ESTUDIO TCNICO DEL PROYECTO PRODUCTIVO

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE LA EMPRESA DE

LCTEOS MADRE SELVA EN EL CANTN PASTAZA
CAPTULO III
3

ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Introduccin

El diseo de un Estudio de mercado o comercial, est enfocado en el desarrollo de

varias Tcticas y Estrategias, siendo estas: Estrategias de venta, tcticas de venta,
estrategias de precio, estrategias promocionales, estrategias de distribucin y polticas de
servicio.
El estudio mercado est diseado especficamente para identificar o crear una
necesidad del consumidor, con la finalidad de brindar un producto o servicio que
satisfagan dicha necesidad, logrando as posicionamiento en el mercado y en la mente del
consumidor.
En el presente capitulo, se pretende identificar la factibilidad de la idea de negocio,
y establecer los parmetros comerciales bajo los cuales dicho negocio deber ejecutarse en
caso de ser factible.
3.2 Ttulo del proyecto
PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE LA EM PRESA DE
LCTEOS MADRE SELVA EN EL CANTN PASTAZA
3.3.3

Marco Terico

La leche es un alimento importante para mantener el cuerpo sano, especialmente en

los nios y adolescentes; el calcio que se encuentra en la leche y otros productos lcteos
ayuda en el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes.

Adems, la leche contiene vitaminas que la hacen aun una mejor alternativa a las
gaseosas ricas en azcar que contribuyen al sobrepeso. Vea que no falte la leche en la
alimentacin de su familia.
La leche proveniente de la vaca es la ms importante para la dieta humana y la que
tiene ms aplicaciones industriales
3.3.4

Objetivos, propsitos, logros y metas

3.3.4.1 Propsitos
Demostrar la factibilidad del proyecto
Crear la empresa Madre Selva
Producir y comercializar productos lcteos en la provincia de Pastaza
3.3.4.2

Logro

Crear la empresa Madre Selva Ca. Ltda. Para la produccin y comercializacin

de productos de consumo masivo como son los productos lcteos.
3.3.4.3 Meta
Crear una empresa capaz de producir y comercializar productos lcteos de excelente
calidad a precios razonables y accesibles para toda la poblacin de la provincia de Pastaza.
3.3.7

Cobertura y contexto fsico o geogrfico, social y cultural

La empresa estar ubicada en la provincia de Pastaza, en el cantn Pastaza,

especficamente en la parroquia 10 de Agosto, con lo cual se espera cubrir todo el
territorio de esta provincia.

En lo que se refiere al recurso humano se contratara mano de obra calificada y no

calificada de la misma provincia de Pastaza.
3.5 Caractersticas de mercadeo
El mercadeo inicia con la investigacin de mercado, en donde se identifican las
necesidades de los futuros clientes, teniendo como finalidad penetrar en el mercado,
mantenernos a la vanguardia en cuanto a los adelantos tecnolgicos tanto en equipos,

tcnicos o sistemas que faciliten nuestra misin, elaborando de este modo un plan de
mercado.
3.5.1 Procesos de investigacin de mercado
Objetivos

Determinar el mercado de consumo del producto.

Conocer el comportamiento del consumo del producto.

Establecer el precio que el cliente estar dispuesto a pagar por el producto.

Identificar a los competidores

Determinar los requerimientos y su respectivo financiamiento para los medios que

se utilizar para difundir nuestros productos.

3.5.2

Definicin de los problemas de investigacin

De los objetivos mencionados se establecen problemas e hiptesis que procuran un

camino a seguir en la investigacin, cuyos resultados sern comparados con la hiptesis
Problema

Identificar la poblacin consumidora.

Ubicar a la competencia.

Conocer los gustos y preferencias de los posibles consumidores.

Los productos lcteos estn dirigidos a todos los habitantes del cantn Pastaza, provincia de
Pastaza.
La competencia directa se encuentra ubicada en la provincia de Pastaza.
El consumidor busca en el producto calidad, confiabilidad, seguridad, higiene y
accesibilidad de precios entre otros.
3.5.3 Definir las necesidades de informacin
Una vez que se han establecido los objetivos, problemas e hiptesis es necesario definir las
necesidades de informacin y se consideraron las siguientes.

Caractersticas de los productos.

Beneficios que buscan los clientes.

Estrategias de comunicacin (publicidad, promocin) de la competencia.

