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Planeacin y Control de la Produccin

Introduccion.

PLANEACIN
AGREGADA
(Aggregate Planning)
Captulo 3 (Nahmias)

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Tema : Gestin de Riesgos.

1. Definicin de Planeacin Agregada.

1.1 Objetivos de la Planeacin Agregada.

1.2 Definiciones.

1.3 Unidad Agregada de Produccin (UAP).

1.4 Perspectiva del Problema de Planeacin Agregada.

2. Asuntos Relacionados con la Planeacin Agregada

3. Costos en Planeacin Agregada:

4.Solucin de Problemas de Planeacin Agregada con


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Programacin Lineal

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Planeacin Agregada

1. DEFINICIN DE PLANEACIN AGREGADA

Proceso de planeacin

Tambien llamada macroplaneacin de la


produccin, es el problema de decidir
cuntos empleados debe ocupar una
empresa, as como la cantidad y mezcla
de productos/servicios que debe
producir/ofrecer.

Plan estratgico de capacidades


Plan Agregado
MANUFACTURA

Plan Maestro de Produccin (MPS)


Planeacin de Requerimientos de
Materiales (MRP)

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SERVICIOS

Programacin

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Prog. de fuerza de trabajo semanal

Prog. de fuerza de trabajo diaria


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Jerarqua de las decisiones del


Plan Agregado de Produccin

1.1 Objetivos de la Planeacin Agregada

Refacciones

Requrimientos de almacen

Determinar la tasa de produccin.


Nivel de fuerza de trabajo.
Determinar el inventario disponible.

Pedidos

Pronstico

Estimacin de la Demanda

Ajustes de inventario

Plan Agregado
Tasa de Produccin
Nivel de Fuerza de Trabajo
Niveles de Inventario

Plan Maestro
Nivel de produccin
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-Por da/semana

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1.3 Unidades Agregadas de Planeacin (UAP)

1.2 Definiciones

-Por producto

Tasa de Produccin: unidades de producto


agregado generados durante un periodo del
horizonte de planeacin.
Nivel de fuerza de trabajo: mano de obra
utilizada para la produccin durante un
periodo del horizonte de planeacin.
Inventario disponible: Inventario no
utilizado en un periodo y que se acarrea al
siguiente periodo.

El mtodo de planeacin agregada se


basa en unidades de produccin y/o
servicios similares:
Familia de productos: aquellos productos
con mercados o procesos similares.
Mano de obra: se asume que la mano de
obra es flexible y que la fuerza de trabajo
produce todas las familias de productos.
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1.3 Unidades Agregadas de Planeacin (UAP)

En general, las UAP comnmente


utilizadas son:

1.4 Perspectiva del Problema de


Planeacin Agregada
Una vez definida la UAP a emplearse dentro
del plan agregado de produccin, asumimos
que:
Existe una prediccin de la demanda (D), para un
horizonte de planeacin, expresado en trminos
de UAP .
Determinar las cantidades agregadas de
produccin (# unidades).
Determinar el nivel de recursos requeridos
(#empleados).

Horas- hombre
$ producto (ventas)
Litros o kilogramos
Familias de productos
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2. Asuntos Relacionados con el problemas de


Planeacin Agregada.

2.1 Suavizamiento (smoothing):


Se refiere a los costos que resultan de
cambiar los niveles de fuerza de trabajo
de un periodo al siguiente.
Los dos componentes claves del
suavizamiento son los costos de
contratar
(CH)
y
despedir
(CF)
trabajadores.
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2. Asuntos Relacionados con el problemas de


Planeacin Agregada.

2.2 Cuellos de botella :


Se refiere a la incapacidad del sistema
para responder a repentinos cambios en la
demanda, como resultado de las
restricciones de capacidad.

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2. Asuntos Relacionados con el problemas de


Planeacin Agregada.

2. Asuntos Relacionados con el problemas de


Planeacin Agregada.

2.3 Horizonte de planeacin (T):

2.4 Tratamiento de la demanda:

La cantidad de pedidos para los que se debe de


pronosticar la demanda, y por consiguiente la
cantidad de periodos para la que se van a
determinar los niveles de fuerza de trabajo y los
niveles de inventario.
-

La demanda se conoce con certidumbre.


9 Permite enfocarse en cambios del sistemticos
que generalmente no se asumen en modelos
que suponen la demanda aleatoria.
Ignora la posibilidad de errores de
pronstico.

Si T es muy pequeo, entonces los niveles de


produccin no sern los adecuados para cumplir con la
demanda ms all del horizonte.
Si T en muy grande, entonces los pronsticos en el
futuro sern ms imprecisos.
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Tema : Gestin de Riesgos.

3. Costos en Planeacin Agregada.

3. Costos en Planeacin Agregada.

3.1 Costos de Suavizamiento.

3.2 Costos de Mantener Inventario.

Son ejemplos de este tipo de costos:


tiempo, gastos, anuncios, entrevistas,
capacitacin; los cuales se comportan
como funciones lineales.
Costos $

CF

Ft : cantidad de despidos

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Costos en los que se incurre al tener capital


invertido en los inventarios.

Suponer que los costos de mantener inventario


son lineales respecto a la cantidad de unidades
que se mantienen en determinado punto en el
tiempo.

CH

Ht : cantidad de contrataciones
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3. Costos en Planeacin Agregada.

3.3 Costos de Faltantes.

Ejemplo (Nahmias)

Ocurren
cuando
D>capacidad
de
produccin (ventas pedidas).
Tambin son funciones lineales respecto a
la cantidad de unidades que se mantienen
en determinado punto en el tiempo.

Plan de persecucin
Plan mano de obra constante
Plan mixto

Costos $

Cp

Ci
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Pedidos retrasados
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Inventario positivo

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