Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
York
Śladami historii
Nowy rok
nowa praca
List motywacyjny
Meet me
in Częstochowa
Polska Ekspertyza www.polishzone.co.uk
Witamy w Polskiej Strefie Spis treści
Partnerzy i Współpracownicy
Educatours Ltd Tel.: +44 (0)1482611008 Podziękowania od Polish Zone dla: Marzeny Siemplewskiej, Marioli Żejmo, Daniel Billington,
UK Head Office Anny Meisel, Marc Lyons, Nicole Lisowskiej, Elżbiety Ślebzak, International House
World Organisation, Newcastle City Council, John Donaghue, Łukasza Samek,
1 Mariners Close Skype: polish.zone Matyldy Setlak, Marcina Kwiatkowskiego, Ryszarda Piecuch, Polish National Tourist Office.
St James Court GG 11591735 www. polishzone. co. uk
Victoria Dock
Kingston Upon Hull
Sprostowanie. We wrześniowym wydaniu Polish Zone zaprosiliśmy naszych czytelników
East Yorkshire
do odkrywania talentów na naszej stronie internetowej pod adresem www. polishzone. co. uk.
United Kingdom Obecnie trwają prace związane z jej ukończeniem. Mamy nadzieję zaprezentować ją naszym
HU9 1QE czytelnikom już na dniach!!!
strona 3 PolishZone.co.uk
PolishZone Wydanie świąteczne www.polishzone.co.uk www.polishzone.co.uk PolishZone Wydanie świąteczne
List motywacyjny
– preludium do lepszej pracy
Mama
Wśród Polaków
i szkrab
keys (dla dzieci do 18 miesiąca
życia) i Little Lions (dla dzieci star-
w North East szych). Przed samymi świętami
Najważniejszym etapem poszukiwania coraz więcej będziemy uczestniczyć w Christ-
pracy jest etap przygotowań. Wielu roda- mas Party, w którego programie
York
cy w poszukiwaniu bursztynu
clout – physical contact with an open
Miasto położone w północnej Anglii i rud cyny. Kiedy dotarli tu Rzy-
mianie w 55 i 54 r. p. n. e. tereny wieku Wyspy Brytyjskie stały się stów. W centrum Yorku zachowa- hand, as in ‘surrup or a’ll clout ya’
u zejściu się rzek Ouse i Foss daft as a brush – not intelligent
zamieszkiwały plemiona celtyc- celem wypraw skandynawskich ło się tak dużo średniowiecznych
Region: North Yorkshire kie: Brytów i Galów. Za czasów wikingów, armia Wikingów dotar- zabytków, że spacer po nim przy- ‘ead – head
Populacja: 191,800 mieszkańców. panowania Rzymian w 71 roku ła do Yorkshire i zdobyła Eofer- pomina zwiedzanie muzeum. eeh bar gum – exclamation of surprise,
naszej ery (I w.) powstało miasto wic w 866. W 876 Wikingowie Wiele z tych prastarych drewnia- OH My Goodness (not to be
Eboracum, czyli York, który był osiedlili się na stałe w tych okoli- nych domów, które usadowiły się confused with ‘Eh’ – meaning
Każdy, kto przejeżdża przez anglikańskiego, królową oraz ich tychmiastową śmierć. Dzień 5 li- stępnie kukły są palone, czemu dla Rzymian główną bazą militar- cach. Był to jeden z najważniej- przy wąskich, krętych uliczkach, excuse me, could your please repeat
Yorkshire, największe hrabstwo synem. Nienawidzili oni króla stopada w Wielkiej Brytanii jest towarzyszą pokazy sztucznych ną. W 211 zmarł tu cesarz Septy- szych ośrodków miejskich takich jak Shambles znajduje się that)
Anglii zatrzymuje się w roz- z całego serca, ponieważ od po- dniem publicznego dziękczynie- ogni (Bonfire Night), festyny miusz Sewer, a w 306 Konstan- w państwie Wikingów. Królowie pod opieką konserwatora. Nad eez – He is
brzmiewającym echami historii, czątku sprawowania władzy prze- nia. Jest znany pod nazwą „Dnia i barbecue w ogrodach i par- cjusz I Chlorus, który był ojcem Wikingów rządzili tym obszarem, miastem wznosi się majestatycz-
flippin ‘eck – Exclamation of surprise,
Yorku. W tym niewielkim mieście śladował purytan i katolików. Mie- Guy'a Fawkes'a” (Guy Fawkes' kach. Dzień Guy'a Fawkes'a jest Konstantyna I Wielkiego. W Yor- nazwanym przez nich Jorvik, na Archikatedra (York Minster)
‘flippin ‘eck yer as black as’t ace o’
otoczonym murami każdy ka- li nadzieję, że jeśli go zamordują, Day) lub „Nocy Guy'a Fawkes'a” jednym z najbardziej niezwy- ku również Konstantyn I Wielki przez prawie sto lat. W 954 ostat- budowana od 1220 do 1475 r. –
mień opowiada jakąś cząstkę angielscy katolicy będą mogli (Guy Fawkes' Night). Dzieci niosą kłych świąt w Europie – niewiele został obwołany cesarzem przez ni król Wikingów – Eryk Krwawy największa gotycka świątynia spades’
2000 lat historii słynnego Yorku. przejąć władzę w państwie an- przez miasto kukły Guy'a, wyko- krajów świętuje rocznice nieuda- swoje wojska. W II w. Eboracum Topór został wygnany, a jego w Anglii, ma 163 m długości i 76 giz, gizza, gizzyer – to give, give us, give
Rzymianie, Sasi i Wikingowie po- gielskim. Spisek ten nazwano nane ze starych ubrań wypcha- nego zamachu na swojego króla było stolicą rzymskiej prowincji ziemie wcielone do jednoczącej m szerokości w ramionach tran- your
zostawili wyraźne piętno swego „Spiskiem Prochowym”. Spi- nych słomą, papierami i liśćmi, i parlament i to jeszcze w tak wy- Britania Inferior. Od połowy IV się Anglii. W XI wieku książę nor- septu. W niej w 627 r. ochrzczono lug, lug’ole – ear
panowania nad miastem, które skowcom udało się umieścić krzycząc: „Pensy dla Guy'a!”. Na- szukany sposób... wieku kiedy to nastąpiły najazdy mandzki dokonał podboju Anglii. Edwina, króla Northumbrii. Kate- miss-en – My self e. g. "I’ll do it miss-
obecnie uważane jest za ducho- w piwnicach pod siedzibą Izby plemion z kontynentu europej- W 1160 r. York uzyskuje prawa dra słynie ze swych wspaniałych en" also Sen – Oneself.
wą stolicę północnej Anglii. Lordów 2,5 tony prochu strzelni- skiego: Anglów, Sasów i Jutów, miejskie. W okresie średniowie- witraży (jeden z nich – Wielkie not back’ard at comin’ for’ard – A confident
Miasto to było stolicą Północy czego. Wybuch miał nastąpić którzy zaczęli tworzyć na terenie cza York odgrywał dość istotną Okno Wschodnie – jest najwięk- and often pushy person (not
i odgrywało istotną rolę w historii w dniu otwarcia parlamentu, czyli Anglii drobne królestwa, Eofer- rolę w handlu międzynarodo- szym witrażem na świecie). Pięk- backward at coming forward)
Wielkiej Brytanii. Od tego miasta 5 listopada i zabić króla oraz wic (wcześniej znane jako Ebora- wym. Tylko na przełomie XV i XVI ne witraże z XV-XVI w. podziwiać
oh aye?! – oh really?! (aye being old
nazwę przyjęła kolonia, a potem wszystkich członków parlamentu. cum lub Eburacum, tudzież Ebu- wieku utracił znaczenie gospo- można również w kościele St Mi-
English for ‘yes’ in this instance)
jedno z największych i najważ- Guy Fawkes został jednak złapa- raci.) w VII w. stało się stolicą an- dacze, by je na nowo odzyskać chael-le-Belfrey oraz bogato wy-
niejszych miast na świecie – No- ny na przygotowaniach do zama- glosaskiego królestwa Nortum- w XIX wieku kiedy nastąpił roz- posażone wnętrza kościołów, ta- ‘ow do how are you – a greeting, hello,
wy Jork. chu. Po torturach podał nazwiska bria. W VI, VII wieku nastąpiła wój przemysłu i powstał węzeł kich jak: All Saints (XIII-XIV w.), how nice to see you, how are you
wspólników, lecz jedynie tych, chrystianizacja królestw i Eofer- kolejowy. Holy Trinity (XIV w.), Saint Denis keeping?
Sławni ludzie i znane marki którzy byli już martwi lub byli zna- wic od 625 roku stał się siedzibą (XIV w.). York otoczony jest kilku- owt anything Also nowt – nothing
York to miejsce urodzenia ni władzom. Został skazany na arcybiskupstwa. Miasto miało Życie i wypoczynek kilometrowymi murami obronny- Rum’n – Cheeky/bit of a character e. g.
Guy’a Fawkes, który był człon- śmierć poprzez powieszenie i po- własnego biskupa, dzięki czemu York znany ze swojej bogatej mi o długości 4,5 km, które służą "He’s a rum’n"
kiem wyznania rzymsko-katolicki- ćwiartowanie – karę stosowaną było jednym z najwcześniejszych historii jest jednym z najpiękniej- za deptak mieszkańcom i tury- Seethee (singular) Seetha (plural) – goodbye,
ego i należał do grupy spiskow- w Anglii za zdradę. Wyrok wyko- ośrodków chrześcijaństwa w An- szych miast w Anglii, ze świetnie stom, a które pamiętają czasy a’l seethee
ców, która próbowała wysadzić nano 31 stycznia 1606. W czasie glii. W VIII w. miasto było głów- zachowaną średniowieczną za- rzymskie (wzniesiono je w latach Summat – something
w powietrze Parlament (Izbę Lor- egzekucji Fawkes zeskoczył nym ośrodkiem kulturalnym i na- budową – nic dziwnego więc, że 122-128). Do atrakcji turystycz-
thee, tha – You
dów) z rządem, królem Jakubem z drabiny po założeniu mu na gło- ukowym północnej Anglii. W cza- miasto jest corocznie odwiedza- nych Yorku można zaliczyć: Wie-
Uh / Un – single unit, a or one
I – gorliwym wyznawcą kościoła wę stryczka, co spowodowało na- sach gdy na przełomie VIII i IX ne przez ponad 3 miliony tury- żę Clifford's Tower, która jest po-
zostałością po normańskim zam- dnia roku można iść do innego nal Express łączący miasta Wiel-
ku z XIV w; przepiękne ogrody pubu, a z każdego punktu miasta kiej Brytanii. Odkrycia archeologiczne
Muzeum Yorkshire (Yorkshire w obrębie murów można zoba- Pociągiem: Z każdej stacji ko-
Museum); Muzeum Zamkowe czyć przynajmniej jeden pub lejowej w Wielkiej Brytanii można W obliczu niedawnych od-
(Castle Museum), które posiada i przynajmniej jeden kościół. Do- dotrzeć do Yorku. Podróż z Lon- kyć archologicznych tradycyj-
jedne z największych zbiorów et- datkowo miasto oferuje miesz- dynu do Yorku wynosi tylko 2 go- ny wizerunek Wikingów jako
nograficznych w kraju oraz pre- kańcom obiekty sportowo – re- dziny, i niewiele dłużej z Eden- rolników, żeglarzy i pokojowo
zentuje rzeczywisty wygląd wik- kreacyjne, takie jak jak: prywatne burga (Edinburgh) bo tylko 2,5 nastawionych kupców z króle-
toriańskiego Yorku – ulice, domo- centra rekreacji wyposażone godziny. York ma bezpośrednie stwa Yorku i Nortumbrii, uległ
stwa, sklepy itd. Muzeum York- w siłownię, korty do tenisa oraz połączenie z Liverpoolem, Man- pewnym modyfikacjom.
shire posiada eksponaty ilustrują- baseny (kryty i zamknięty). chester, Birmingham i the South Niedawno odkryte znalezi-
ce obecność na tym obszarze W mieście znajdują się kina i Te- West. Więcej informacji na temat sko odrodziło na nowo wizeru-
Rzymian, Sasów i Wikingów. atr Królewski York (York Theatre połączeń z Yorkiem można uzy- nek Wikingów jako budzących
Warte polecenia jest znakomicie Royal), w którym oprócz regular- skać na stronach: National Rail, strach najeźdźców. W styczniu
przygotowane Centrum Wikin- nych spektakli odbywają się rów- GNER, Northern Rail, Virgin Tra- bieżącego roku w okolicach
gów Jorvik (Jorvik, The Viking Ci- nież spotkania i koncerty. W mie- ins, TransPennine Express. Harrogate poszukiwacze-hobb-
ty) przybliżające życie codzienne ście znajdują się dwa Uniwersy- Morzem: Jedyne połącznie yści, David i Andrew Whelan,
Wikingów zajmujących te ziemie tety: University of York i York St z Holandią (Rotterdamem) lub ojciec i syn, odkryli w szczerym
w X wieku. W Yorku znajduje się John University. Belgię (Zeebrugge) odbywa się polu fragmenty płótna zakrywa-
największe muzeum kolejnictwa promem z Kingston upon Hull. jące ozdobne naczynie wypeł-
na świecie (York – The National Rynek i praca Samochodem: York położony nione złotymi monetami.
Railway Museum). W muzeum York jest znanym ośrodkiem pomiędzy Edenburgiem i Londy- Znalezisko to jest jednym
znajduje się między innymi loko- przemysłowo-handlowym. Miasto nem posiada łatwy dostęp do au- z najbardziej spektakularnych
motywa Mallard, która ustanowiła słynie z precyzyjnej inżynierii, roz- tostrady M1/M62. spośród ostatnich odkryć w ca-
w 1938 roku rekord prędkości woju silników parowych i produk- Polskie środowisko Kluby sportowe Samolotem: Najbliżej Yorku łym imperium Wikingów. Pełen
wśród lokomotyw parowych osią- cji czekolady. W Yorku z powo- Z dnia na dzień wzrasta liczba W Yorku działają dwa kluby znajdują się trzy lotniska Le- złota i srebra skarb Wikingów,
gając prędkość 203 km/h. Śre- dzeniem rozwija się przemysł ma- Polaków, która zaczyna odgry- sportowe: York Football Team eds/Bradford, Humberside i Man- zgromadzony dzięki handlowi
dniowieczne mury miejskie, plą- szynowy, metalowy, poligraficzny wać coraz wiekszą rolę jako i York Rugby Team. chester. Z lotniskiem Manchester i grabieżom w całej Europie,
tanina historycznych ulic, całe i spożywczy. Tu również znajdują mniejszość narodowa w Yorku. International Airport jest bezpo- a nawet w tak dalekich rejo-
mnóstwo herbaciarni i pubów się zakłady naprawcze taboru ko- Dzięki nim w mieście powstały Połącznie z Yorkiem średnie połącznie pociągiem do nach, jak Azja i północna Afry- unikatowe, z tak odległych dowało się w srebrno-złotym
sprawia, że jest to miasto świet- lejowego. W mieście działa kilka- polskie sklepy, które promują kra- Autobusem: Do Yorku kursują Yorku i autobusem z lotniska Le- ka, zaginiony przez ponad ty- miejsc, jak Samarkanda naczyniu. Skarb można oglą-
nie nadające się do spacerów. naście agencji pośrednictwa pra- jową żywność i usługi na stronie bezpośrednio autobusy z Polski eds Bradford International Air- siąc lat, ponownie ujrzał światło w środkowej Azji, Afganistan, dać w British Museum, gdzie
York jest znany z dużej liczby pu- cy, które oferują zatrudnienie Pol- „Polacy w Yorku” http: //www. linii Eurolines, Omar, Interbus, Po- port, dzięki czemu skraca to dzienne. 600 monet, niektóre Rosja i północna Afryka, znaj- został przewieziony.
bów. Mówi się nawet, że każdego skim pracownikom. york. net. pl/ loniatransport, Sindbad oraz Nati- znacznie czas podróży.
Mapa Yorku
strona 10 PolishZone.co.uk
PolishZone Wydanie świąteczne www.polishzone.co.uk www.polishzone.co.uk PolishZone Wydanie świąteczne
Nowy Rok
Zwyczaj rozpoczynania nowego roku od pierwszego dnia stycznia wprowa-
dził w swej reformie kalendarzowej Gaius Iulius Ceasar (Juliusz Cezar). Rzy-
mianie w ten dzień czcili Janusa, boga drzwi, bram i początków. Wiele języ-
ków w tym niemiecki i angielski przyjęły właśnie od Janusa nazwę miesią-
ca styczeń (ang. January). Wcześniej Rzymianie nowy rok witali 1 marca.
Dlatego też w językach zachodnioeuropejskich nazwy września, październi-
ka, listopada i grudnia czyli 9,10,11 i 12 miesiąca roku pochodzą od łaciń-
skich liczebników septem, octo, novem, decem (7,8,9 i 10). Pierwszym
w historii rokiem rozpoczętym 1 stycznia był DCCVIII A.U.C. tzn. 708 od za-
łożenia Miasta (Rzymu), czyli wg obecnie stosowanej rachuby
czasu 46 r. p. n. e.
W Chinach dzień Nowego Roku jest ruchomy (jest używa-
ny tam bowiem kalendarz księżycowy; liczący od dwuna-
stu do trzynastu miesięcy), ale Chińczycy zwykle go ob-
chodzą w styczniu albo w lutym.
Gwiazdor
To postać ubrana w baraniec z futrzaną czapą, z twarzą ukrytą pod maską
lub umazaną sadzą, rozdająca prezenty w Wigilię Bożego Narodzenia wy-
Oczekiwanie na pierwszą gwiazdkę,
stępująca na terenach Wielkopolski i Kaszub. Prawdopodobnie był nawią-
zaniem do podobnej postaci, która zastąpiła św. Mikołaja w lute-
rańskich Niemczech. Wywodzi się z dawnych grup kolędni-
ków, zaś nazwa od noszonej przez nich gwiazdy. Gwiazdor
nosił ze sobą wór z prezentami i rózgą. Odpytywał on dzieci
modlitwa z opłatkiem i karp?
z pacierza, znał dobre i złe uczynki i w zależności od wyniku
wręczał prezent lub bił rózgą. A może jednak indyk, nad
drzwiami jemioła i szaleństwo
świątecznego obiadu dla królo- nym Świąt Bożego Narodzenia
wej Wiktorii i jej rodziny. W 1851 dla Anglików. zakupów w Boxing Day?
łabędzia zastąpił indyk, który do
końca XIX wieku podbił angiel- Życzę wszystkim czytelnikom, Okres świąt Bożego Narodze- tego Mikołaja. Pojawi się on bo-
skie podniebienia. Indyk (ang. żeby wśród dbałości o wierność nia dla wielu jest najważniejszym wiem w nocy u wszystkich grzecz-
turkey, jak Turcja), który – tradycji lub o suto zastawiony stół okresem w roku. To czas rosną- nych dzieci i wypełni ich pończo-
wbrew polskiej, czy angielskiej nie zatracili istoty Świąt Bożego cych nadziei, rodzinnego ciepła chy prezentami.
nazwie – nie pochodzi ani z In- Narodzenia, najpiekniejszych i pojednania. To również czas, Rankiem 25 grudnia każde
dii, ani z Turcji, ale z południo- i najbardziej rodzinnych z wszyst- w którym tradycja piętnowana jest dziecko zacznie dzień od zajrze-
wego Meksyku, jest obecnie kich świąt. szczególnie mocno. Już za kilka nia w swoją pończochę. W połu-
najważniejszym, a na pewno dni wszyscy zasiądziemy do stołu, dnie całe rodziny zasiądą do sto-
największym aspektem kulinar- Elżbieta Ślebzak aby świętować narodziny Chrystu- łu, na którym głównym daniem
sa. Czy będzie to uroczysta wie- będzie pieczony indyk. Co roku
czerza poprzedzona modlitwą i ła- na święta w Wielkiej Brytanii
Kartki świąteczne maniem opłatka czy może w bry- sprzedaje się około 10 milionów
Pierwszą kartkę z życzeniami z okazji Bożego Narodzenia wysłał w 1842 r. 16- tyjskim stylu obiad? Karp czy in- indyków. Nie zabraknie również
letni londyński artysta, William Maw Eagly, ale jego pomysł nie został doce- dyk? Rodzinny spacer w drugi pieczonych ziemniaków, brukse-
niony przez adresata. W następnym roku pojawiły się w Wielkiej Brytanii kart- dzień świąt czy szaleństwo zaku- lek, tradycyjnego żurawinowego
ki zrobione na prywatne zamówienie sir Henry’ego Cole’a, pierwszego dyrek- pów w pierwszy dzień przecen? sosu (cranberry sauce), pierniko-
tora Muzeum Wiktorii i Alberta w Londynie. Choć dzięki wynalezieniu kolei że- I co właściwie będzie się działo na wego nadzienia (ginger bread
laznych koszty przesyłek pocztowych coraz bardziej spadały, to cena produ- wyspach? Specjalnie dla Was po- stuffing) czy kiełbasek owiniętych
kowanych ręcznie kartek nie sprzyjała popularyzacji nowego zwyczaju. stanowiliśmy rozwiązać tę zagad- bekonem, maczanych w mięsnym
W 1875 roku kartki świąteczne pojawiły się w Ameryce, za sprawą urodzone- kę i przyjrzeć się bliżej tradycjom sosie gravy. Będzie też angielski kę i eksplodujące przy otwarciu. Niech nikogo nie zdziwi widok do pracy iść nie musieli. W osiem-
go we Wrocławiu Louisa Pranga. W jego drukarni już wcześniej powstawały obchodzonym w Wielkiej Brytanii. pudding – owocowy deser pole- Ich nazwa pochodzi od słowa rozgorączkowanych zakupowi- nastym wieku z kolei zwyczajem
kartki z motywami kwiatowymi. Zasługą Pranga było nie tylko wprowadzenie Christmas Eve obchodzony 24 wany brandy i podpalany przed ‘crack’ co w tłumaczeniu na język czów, tłoczących się z samego lordów było pakowanie pozosta-
wzorów typowo bożonarodzeniowych, ale także organizowanie konkursów (z grudnia, to nic innego jak wigilia samym podaniem. polski oznacza trzask. Tradycję tę rana pod wejściami do sklepów. łego jedzenia w paczki
wysokimi nagrodami pieniężnymi) na najpiękniejsze kartki świąteczne. Za- Bożego Narodzenia. Dla nas Pola- Tradycyjnie przy obiedzie do- zapoczątkował Thomas Smith, Bardzo oryginalny sposób ce- i rozdawaniu go jego
pewne dzięki nim po kilku latach wybór był już spory: od typowo religij- ków to najważniejszy dzień okre- mownicy będą „łamać kość indy- który w 1846 roku podczas poby- lebrowania Boxing Day mają poddanym. Bardzo czę-
nych scen Narodzenia Dzieciątka, po drzewka świąteczne su świąt, w którym wyczekujemy czą” (pull turkey’s wishbone). tu w Paryżu został zainspirowany mieszkańcy nadmorskich miej- sto także w ten dzień pod-
oraz wizerunki św. Mikołaja. Wysyłanie życzeń świątecz- pierwszej gwiazdki na niebie i za- Dwie osoby złapią za przeciwne przez migdałowe smakołyki, zawi- scowościach takich jak Sunder- dani dostawali coroczne
nych na specjalnych kartonikach stało się popularne na siadamy do uroczystej wieczerzy. końce kości indyka w kształcie li- nięte w bibułkę zakręconą na obu land, Whitby czy Tendy, którzy co zapasy zboża, nowe ubra-
całym świecie dopiero w latach 20. XX wieku. W Polsce Dla Brytyjczyków to dzień dekoro- tery Y i pociągną dopóki kość nie końcach. Powróciwszy do Anglii roku przebrani w śmieszne ko- nia i buty. W czasach wo-
kartki świąteczne pojawiły się pod koniec XIX wieku. wania domów i kościołów. To rów- pęknie. Osoba, której przypadnie postanowił stworzyć podobne. stiumy wbiegają do lodowatych jennych Wielka Brytania
nież dzień szczególnie ważny dla większa część, wypowie magicz- Pomysł sprzedał się znakomicie wód Morza Północnego. Wyda- wysyłała także paczki
wszystkich dzieci. W Christmas ne życzenie. w okresie świat, jednak niezbyt rzeniu towarzyszy zbiórka pienię- żołnierzom z krajów Wspól-
Eve wieszają one bowiem długie Ta część dnia to również pora dobrze w trakcie roku. Z czasem dzy na cale charytatywne. noty Narodów.
pończochy (stockings) na końcu na crackers, które bynajmniej nie Thomas wzbogacił swój wynala- Boxing Day jest również dniem Tradycja przyznawania premii
swoich łóżek lub na gzymsie ko- mają nic wspólnego ze znanymi zek o motto, kapiszon powodują- sportu. Kiedyś niezmiernie popu- swoim pracownikom czy obdaro-
minka oraz przygotowują mar- nam krakersami. Crackers to kolo- cy hałas a jeszcze później jego sy- larne polowania na lisy, zostały wywania mleczarzy i listonoszy,
W tych chewkę i mince pie – ciasteczka rowe walce z papieru zakręcone nowie o maleńką zabawkę. poniekąd zastąpione wyścigami utrzymała się po dzień dzisiejszy.
z nadzieniem owocowym, które na obu końcach jak cukierek, za- O 3 godzinie po południu konnymi jak i rozgrywkami piłki Podobnie młodzi Brytyjczycy
wyjątkowych dniach są ulubionym smakołykiem Świę- wierające najczęściej małą zabaw- zgodnie z tradycją zapoczątko- nożnej. w okresie przedświątecznym
chcemy Państwu życzyć wana w 1932 przez króla Georga Istnieje kilka prawdopodob- organizują szkolne zbiórki, z któ-
V w Wielkiej Brytanii stacje telewi- nych teorii pochodzenia tego rych tworzą paczki i wysyłają je
wiele zadowolenia zyjne i radiowe będę emitowały święta. Według pierwszej w okre- do krajów potrzebujących.
coroczne przemówienie Królowej sie przedświątecznym w kościo- Pierwotnie jednak 26 grudnia
i sukcesów z podjętych wyzwań. Elżbiety. łach ustawiano drewniane pudła nazywany był St. Stephen’s Day
W drugi dzień świąt Brytyjczycy na jałmużnę, do których parafia- od imienia pierwszego męczenni-
obchodzą Boxing Day, który po- nie składali podarunki. Te z kolei ka, który krótko po ukrzyżowaniu
Naszym Klientom i Partnerom dobnie jak Christmas Day jest rozdawane były tym najbardziej Jezusa został ukamienowany
życzy zespół dniem wolnym od pracy. Współ- potrzebującym 26 grudnia i dlate- przez żydów za szerzenie słowa
cześnie kojarzony jest z szałem go też dzień ten zapisał się na bożego.
zakupów, gdyż właśnie tego dnia kartkach kalendarza jako Boxing Niezależnie czy tegoroczne
właściciele sklepów przedwcze- Day. Inna tradycja nawiązuje do święta zdecydujecie się Pań-
śnie rozpoczynają noworoczne pudełek, które pracodawcy ofia- stwo spędzić w duchu polsko-
wyprzedaże. Boxing Day jest ide- rowywali tym pracownikom, któ- ści czy może z akcentem brytyj-
alna formą spędzenia drugiego rzy 25 grudnia pozostawali na skiej tradycji, chciałabym ży-
dnia świąt dla miłośników do- służbie. Tuż po skończonej zmia- czyć aby te święta były niepo-
brych okazji jak i tych, którzy po nie dostawali paczuszki, którymi wtarzalne. Aby były one pełne
szaleństwie zakupów gwiazdko- mogli się cieszyć razem z rodzi- radości, spełnienia i refleksji.
wych, wciąż czują niedosyt. nami dnia następnego, w którym Anna Meisel
Meet me in
1600s-1700s finally merged in 1826. In 1846 led to yet another period of fast
In the 17th century the local the Warsaw-Vienna Railway city growth, concluded in 1975
monastery was turned into line was opened, linking with the creation of a separate
a fortress, which was one the city with the rest Częstochowa Voivodeship.
Częstochowa
of the pockets of Polish of Europe. After 1870 iron ore
resistance against the Swedish started to be developed in the Sports
armies during The Deluge area, which gave a boost There are no plans
in 1655. The Jewish community to the local industry. Among to feature Częstochowa
in Częstochowa came into the most notable investments in Euro2012, other sports
existence by about 1700. After of the epoch was the Huta highlights include: Klub
the second Partition of Poland Częstochowa steel mill built Sportowy Raków
it was annexed by Prussia. by Bernard Hantke, as well as Częstochowa (Called RKS)
Following our sucesful reports on Kraków the slow removal of a golden After 1760, Jacob Frank, several weaveries and paper – football team from
screen, the Madonna is the leader of a Jewish religion factories. Częstochowa playing in Third
and Wrocław, Polish Zone heads to Częstochowa unveiled and the mother, mixing Kabbalah, Catholicism Polish Football League.
the Queen of Poland is here and Islam, was imprisoned 1900s Wkręt-Met AZS Czestochowa
and finds not only a place rich in history but also for all to see in wonderment. in the monastery by the church. During World War I the town – men’s volleyball team
a place where millions visit every year to see There are many legends
associated with this mystical
His followers established near
him, establishing a cult of his
came under German
occupation, and in 1918
playing in Polish Volleyball
League (Polska Liga
the unveiling of one of Poland’s richest wonders. marvel, legends of devine daughter Eve Frank. In August it became a part of the newly- Siatkówki, PLS), 4th place
intervention in times of war, of 1772, Frank was released reborn Republic of Poland. in season 2005/2006.
Częstochowa is a city faiths, hailing from all over the that came from Nazareth, legends stating the painting by the Russian general Bibikov, The new state acquired large CKM Włókniarz
in south Poland on the Warta world come to Częstochowa the home of Jesus. For this started to bleed when a thief who had occupied the city. deposits of good iron ore in Czestochowa – speedway
River. A similar size to see it. reason and the believe that the cut it with a knife and legends Silesia and the mines in team from Częstochowa,
to Newcastle, the city has In 1392 the Black Madonna Black Madonna has of the painting surviving a fire 1800s Częstochowa became 3rd place in season 2005,
a population of 248,894. Part was transported from miraculous powers, combined but because of the Black During the Napoleonic inefficient and soon were 2nd place in season 2006 first
of the Silesian Voivodeship Jerusalem to Częstochowa. with her association with many Madonna, Częstochowa Wars, in 1807 it became part closed. This brought place in season 2003. Tytan
(administrative division) since It became known as the historical Polish victories, is regarded as the most of the Duchy of Warsaw the period of prosperity Częstochowa
1999, Częstochowa was Queen and Protector Pilgrims and worshippers popular shrine in Poland, with and since 1815 the Kingdom to an end. At the same time – Częstochowa’s basketball
previously the capital of Poland, after Jan II arrive in their thousands for a pilgrimage made there every of Poland. This started a bishopric was relocated team, plays in first league of
of Częstochowa Voivodeship Kazimierz Waza, the Polish a few moments with this, very year by many Polish Catholics. a period of fast growth to the city in 1925. Dominet Basket Liga (Polska
(1975-1998). King’s "crowning" of the special wonder of Poland. Often, people will line up on of the city. In 1819 renowned After the Polish Defensive Liga Koszykówki, PLK) Rugby
Famed for the Black painting in 1656 following Pilgrims process on thier the side of the road to hand military architect Jan Bernhard War of 1939, the town was Club Częstochowa
Madonna painting by St Luke events during the war with knees in the chapel which luxuries to the pilgrims as those planned and started occupied by Nazi Germany, – Częstochowa’s rugby team,
the Evangelist, the town Sweden (The Deluge, see displays the likeness of the who walk the distance the construction of Aleja renamed to Tschenstochau, plays in Polish seven’s
is known for the famous History), accredited to the Virgin Mary. Monks at Jasna to Częstochowa walk the entire Najświętszej Panny Marii and incorporated into league
Paulist monastery of Jasna "Lady of Częstochowa", Góra celebrate mass, what day and have little means – the Holiest Virgin Mary the General Government.
Góra, where it is housed. that changed the course seems like all day long and to provide for themselves. Avenue, which currently The Nazis marched into
Considered to be a shrine of the war. the climax is undoubtedly is the main axis of the modern Częstochowa on Sunday,
to the Virgin Mary, every year, The Black Madonna when the Monk Musicians History city. The two existing towns September 3, 1939, two days
millions of pilgrims and is believed to have been begin a drum role to a cornet The name of Częstochowa of Częstochowa after they invaded Poland.
tourists from many different painted on a beam of wood accompaniment and with means Częstoch’s place and Częstochówka (the latter The next day, which became
Specjalna oferta I want to apply for a national insurance number/WRS 6. The slow way to get to the top of a building ............................
7. The opposite of right .................................................................
Rory: OK.
Receptionist: Change to the
Avenue from the final tube
station?
(Chciałbym złożyć podanie o numer ubezpieczenia spo-
wyłącznie łecznego / i dokonać rejestracji w Programie Rejestracji
8. Where the receptionist sits ........................................................ Northern line and travel one a) not far at all
9. Your last name or family name ................................................. stop to Charing Cross. That's b) a long way
dla czytelników Pracowników – WRS)
10. 80 Haymarket Avenue, for example ........................................ where you get off. c) The receptionist is not sure
Do you want a full time or part time job? (Czy poszukujesz
Polish Zone:
pracy na pełny etat czy pracy na zlecenie?)
I can work as many hours as possible (Mogę pracować tyle Correct Answers
Aż 60% Zniżki! godzin, ile jest wymagane)
Do you have a CV? (Czy masz przy sobie CV?)
Complement or Compliment?
1a2c3b4c5b6c
2. Another word for the
1. A long way Far
Level: Advanced
I have a CV (Tak, mam CV)
Rejestrując się na stronie English Word Check
Where do you live? (Gdzie mieszkasz?) A "complement" is something which adds a new quality
www.360bizenglish.com
– Reception
I live at... (Mieszkam na...) to an item, usually to improve it or make it complete. Asking for Directions go left again.
będziesz mógł korzystać z internetowego kursu When can you start work? (Kiedy mógłbyś podjąć pracę?) "This wine makes an excellent complement to the fish". get to the end of the corridor,
języka angielskiego przez cały rok kalendarzowy I can start immediately/now (Mógłbym podjąć pracę natych- Also, if two things are "complementary", then they go well the water cooler. When you
za wyjątkowo niską cenę tylko 30. miast / w tej chwili) together to form a whole. example Address photocopier. Then go past
"They have complementary personalities".
How much will I get paid? (Jakie otrzymam wynagrodznie?) 10.80 Haymarket Avenue, for corridor and go past the
Nie przegap okazji!! You will be paid... per hr/per week/per month/per year (Two-
However, a "compliment" is an expression of praise
or approval. You can "pay a compliment" to somebody,
name Surname
9. Your last name or family
corridor. Walk down the
away. There is a long
Chcąc skorzystać z oferty wystarczy przesłać na poniższy adres ja pensja wynosić będzie... za godzinę / za tydzień / za rok)
or simply "compliment" them. Reception desk leave the lift, turn left right
swoje imię i nazwisko, adres mailowy i zamieszkania When will my first pay day be? (W którym dniu otrzymam "When I arrived for the date, he complimented me on my 8. Where the receptionist sits the main entrance. When you
oraz numer telefonu. swoje pierwsze wynagrodzenie?) dress". 7. The opposite of right Left The lifts are here – opposite
You will be paid on... (Wynagrodzenie otrzymasz w...) "What an unusual hair colour you have!" - "Thanks, I’ll take
Polish Zone 360 BizEnglish Offer top of a building Stairs It is quicker to take the lift.
Will I be paid for overtime (Czy otrzymam wynagrodzenie za that as a compliment".
Educatours Ltd UK Head Office1 Mariners Close, 6. The slow way to get to the have time to take the stairs.
nadgodziny?) As a company, when you send out free information
St James Court, Victoria Dock Kingston Upon Hull, top of a building Lift five minutes, so you do not
East Yorkshire United Kingdom HU9 1QE You will be paid… (Wynagrodzenie otrzymasz...) to interested parties, you may enclose a "compliment slip". 5. The quick way to get to the eighth floor. You only have
Do you have a bank account? (Czy posiadasz numer konta You may also recognise the word from staying in foreign 4. Near Close Mr. Penfold's office is on the
W celu dokonania opłaty za kurs prosimy o kontakt telefonicz- bankowego?) hotels. However, beware: when you see the sign, "The mints are lost Directions
ny z naszym biurem lub drogą mailową na adres: mzn@polish- Yes... (Tak...) are complimentary", this does not mean they will say nice 3. What you ask for when you – Asking for Directions
zone. co. uk Thank you, Good bye (Dziękuję. Do widzenia.) things about you – it means they are free of charge! London Underground Tube First Day at Work
WIADOMOŚCI WIADOMOŚCI
Wiadomości ze świata blemem alkoholowym Po- między imigrantami a ter- zabierając pieniądze z polisy i ze Wiadomości z kraju zali się z obowiązku i rozli- bezrobocia wynosiła zdrowotne od podatku z tytułu
laków i planują ściągnąć rorystami szybko zaczyna sprzedaży domu. Serwis BBC czyli z fiskusem często pła- 11,6%, natomiast w paź- pracy za granicą o ile składki te
Śmiech przyczyną zwol- z Polski terapeutów od uza- się zacierać. podaje, że pani Darwin przyzna- Abolicja podatkowa cąc podatek według 40- dzierniku 2006 równała nie zostały odliczone w pań-
nienia św. Mikołaja leżnień alkoholowych, by ła w końcu, że przez cały czas Według najnowszych da- procentowej stawki podat- się 14,9%. W październi- stwie UE, na terenie którego
Australia, Canberra (PAP/Reu- stereotyp Polaka pijaka nie Cudownie ocalony wiedziała, że jej mąż żyje. Kobie- nych, za kilka tygodni do Sejmu kowej? Oczywistym bo- ku spadek liczby bezro- była wykonywana praca. Inny
ters) – Pewien św. Mikołaj w au- rozpowszechniał się już Żona odnalezionego ta błaga o przebaczenie swoich trafi rządowy projekt ustawy wiem wydaje się fakt, iż za- botnych odbył się we z zaskarżonych przepisów nie
stralijskim domu handlowym do- dłużej w Niderlandach. Gminy kajakarza, Johna Darwina, zo- synów na łamach „Daily Mail“ zwalniający wszystkich Pola- płacony podatek nie zostanie wszystkich województwach, pozwala na odliczenie od do-
stał wymówienie, ponieważ postanowiły również pomóc Po- stanie aresztowana – informuje i „Daily Mirror“. – Okłamywałam ków, którzy po 2004 podjęli le- im zwrócony. blisko 44% bezrobotnych chodu z pracy za granicą skła-
śmiał się niepoprawnie politycz- lakom w sprawach mieszkanio- serwis BBC. Kobieta bedzie własnych synów, co ze mnie za galne zatrudnienie za granicą mieszka na wsi. dek na ubezpieczenie społecz-
nie i śpiewał dzieciom bożona- wych, by nie musieli wprowa- przesłuchana, jak tylko wróci matka? – pisze Anne Darwin. z obowiązku płacenia podwój- Spadek bzrobocia ne. Sędziowie przyznali rację
rodzeniowe piosenki – podały dzać się do tanich dzielnic do Wielkiej Brytanii. Policja brytyjska poinformowała, nego podatku. Początkowo Według danych podanych Składki na ubezpiecznie RPO, uznając, że regulacje te
w środę australijskie media. i mieszkać w „gettach”. To do- W ubiegłą sobotę mężczyzna że kiedy pani Darwin wróci do projekt zwalniać miał tylko oso- przez Główny Urząd Staty- zdrowotne naruszają zasadę sprawiedli-
Agencja pracy Westaff, która wód na to, że mimo wszystko zgłosił się na posterunek policji Anglii, zostanie aresztowana by wracające z Wielkiej Brytanii, styczny w październiku 2007 Polacy, którzy pracują w kra- wości społecznej i utrudniają
wysyła do placówek handlo- zależy im na Polakach. W kra- w Anglii twierdząc, że podejrze- pod zarzutem popełnienia prze- jednakże jak twierdzi wielu eks- roku znów spadło w Polsce jach Unii Europejskiej a płacą przepływ osób w ramach UE,
wych białobrodych Mikołajów jach starej Unii to rzecz bez pre- wa kim jest naprawdę. Mówi, że stępstwa. pertów, byłoby to pogwałce- bezrobocie, zarówno w ujęciu podatki w Polsce będą mogli bo mogą zniechęcać Polaków
w czerwonych szatach, zapowie- cedensu. Takich szczytów nie niem konstytucyjnej zasady rocznym jak i miesięcznym. odliczać składki na ubezpie- do szukania pracy w krajach
działa swoim podopiecznym, że było ani w Irlandii, ani w Wielkiej równości. Nowy projekt ma do- W zestawieniu z zeszłym ro- czenie zdrowotne od podatku Unii. Ponadto sdziowie uznali
mają się śmiać „ha ha ha!“. Nie Brytanii. tyczyć wszystkich krajów, z któ- kiem wyraźnie spadła liczba płaconego w Polsce, ale dopie- też, że zaskarżone przepisy
daj Boże, by śmiali się „ho ho rymi Polska nie ma lub nie mia- bezrobotnych nowo zarejestro- ro w rozliczeniu za 2009 r. – wy- mają obowiązywać do 30 listo-
ho!“, ponieważ „ho“ w amery- Bezsensowna ła podpisanych umów o unika- wanych, jak również bezrobot- nika z orzeczenia Trybunału pada 2008 r., by dać ustawo-
kańskim slangu oznacza „kobie- śmierć Polaka niu podwójnego opodatkowa- nych wyrejestrowanych z ewi- Konstytucyjnego. Trybunał dawcy czas na ich zmianę. TK
tę lekkich obyczajów” (ang. who- W listopadzie cały świat zoba- nia. Jak powiedział poseł PO dencji urzędów. Dodatkowo orzekł w środę, że przepisy odroczył wygaśnięcie przepi-
re, wym. hoo). Według Westaffu czył śmierć polskiego podróżne- Krzysztof Lisek: „Chcemy zwol- w obecnym roku w miesiącu ustawy o podatku PIT, które sów, także dlatego, by nie
taki śmiech może obrazić panie. go na lotnisku międzynarodo- nić z podatku nie tylko emigran- październiku zgłoszono więcej uniemożliwiają osobom pracu- zmieniać ich w tracie roku po-
70-letni John Oakes dostał w po- wym w Vancouver. Nakręcone tów z Wielkiej Brytanii, ale rów- ofert pracy niż w roku ubie- jącym za granicą odliczanie datkowego. Z orzeczenia Try-
niedziałek wymówienie, ponie- przez innego podróżnego nagra- cierpiał na całkowitą amnezję, Brytyjskie miejsca nież Belgii, Holandii, Austrii głym. GUS podaje informację, składek na ubezpieczenie bunału wynika też, że od po-
waż śmiał się „ho ho ho!“ i śpie- nie wideo ukazuje użycie przez a nawet teraz nie pamięta nic ze pracy dla Brytyjczyka i Finlandii“. Po powrocie do kra- iż pod koniec października zdrowotne od płaconego datku, składek nadal nie będą
wał typowo bożonarodzeniową funkcjonariuszy Kanadyjskiej Po- swego życia przed 2000 rokiem. czy Imigranta? ju Polacy będą musieli złożyć 2007 w urzędach pracy liczba w Polsce podatku, są niezgod- mogły odliczać osoby pracują-
amerykańską piosenkę „Jingle licji Konnej elektrycznego parali- Został zidentyfikowany jako Obietnica Gordona Browna jednostronną deklarację bezrobotnych zarejestrowa- ne z konstytucją. Przepisy za- ce poza UE, ponieważ tylko
Bells“ – pisze gazeta „Cairns zatora na Polaku Robercie Dzie- John Darwin, zmarły w 2002 r. „Brytyjskie miejsca pracy dla uwzględniając okres w jakim nych wynosiła 1720,9 tysiąca skarżył do Trybunału Rzecznik w Unii obowiązuje koordynacja
Post“. „Starają się zabić ducha kańskim, po tym jak wezwano nauczyciel. Gdy dzień później Brytyjczyków“ chwilowo nie pracowali w danym państwie osób. Jest ona mniejsza o 56,9 Praw Obywatelskich, argumen- systemów ubezpieczeń spo-
Bożego Narodzenia“ – powie- ich, kiedy mężczyzna, zagubiony na tym samym posterunku padł przeraża wykwalifikowanych i prośbę o umorzenie zaległego tysiąca w stosunku do miesią- tując, że naruszają konstytucyj- łecznych. Oznacza ona m. in.