Anlisis.- Para este primer proyecto de la creacin de esta empresa no toma en cuenta todos
los puntos necesarios para establecer la localizacin de la empresa se basa solo en una
localizacin macroeconmica en la cual solo analiza como variables La regin la provincia
y la cuidad pero nada mas no establece los factores necesarios a considerar para ejecutar el
proyecto no tiene un estudio necesario de la micro localizacin debidamente aplicada en el
cual intervenga factores como el

factor econmico

factor legal

factor social

factor infraestructura

factor ambiental

Y tambin no establece metodologa cuantitativa para establecer el mejor lugar donde se

produzca a un mejor costo.

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA

HOSTERA UBICADA EN LA PARROQUIA LA CAROLINA,
CANTN IBARRA, PROVINCIA DE IMBABURA.
2.5.1. Variables de macro segmentacin
En la variable de macro segmentacin el tipo de variable que se escogi es
Geogrfica el cual se lo denominar Visitantes al Cantn Ibarra y para
realizar un anlisis comparativo entre sectores con parecidas caractersticas
para desarrollar esta actividad se escogi a Otavalo, Cotacachi e Ibarra.
Cuadro No. 2.1 Macro segmentacin

TIPO DE

TIPO DE

SEGMENTACI

VARIABL

Macro
N

GEOGRFI
E

segmentacin

CA

NOMBRE
DE LA
TURISMO
VARIABL
RECEPTOR
POR

Fuente: Investigacin directa

CANTN

SEGMENT
OS
Cantn Ibarra
Cantn Otavalo
Cantn
Cotacachi

Elaboracin: Las autoras

2.5.2. Variables de micro segmentacin

TIPO DE
SEGMENTACIN
Micro segmentacin

TIPO DE
VARIABLE
Demogrfica

NOMBRE DE
LA
Tipo de turismo

SEGMENTOS

Nacional

Extranjero

Regional

Local
En las variables de micro segmentacin se ha escogido la variable
demogrfica denominada Tipo de Turismo de donde nacen los segmentos:
nacional y extranjero. Siendo esta la poblacin que interesa al proyecto como
nuestros futuros clientes.

Fuente: Investigacin directa

Elaboracin: Las autoras

3.2.1. Micro localizacin

Para realizar el estudio de micro localizacin se necesita realizar un anlisis
exhaustivo de la regin de la macro zona de la regin en donde se determina la
ubicacin exacta del proyecto. Para este anlisis se tom en cuenta algunos
factores que afectan para la ubicacin del proyecto. A continuacin se enumera
los que se considera de ms importancia para realizar este estudio:
Costo y disponibilidad de terrenos y topografa de suelos.
Condiciones Meteorolgicas
Disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo
Vas y Medios de Trasporte
Competencia

3.2.2. Costo y disponibilidad de terrenos y topografa de suelos.

Una fuente importante para la localizacin del proyecto es contar con reas de
terreno disponibles para la construccin de la infraestructura necesaria y de ser
posible contar con posibilidades de expansin de as requerir el proyecto a
futuro. Adems debemos considerar si el terreno cumple con los requisitos, en
cuanto a su topografa, estudio de suelos y condiciones ambientales, al igual
que su precio.
3.2.3. Condiciones Meteorolgicas
En el sector se cuenta con un clima clido hmedo, con una temperatura
promedio de 22 C0 tiene cinco meses de poca seca con lluvias ocasionales y
siete meses de poca lluviosa. Adems se debe decir que en el sector se tiene
condiciones meteorolgicas agradables como para desarrollar cualquier tipo de
actividad turstica, contado adems con un bello entorno, por su paisaje, fauna
y el de contar con una cuenca hidrogrfica importante, la del ro Mira, siendo

atractivo para el desarrollar el turismo recreativo y de aventura.

