UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

PROYECTOS INDUSTRIALES

Desarrollar un producto a
base de miel de abeja
como Azcar granulada
INTEGRANTES: Hugo Cceres
Vinicio Benalcazar
Gabriel Mecas
Katherine Ruiz
FECHA: Mayo 22, 2016

Tema:
Desarrollar un producto a base de miel de
abeja como Azcar granulada

Resume
n:
Este proyecto tiene como fin

Introduccin:
La miel de abeja tiene propiedades antispticos,
fortificantes, calmantes, laxantes, diurticos y
bactericidas.
El presente proyecto tiene como propsito liderar en el
campo industrial con la innovacin y desarrollo.
Se pretende satisfacer la necesidad de los clientes
presentando nuevos productos derivados de la miel de
abeja aportando con conocimientos desarrollados a lo
largo de la carrera. ( falta agregar algo mas)

Objetivos:
Objetivo
General:
Analizar la preferencia de los consumidores,
respecto a la miel de abeja natural y a la
azcar granulada

Objetivos
Especficos:

Realizar azcar de miel de abeja

Difundir el producto al pblico de manera

aleatoria
Encuestar a los consumidores con pruebas
especializadas para medir su aceptacin en
sabor, olor, apariencia

Metodologa:
Se realizo lluvia de ideas con el fin de poder interpretar el
proyecto presentado y analizar de esa manera sus causas y
efectos.

rbol del Problema

o Causas:

rbol del
Problema
o Efectos:

rbol del Problema

Conclusiones y Recomendaciones: