Nombre de la materia

Ingeniera de sistemas
Nombre de la Licenciatura
Ingeniera Industrial y Administracin
Nombre del alumno
XX
Matrcula
00XX
Nombre de la Tarea
Percepcin de la productividad
Unidad #
Unidad 3: Estrategias de los subsistemas
de
Operacin.
Nombre del Tutor
Mara del Carmen Olgun Villagrn
Fecha
10/ 04/16

Unidad 3: Estrategias de los subsistemas de

operacin

Percepcin de la productividad.
Introduccin
En una empresa se pueden distinguir, en lneas generales, 5 departamentos o subsistemas que son los
siguientes:

1.
El Subsistema de Marketing estudia el mercado, los clientes potenciales, sus
gustos, deseos y necesidades, la competencia...
Ejemplo: Los consumidores desarrollan un nuevo deseo de natillas con sabor a regaliz.
2.
El Subsistema de I+D (investigacin y desarrollo) utilizando los datos proporcionados
por el marketing busca nuevas tecnologas, nuevos diseos, olores, colores, formas... que
satisfaga las necesidades e incremente los deseos de los consumidores.
Ejemplo: En nuestro supuesto de natillas con sabor a regaliz este departamento estudia las
distintas posibilidades para conseguir ese sabor en las natillas.
3.
El Subsistema de Financiacin comprueba la viabilidad del proyecto de inversin
(para atender al consumidor segn las exigencias estudiadas por marketing y los cambios
propuestos por I+D.) y de las distintas fuentes de financiacin, tanto externas como
internas.
Ejemplo: Calcula los costes de fabricacin de estas nuevas natillas, la maquinaria que sea
necesaria, los condimentos...
4.
El Subsistema de Produccin transforma las materias primas en productos
terminados cumpliendo los requisitos de los anteriores subsistemas.
Ejemplo: Elabora las natillas con sabor a regaliz cumpliendo los requisitos tcnicos del
departamento de I+D, los requisitos financieros y de costes del departamento de
financiacin e intentando adaptarse en lo posible a las exigencias de los consumidores.
5.
El Subsistema de MarKeting, mientras en departamento de produccin elabora los
productos terminados, los da a conocer a los clientes potenciales, mediante publicidad,
publicity, promociones, relaciones pblicas, patrocinios, fuerzas de venta...
Ejemplo: Da a probar la nueva natilla en los colegios, regala un pack de estas natillas con
la compra de otras...

Unidad 3: Estrategias de los subsistemas de

operacin

Desarrollo

Es momento de llevar a cabo la tarea: Percepcin de la productividad. En esta actividad

generars un reporte basado en una entrevista realizada al encargado o responsable de una
empresa, as como a un trabajador o empleado de la misma, con el objetivo de detectar en qu
procesos se puede mejorar la productividad. Puedes elegir a la empresa de acuerdo con tus
intereses. Las entrevistas podrs hacerlas de manera presencial, telefnica o por algn otro
medio remoto.

Entrevista:
Nombre: Ma. Anglica Aguilar Huerta
Edad: 42 aos
Puesto: Associate
Empresa: Forever 21
Tema: Percepcin de la productividad
Fecha: 06 de abril 2016

1.

Investigar de la situacin actual de la organizacin.

* Debes conocer el funcionamiento de la empresa para determinar aquellas situaciones en las cuales se puede
enfocar para aplicar la mejora productiva y aumentar la eficiencia de la empresa

Actualmente la empresa lleva 2 aos en el mercado mexicano, es una empresa extranjera el Cedis es
responsable de aperturas de tiendas para la venta de ropa, la cual tiene muchas reas de oportunidad, por el
momento no contamos con una rea de calidad, devoluciones, nos hacen falta muchos recursos tecnolgicos,
primordialmente un sistema para poder hacer movimientos internos en la empresa del producto

2.

Identificar las reas de oportunidad en la empresa.

* Es fundamental identificar aquellas reas de manera especfica y ver los procesos ms detalladamente en los
cuales se puede aplicar alguna metodologa de mejora productiva.

Unidad 3: Estrategias de los subsistemas de

operacin

* Este punto se puede llevar a cabo con la deteccin de los factores primarios (producto, produccin), externos
(proveedores, energa, capital) y factores de la organizacin (tecnologa, equipo, fuerza laboral), a medida que se
busca las mejoras a realizar.

3.

El rea de oportunidad que tiene la empresa es un sistema tecnolgico como es el caso de SAP, o algn
sistema que nos ayude a saber en que almacn o en qu lugar est situado el producto, posteriormente
insumos para poder empezar a procesar el producto es lo ms fundamental, ya que los insumos son muy
escasos.
Apertura de departamentos como es el caso de calidad, promociones, inventarios.

4.

Planteamiento de objetivos.
* Una vez que fueron localizadas las reas que se van a trabajar, se plantean los objetivos con base en el enfoque
productivo y al equipo de trabajo.
* Estos objetivos deben ser alcanzables y lograr las metas que se proponen en este mismo punto.

El objetivo es lograr situar un rea de calidad e inventarios para saber con ms precisin donde encontrar el
producto, posteriormente tratar de mejorar la productividad con calidad, para ello se necesita personal que
lleve experiencia en los estndares de calidad del producto deseado y un recurso tecnolgico ( SAP)
5.

Fijacin de plazos.
* Como todo proyecto, es indispensable realizar un estimado de tiempo y en la medida de lo posible realizar una
grfica de Gantt en la cual se planteen todas las actividades a desarrollar en el proyecto, con la finalidad de realizar
cada actividad en tiempo y forma.

El tiempo estimado en la programacin de un recurso tecnolgico y lograr un inventario con exactitud en IRA
en 99.9% es necesario aproximadamente 3 meses para mejorar las actividades deseadas con un tiempo
estndar en calidad y la produccin del personal por da, hora y quiz minuto.
5. Involucrar al equipo
* El equipo es parte primordial de la aplicacin de la productividad en cualquier organizacin, la buena participacin y el
Involucramiento por parte del personal es vital para el xito del proyecto.

Considero que la motivacin que se le d al recurso humano es fundamental para lograr los
resultados deseados, la mano de obra es fundamental para poder lograr el resultado deseado en la
produccin

Unidad 3: Estrategias de los subsistemas de

operacin

6.

Evaluar la eficiencia productiva y las capacidades que se tengan con base en los indicadores planteados.
* Se determina la medicin de la productividad segn el enfoque financiero, de procesos o de mano de obra.
* Se identifican aquellos indicadores que ayudarn a medir los distintos factores importantes que se involucren en
el enfoque al cual se est orientando el proyecto.
* Se evalan esos indicadores.
* Se utilizan las distintas metodologas de mejoramiento.
* La medicin de los distintos factores de la organizacin tambin son medidos y a su vez son utilizados como
indicadores, tal es el caso de eficiencia, capacidades, productividad total, parcial, etc.

Para poder evaluar la productividad, considero que tendramos que ver el tiempo del proceso de cada
departamento, para poder lograr ver en cuanto tiempo podemos dar un resultado, y los indicadores en la
productividad serian en este caso , (mano de obra por hora)(personas laborando)(horas hombre trabajando),
etc. Para poder lograr los resultados deseados, tambin tendran que involucrarse las capacidades del
personal, ya que no todas las personas son capaces para poder hacer la misma operacin.

7.

Implementar cambios y mejoras.

* Llevar a cabo la implementacin de las distintas tcnicas de mejoramiento, ya sea de modelo cualitativo,
cuantitativo o financiero.

Mi cambio o mejora para mi empresa seria, implementar procesos , para una mejor operacin, y posteriormente
llevarlos a cabo para un mejor enfoque en la productividad, aplicar los indicadores de trabajo y darlos a
conocer al personal, motivacin para poder mejorar la productividad ( msica ), el escuchar msica se dice que
aumenta la productividad en los empleados
8.

Revisar la mejora alcanzada.