3.2.4. Disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo

Constituye los servicios bsicos como: agua y electricidad, combustibles,
proteccin contra incendios, comunicacin, incluye carreteras entre otros. Para
la implantacin del centro turstico son indispensables estos servicios, por ser
aspectos

importantes de considerar, tomando en cuenta que estos, son

fundamentales para la implementacin de la empresa, los mismos que

contribuyen, como fuente de apoyo a la operatividad y funcionamiento del
proyecto.
3.2.4.1. Vas y Medios de Trasporte
Este aspecto, en el caso del proyecto tiene mucha significacin, tomando en
cuenta que el acceso al centro turstico debe reunir condiciones ptimas, sin
mayores dificultades para que, los potenciales clientes puedan tener todas las
facilidades para trasladarse desde su lugar de origen hasta el sitio de destino.
Mayores dificultades para que, los potenciales clientes puedan tener todas las
facilidades para trasladarse desde su lugar de origen hasta el sitio de destino.
Para el caso, se cuenta con carreteras de primer orden totalmente pavimentado,
siendo esta, paso obligado de conexin con el ocano Pacfico. En cuanto a
medios de transporte se cuenta con lneas de frecuencia de buses
interprovinciales, haciendo fcil el traslado de cualquier individuo y en
vehculos privados a 80 km. Aproximadamente.
3.2.4.2. Competencia
La competencia en la zona es baja, pero en el entorno cantonal es muy alta, por
lo que los turistas podran escoger e ir a otro lugar donde se desarrolla el
turismo de recreacional; sin embargo de ello el sistema de paquetes tursticos es
bastante

Novedoso en el cantn Ibarra, por que al momento se estara en el

mercado completamente solos, haciendo de esta manera ms atractivo al
inversionista.
Una

vez

descritos

estos

factores

ocasionales

para

determinar

especficamente en donde funcionar el centro turstico damos

valoracin de peso a cada factor de acuerdo a la importancia de cada uno
de ellos y sumar la puntuacin y elegir el de mxima puntuacin.
Cuadro No. 3.1. Matriz de micro localizacin

Factores

Pes

Lim

Su

Guallup

Su

San

Su

Costo de terrenos y

o
30

onal
7

ma
1,4

e
8

ma
1,8

Gerni
8

ma
1,8

topografa
Disponibilidad de

%
30

0
1,2

0
1,5

servicios bsicos
Vas y Medios de

%
20

0
1,2

0
1,2

Trasporte
Condiciones

%
10

0
0,5

0
0,0

meteorolgicas
Competencia

%
10

0
0,5

6
0,0

Total

100
%
%

4,8
0
Fuente:
0

0
1,5

0
1,6

0
0,0

9
0,0

4,6
5

5,0
8

Investigacin
directa
Una vez desarrollado la matriz de micro-localizacin en funcin de los
factores escogidos se determin que la mejor zona de ubicacin de la
hostera turstica es en sector denominado Guallupe, con una
ponderacin de 5,07.

Anlisis.- En esta segunda tesis hemos visto que se ha aplicado todo lo referente a la micro
y macro localizacin llegando a aplicar tambin todos los factores necesarios para poder
ejercer el proyecto de la mejor manera y en este proyecto al aplicar la metodologa con el
mtodo cuantitativo arrojan los siguientes resultados a beneficio del proyecto que se creara
en el sector guallupe en la parroquia la carolina, cantn Ibarra, provincia de Imbabura en la
cual para la ejecucin de la creacin de una hostera ser factible aplicar en el sector antes
sealado

CREACIN DE UNA EMPRESA DE ASESORA DE

COMERCIO EXTERIOR EN LA CIUDAD DE QUITO
3.1 LOCALIZACIN DEL PROYECTO
Este estudio indicar donde exactamente deber ubicarse la empresa asesora de comercio
exterior.
El problema de la localizacin se suele abordar en dos etapas:

Primera etapa: macro localizacin. Es decir la zona general en donde se

instalar la empresa o negocio.

Segunda etapa: micro localizacin. Elegir el punto preciso, dentro de la macro

zona, en donde se ubicar definitivamente la empresa o negocio.
3.1.1

Factores de localizacin

En teora, las alternativas de ubicacin de un proyecto son infinitas. En trminos prcticos,

el mbito de eleccin no es tan amplio, pues las restricciones propias del proyecto
descartan muchas de ellas. La seleccin previa de una macro localizacin permitir,
mediante un anlisis preliminar, reducir el nmero de soluciones posibles al descartar los
sectores geogrficos que no respondan a las condiciones requeridas por el proyecto43.
El presente proyecto cuenta con tres (3) alternativas:

Centro de la ciudad.

Norte de la ciudad.

Sur de la ciudad.

Costo de arrendamiento
Se refiere al canon de arrendamiento que se deber cancelar por concepto de alquiler de la
oficina en la cual operar la nueva empresa. Este valor es variable dependiendo del sector
seleccionado en el anlisis de micro localizacin.
Cercana al mercado
Existe facilidad para ofrecer los servicios ya que la empresa est situada en un lugar donde
transcurre un gran nmero de personas, el cliente puede llegar sin dificultad.

