Anlisis Porter Cerveza Artesanal

Poder de negociacin de los compradores (Medio).

La cerveza tiene un nmero considerablemente dominante de compradores
importantes, como retail. Por ello la disponibilidad de sustitutos es alta.
La rentabilidad de los compradores (o intermediarios) es media. Slo en ciertos
canales de distribucin el poder de negociacin de los clientes puede ser
atractivo, pero el consumidor final es medio.
Poder de negociacin de los proveedores (Medio).
Los proveedores tienen un nivel medio en fuerzas de negociacin debido a que
existe un nmero importante de ellos, o elevado. En el mercado la
disponibilidad de insumos sustitutos es alta. Adems la importancia de la
industria para los beneficios de los proveedores es magna. El principal insumo
de la cerveza es uno de los cultivos ms viejos de la historia, por lo que la
contribucin de los proveedores a la calidad de los productos es alta, que
disminuye el atractivo de su poder de negociacin.
Amenazas de nuevos entrantes (Alto).
Las amenazas de nuevos entrantes determinada por las barreras de entrada
son de un atractivo alto. Es fcil que entren nuevos actores haciendo disminuir
las ventas. A su vez, en las cervezas de consumo masivo la diferenciacin del
producto es escasa, pero las cervezas artesanales son de gran importancia. La
identificacin de marca es alta en los consumidores.
La mayor barrera de este mercado consiste en el acceso a los canales de
distribucin, los cuales son bastante restringidos debido a las grandes marcas.
Amenazas de productos o servicios sustitutos (Alto).
A cerveza es una bebida de bajo grado alcohlico, la cual se encuentra en una
lnea intermedia en productos bebestibles, acrecentando la disponibilidad de
sustitutos cercanos. Dentro de los productos sustitutos se encuentran el vino,
las bebidas, entre otros.
Rivalidad entre competidores existentes (Medio).
Si bien la cifra de competidores es alto, debido a la gran diversidad y
categoras de los productos, el equilibro entre ellos es neutro. La pelea es por
canales de distribucin y por marca. La competencia en publicidad es bastante
alta pero de manera honesta y equilibrada.
En el caso de las cervezas artesanales, la competencia es de intereses
estratgicos imparciales, ya que la participacin en difusin se realiza
principalmente en ferias y exposiciones.

El crecimiento relativo de la industria es rpido.

FALTA LA VENTAJA COMPETITIVA