nostru cultural si istoric s-au pastrat peste secole
resedintele acestora. Palatul Culturii din Iasi este cea mai importanta cladire din capitala
Moldovei. Construit in perioada 1906-1925, Platul Culturii din Iasi nu are o istorie atat de lunga
precum castelele din Transilvania, dar a fost ridicat peste ruinele unei cetati medieval.
Castelul Peles este una dintre cele mai frumoase astfel de constructii din regiunea
balcanica. Construit ca si loc de relaxare pentru familia regala a Romaniei, Peles impresioneaza
prin luxul, eleganta si detaliile arhitecturale. Vitraliile impresionante, statuile din marmura
precum si artefactele si exponatele de valoare care "imbraca" interioarele edificiului creeaza un
ambient luxos. Cea mai importanta constructie in stil gotic din Trasilvania se afla in municipiul
Hunedoara. Castelul Crovinilor este unul dintre cele mai frumoase si in acelasi timp
infricosatoare constructii din tara, fiind mereu prezent in topurile celor mai frumoase castele din
Europa.
Romania este o tara de poveste, care are toate ingredientele necesare pentru a fi o
destinatie de vacanta ideala pe perioada iernii. Muntii si domeniile schiabile, statiunile montane,
orasele superbe atat pe timpul iernii, cat si in sezonul de vara, precum si multitudinea de zone
etnografice descriu bogatia pe care o are Romania.
Bucovina e locul de legende, mituri si tradiii pstrate de veacuri. Aici, diversele
momente ale anului, zilele religioase Pati, Crciun precum i clipele importante ale
calendarului agricol, sunt celebrate cu mare veselie prin festivaluri i serbri. De secole,
bucovinenii transfigureaz, prin mti i jocuri, ndeletnicirile zilnice, momentele cele mai
importante din viaa omului(naterea, cstoria, moartea), ironizeaz prostia i urtul.
mpistritul oulor este un obicei practicat n zona Bucovinei. n Sptmna Mare,
ncepnd cu ziua de mari pn vineri, pe lnga simpla vopsire, se practic fie ncondeierea cu
pensula, fie mpistritul, folosindu-se cear. Cu timpul, tehnica ncondeierii oulor a ajuns la nivel
de art. Dei femeile sunt cele care se ocup de nfrumusearea lor, exist, nsa, i excepii cnd,
familii ntregi cunosc i practic acest mesteug.Folclorul, meteugurile, artizanatul, transmise
din generaii i pstrate cu sfinenie, dar i cu mare plcere de ctre bucovineni, fac ca acest inut
sa fie att de autentic i att de vizitat.

Obiceiul Pietelor de Craciun a fost imprumutat din Germania si de cativa ani marile orase
din Romania imbraca straie de sarbatoare si gazduiesc la randul lor Targuri de Craciun. Ideea
Pietelor de Craciun este imbratisata cu entuziasm pe meleagurile romanesti si aduce un plus de
farmec Sarbatorilor de iarna. Totodata este un bun prilej de promovare si readucere in atentia
consumatorilor a produselor specifice romanesti, a traditiilor locale si obiceiurilor stravechi.
Sibiul a adoptat traditia Pietelor de Craciun in urma cu 8 ani. De la prima editie si pana in
prezent, Piata de Craciun din orasul transilvanean atrage an de an mii de turisti din toate colturile
tarii. Casutele din lemn amplasate in Piata Mare ofera o gama larga de produse traditionale: de la
savuroasele jumeri, alaturi de muraturile traditionale, la cozonaci pufosi si vin fiert. Cadourile si
suvenirurile copleteaza meniul de sarbatoare, iar programul artistic atent conceput, precum si
decorul specific tes impreuna atmosfera magica a Craciunului. Timisoara gazduieste doua Piete
de Craciun, una amplasata in zona Soarelui si cea mai importanta, in Piata Operei. Din casutele
de lemn impodobite cu beculete si crengute de brad, comerciantii ofera bunatati traditionale,
dulciuri, vin fiert, cadouri pe toate gusturile si pentru toate buzunarele, precum si minunate
aranjamente specifice sezonului. Nu lipsesc concertele de colinde si Atelierul lui Mos
Craciun.Piata de Craciun din Cluj-Napoca aduce in ultima luna din an atmosfera de sarbatoare in
Capitala Transilvaniei. Amplasata in Piata Unirii, Piata de Craciun este locul magic in care cei
mici il vor intalni pe Mos Craciun, iar cei mari se pot delecta cu savuroasele produse traditionale
si vor putea sa guste din vinul fiert.
In Romania, turismul medical este bine dezvoltat, iar salinele naturale din tara cu
siguranta sunt o destinatie spre care se intreapta o mare parte din locuitori. Pe langa beneficiile
lor deja cunoscute, salinele sunt niste monumente ale naturii cu niste peisaje inedite. Practic, sunt
combinatia perfecta de frumusete naturala si utilitate.
Buctria tradiional romneasc este denumirea pe care o poart rezultatul sintetizrii,
n timp, a gusturilor i obiceiurilor gastronomice specifice poporului romn. Ea este divers,
cuprinde nenumrate obiceiuri i tradiii culinare, mncruri specifice, mpreun cu obiceiuri
provenite prin intersectarea culturii gastronomice cu tradiii ale altor popoare, cu care poporul
romn a intrat n contact dealungul istoriei. Buctria romneasc cuprinde att bucate de zi cu zi
ct i preparate speciale de srbtoare. Poporul romn fiind cretin nc de la nceputurile
formrii sale, Buctria romneasc cuprinde numeroase bucate de praznic rnduite n func ie de
anotimpul i srbtoarea pomenit. Bucatele romneti sunt alctuite att din legume, cereale,
uleiuri vegetale, lapte, produse lactate ct i din carne i subproduse din carne. Un loc aparte n
Buctria romneasc l au dulciurile, plcintele, dulceurile.
Spre deosebire de rile deja dezvoltate care dispun de atracii turistice promovate la nivel
mondial, Romnia are potenial. Un diamant lefuit are deja o form, iar a-i schimba forma ar
nsemna s i micorezi potenialul, prin lefuiri repetate. ns, un diamant nc nelefuit poseda
capacitatea de adaptare. Cu ajutorul iniiativei, imaginaiei i al muncii struitoare, el se poate
transforma n cea mai frumoas bijuterie. Din acest punct de vedere, Romnia reprezint unul
dintre cele mai preioase diamante ale Europei.