Cercana de clientes
Los futuros clientes potenciales, en su mayora, tiene su empresa, viven o trabajan por el
sector norte de Quito D. M.
Disponibilidad del personal
La disponibilidad del personal es un factor muy importante dentro de la empresa de
asesora de comercio exterior, es por esta razn que se realizar un reclutamiento del
personal idneo
Vas de acceso
Existe facilidad en transportarse hasta la empresa de asesora de comercio exterior, las vas
se encuentran en condiciones idneas para que circulen vehculos livianos como pesados
ya que en los alrededores estn ubica dos parqueaderos pblicos y privados satisfaciendo
as a la necesidad del consumidor final.
Vas de comunicacin
En lo que corresponde a las vas de comunicacin son muy actuales y remodeladas ya que
es una zona muy comercial en donde existen empresas privadas y negocios PYMES, esto
hace que mantengan las vas en buen estado.
Servicios bsicos
Los servicios bsicos en el local donde funcionar la empresa de asesora de comercio
exterior son con los que normalmente debe contar una empresa; como agua, luz, telfono,
Internet, correos.
Transporte
Existe servicio de transporte urbano, que pasa cerca de donde funcionar la empresa de
asesora de comercio exterior como tambin varias cooperativas de taxis para trasladarse en
la zona.
Seguridad

La seguridad es un factor muy importante, ya que actualmente no existe una zona que est
libre de delincuencia, la empresa asesora de comercio exterior, contar con seguridad
privada, alarmas y seguro de robo, para proteccin de la misma.
3.1.2

Matriz de localizacin

En la matriz que se presenta a continuacin constan las calificaciones asignadas a cada una
de las alternativas, utilizando un sistema de puntuacin en el cual la menor calificacin
corresponder a la alternativa que no es conveniente para los propsitos del presente
proyecto, mientras que aquella que presente el mayor puntaje constituir la ms aplicable
para el proyecto.
Se est utilizando una escala de puntuacin de uno a diez, donde diez representa la
calificacin ms alta y uno la de menor peso.
A continuacin se presenta un cuadro con el cual se evaluar cada alternativa considerando
los factores que se han citado, el mtodo a utilizarse ser el mtodo cualitativo por puntos,
el cual consiste en definir los principales factores determinantes de una localizacin, para
asignarles valores ponderados de peso relativo, de acuerdo con la importancia que se le
atribuye. Luego de elaborada la matriz, la mejor alternativa microlocacional es la que tiene
el mayor puntaje.

Cuadro No. 26. Matriz de localizacin

FACTORES

CENTRO

NORTE

SUR

P%
CALI
F.

CALI
P

F.

CALI
P

Costo de arrendamiento

20%

0.60

0.80

0.60

Cercana al mercado

30%

1.20

1.50

0.90

Cercana de clientes

15%

0.60

0.75

0.45

Disponibilidad de la mano de obra

5%

0.15

0.20

0.15

Vas de acceso

5%

0.15

0.25

0.20

Vas de comunicacin

5%

0.20

0.25

0.20

Servicios bsicos

5%

0.15

0.25

0.15

Transporte

5%

0.20

0.25

0.20

Seguridad

5%

0.15

0.20

0.15

Restriccin legal

5%

0.15

0.15

0.15

TOTAL

100%

3.55

4.60

3.15

Fuente: Investigacin de mercado

Elaborado por: El Autor

Detalle 1= psimo 2= Malo

3= Bueno 4= Muy Bueno 5= Excelente

Despus de identificar el sector donde se va instalar la empresa asesora productora de

seguros, de acuerdo a los factores que se determina en la matriz se lo realizar en el sector
Norte de la ciudad de Quito D.M. Perteneciente a la provincia de Pichincha, por cumplir
con un peso de ponderacin mayor del 4.60 que los otros sectores.
3.1.3

Macro-localizacin

La empresa asesora de comercio exterior estar ubicada en la Provincia de

Pichincha, en el Distrito Metropolitano de Quito.
3.1.4

Micro-localizacin

El anlisis de micro localizacin indica cul es la mejor alternativa de instalacin de un

proyecto dentro de la macro zona elegida en este caso la empresa asesora de comercio
exterior tomara en cuenta estos factores.