31/05/2016

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31/05 - Para um jantar romntico no Dia dos Namorados, aprenda a fazer fondue
de queijo!
TEMPO DE PREPARO

RENDIMENTO

20 minutos

8 pores

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RECEITA

Alm de delicioso, fondue de queijo uma opo prtica para quem quer fazer um jantar especial! Receita demora apenas 20
minutos para ficar pronta!

Na semana passada, eu ensinei a fazer deliciosos ninhos suspiros de morangos para aproveitar o Dia dos Namorados ao lado da pessoa amada com muita doura. Se a receita
anterior foi para quem quer aproveitar a sobremesa, hoje dia de investir nos pratos salgados. Que tal ento um fondue de queijo prtico e irresistvel?
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O prato de origem suia feito basicamente de uma mistura de queijos e servido acompanhado de pedaos de po. A sugesto utilizar o po italiano, mais duro e que no
esfarela com facilidade. Alm, claro, de harmonizarcom um bom vinho! Excelente maneira de curtir a data especial com um jantar mega romntico! Vamos ao preparo:
Voc vai precisar de:
1 dente de alho
2 xc. ch de vinho branco
400g de queijo emmental ralado
400g de queijo gruyre ralado
1 cl. caf de fcula de batata (Encontrada pronta em supermercados)
1 pitada de noz moscada
DICAS DO CHEF PARA CAPRICHAR:
Alimentos afrodisacos para apimentar a relao
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MODO DE PREPARO
Com a panela ainda fria, pegue um dente de alho inteiro e passe no fundo da panela e dos lados.
Acenda o fogo e acrescente o vinho e deixe aquecendo. Depois, coloque queijo emmental e o gruyre, coloque a fcula de batata, isso dar liga ao fondue.
Por ltimo, coloque uma pitada de noz moscada e derreta tudo em fogo baixo. O fondue est pronto para servir!
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