* Se hace un estudio nuevamente de la situacin actual de la compaa por medio de la medicin de los
indicadores planteados al principio del plan, de manera que se tengan los indicadores de inicio con los indicadores
ya con los cambios realizados, de esta manera se podr comprobar y ver la mejora que se tuvo en la aplicacin de
la productividad.

Considero que para alcanzar este punto es necesario llevar a cabo la implementacin de procesos en una
empresa .y los indicadores se lleven a cabo dentro de departamentos

Unidad 3: Estrategias de los subsistemas de

operacin

9.

Controlar mejora.
* Estar en constante supervisin y estudio del funcionamiento y comportamiento de los procesos de las distintas
reas de la organizacin, es importante tener constante medicin de los indicadores que la compaa haya
realizado segn sus necesidades y compararlos continuamente con las mediciones que se vayan obteniendo de
manera que si surge algn cambio se hagan implementaciones al momento.

Considerando que la mejora que se quiere obtener no funciones es necesario cambiarla inmediatamente para no perjudicar
la operacin, y las veces que sean necesarias para lograr un mejor resultado.

Llegar juntos es el principio; mantenerse juntos es el progreso; trabajar juntos es el xito. Henry Ford.

1.- Qu pasa cuando no disponemos de los tiempos estndar dentro de la empresa?

No se cumplen con los tiempos de produccin solicitados y la operacin sale perjudicada

2.- podemos planificar?

Si podemos planificar siempre y cuando sepamos los tiempos de cada operacin y llevemos una programacin, para no
tener retrasos y podamos lograr un resultado exitoso

3.- podemos conocer los costes a priori?

Considero que esta informacin en particular la maneja el rea de finanzas que proporciona a la gerencia los datos
relativos a los costes a producir y vender cada prenda.

4.- Podemos evaluar el desempeo en la produccin?

Si podemos evaluar con indicadores de trabajo y evaluaciones al personal

5.- podemos acotar las desviaciones en costes de produccin?

Unidad 3: Estrategias de los subsistemas de

operacin

Si podemos si se analiza la contabilidad general y la empresa tiene que prever producir una cantidad determinada para lo
produccin final, y esta resultara mayor o menor.

6.- Conoceremos las causas de las desviaciones?

Considero que si podemos conocerlas ya que estas pueden ser negativas o positivas y las podemos conocer en el ejercicio
que hace la empresa cada ao con los importes que estima de las distintas partidas de ingresos y gastos, asi como del
beneficio previsto.

7.- Podemos mejorar los mtodos y formas de trabajo?

Si podemos mejorar para lograr un mejor resultado.

Conclusin:

Para enmarcar las definiciones de Subsistema de Operaciones y Direccin de Operaciones podemos decir que ambos conforman
en si una nica rea y la cual siempre est sujeta a los intereses generales de la empresa y cuyos objetivos estratgicos
corporativos sern el marco de actuacin de dicho rea en cada uno de sus niveles.
Entendemos por Subsistema de Operaciones al subsistema del Sistema Empresa cuya misin es el diseo, desarrollo y
elaboracin de los productos o servicios exigidos o demandados por el cliente y siempre satisfaciendo sus necesidades o inters
finales.
Este subsistema est interrelacionado con el resto de subsistemas de forma directa o indirecta y estas relaciones se llevan a cabo
mediante el input/output de informacin, recursos, etc. Entre ellos.
Por tanto y como conclusin final se puede decir que el Subsistema de Operaciones nunca ser un ente independiente y como
un fin en s mismo, sino todo lo contrario, ser el rea de mayor importancia y el medio para conseguir y alcanzar los objetivos
estratgicos corporativos puesto que todos sus objetivos y lneas de accin estn determinados por la Estrategia General de la
Empresa.
De ah que el diseo y la estructura de este subsistema dependan de las lneas de accin empresariales, de las prioridades
competitivas generales, de los productos o servicios que se quieran elaborar y adems de los medios tcnicos productivos
disponibles y de las innovaciones tecnolgicas que se tengan que efectuar dentro de los procesos de produccin

Bibliografa:
Cmo mejorar la productividad industrial (Cruelles, 2011).