dział gazecie Oakes, który od i zdezorientowany, zaczął krzy- w objęcia swoich wzruszonych pracowników za granicy gdyż podatku. Jak twierdzi poseł PO ca poprzedniego. Porównując ną zasadę równości bowiem wzajemne uznawanie okresów
trzech lat w świątecznym okresie czeć po polsku i rzucił krzesłem. do łez synów, niezwykła historia wciąż są potrzebni do pracy na Jakub Szulc: „Abolicja obejmie dane z rokiem ubiegłym liczba Polacy pracujący za granicą ubezpieczenia pracowników
dorabiał sobie do emerytury jako Policja nie mogąc porozumieć trafiła na czołówki tabloidów. Wyspach. Dzieje się tak tylko dla wszystkich. Nie będziemy bezrobotnych spadła o 580,9 nie mogą od podatków płaco- w innym państwie. „Wyrok nie
św. Mikołaj. Jednak zdaniem się z Polakiem w języku angiel- Gazety opisują, że pan Darwin tego, że brytyjskie kadry nie są sprawdzać, kto, ile i jak zara- tysięcy. Bezrobotni zarejestro- nych w Polsce odliczyć skła- obejmuje osób, które pracują
rzecznika Westaffu zatrudniani skim, gdyż nim nie władał, po- zaginął w 2002 r., gdy żeglował odpowiednio wyszkolone, bra- biał, a jedynie to, czy pracował wani pod koniec października dek, które odliczają polscy pra- za granicą, ale w państwie nie
przez firmę Mikołajowie nie mają stanowiła użyć paralizatora nie u wybrzeży Anglii. Jego łódź się kuje im doświadczenia i wyma- legalnie“. Projekt ma na celu 2007 roku stanowili 11,3% cy- cownicy. Chodzi m. in. o prze- należącym do UE“ – orzekł TK.
zakazu używania „ho ho ho!“. bacząc na fakt, że urządzenie to roztrzaskała, ciała nie znalezio- ganych umiejętności. Blisko jed- zachęcenie Polaków do powro- wilnej ludności aktywnej zawo- pis, który uniemożliwia odlicze-
było już przyczyną 17 zgonów no i jak opowiadają okoliczni na trzecia pracujących doro- tu zza granicy. Jest on urzeczy- dowo. We wrześniu 2007 stopa nie składek na ubezpieczenie Prezent pod choinkę
Nagonka na Polaków w Kanadzie i znacznie większej mieszkańcy „krążyły wtedy na słych ma niskie kwalifikacje, wistnieniem przedwyborczego dla polskich
w Holandii ich liczby w USA. W wyniku inter- ten temat rozmaite plotki“. Rok a wielu z nich z trudem radzi so- programu Platformy Obywatel- przedsiębiorców
W ostatnich tygodniach, w ho- wencji policji Robert Dziekański później sąd uznał zgon. bie z czytaniem, pisaniem i ra- skiej „Powrót do domu”. Nasu- Premier Donald Tusk w swo-
lenderskiej prasie coraz więcej wkrótce zmarł na skutek wstrzą- Historia staje się coraz bar- chowaniem, a także z komuni- wa się jednak zasadnicze pyta- im exposé obiecał, że w 2008 r.
mówi się o kłopotach z Polaka- su elektrycznego. dziej tajemnicza, gdy synowie kowaniem się. Trudno im zatem nie jak zasada równości odnie- nowy gabinet przedstawi „pro-
mi, bez których żyć się nie da, Dziekański miał 40 lat i od kil- Darwina oświadczają, że ich oj- konkurować o miejsca pracy sie się do tych, którzy przed jekt systemowych zmian wspie-
a z którymi życie jest coraz trud- ku lat był bezrobotny. Często ciec nie pamięta niczego, co się z dużo lepiej wykształconymi 1 kwietnie 2007 rzetelnie wywią- rających przedsiębiorczość“.
niejsze. Choć dzięki polskiej imi- bywał też na bakier z prawem. wydarzyło po roku 2000. Dzien- i wykwalifikowanymi imigranta-
gracji zarobkowej utrzymują się Jak pozostałe 2 miliony Pola- nikarze rzucają się na poszuki- mi. Podnoszenie kwalifikacji
tysiące holenderskich firm, to złe
parkowanie, pijaństwo, nocne
imprezy i brak znajomości języ-
ków wyjechał za granicę w po-
szukiwaniu pracy. Postanowił
dołączyć do swojej matki miesz-
wania śladów, które pozwolą
odkryć, co się z nim działo, gdy
„nie żył“. W rozwikłanie zagadki
i zdobycie zawodu ma umożli-
wić rządowy program „Brytyj-
skie miejsca pracy dla Brytyjczy-
SPORT Beenhakker’a nie może się do-
czekać kolejnych rozgrywek Eu-
ro 2008. Za sprawą 65-letniego
ka holenderskiego przez Pola- kającej w Kolumbii Brytyjskiej, wciągani są czytelnicy proszeni ków“. Głównym jego przesła- Holenderskiego trenera – Re-
ków, stała się poważnym tema- gdzie trwa właśnie boom bu- o nadsyłanie pomocnych infor- niem jest zapewnienia brytyjskiej Świeżo po zakończeniu kwali- prezentacja Polski zakwalifiko-
tem rozmów gmin i aglomeracji dowlany przed zbliżającymi się macji bądź zdjęć. To prowadzi gospodarce rozwoju i konkuren- fikacji do EURO 2008, Repre- wała się poraz pierwszy w histo-
takich jak Rotterdam, Haga czy zimowymi igrzyskami olimpijski- do zaskakującego zwrotu akcji. cyjności. Program z pewnością zentacja Polski korzysta z prze- rii Polskiej Piłki Nożnej, do roz-
Utrecht, które wchłonęły naj- mi 2010 r. Po kilku latach ocze- Dziennik „Daily Mirror“ opubliko- ma pomóc przede wszystkim rwy zimowej i kontynuuje przy- grywek EURO. Takiej szansy nie
większy napływ nowej siły robo- kiwania przyjechał wreszcie do wał fotografię z 2006 r. znalezio- Brytyjczykom konkurować o te gotowania w towarzyskich me- miała nawet zwycięska Repre-
czej. Dlatego w środę 12 grud- Vancouver gdzie dziesięć go- ną na stronie internetowej firmy miejsca pracy z imigracyjną siłą czach. Zaledwie tydzień temu zentacja Polski w latach 1970.
nia ponad 100 holenderskich dzin później już nie żył. W po- „Zamieszkaj w Panamie“. Stoi roboczą. W ramach tworzenia Reprezentacja Polski pokonała Jedyną przeszkodą w dro-
gmin spotykało się w Rotterda- szukiwaniu tej wymarzonej „nor- na niej para wynajmująca od fir- „Brytyjskich miejsc pracy dla w spotkaniu towarzyskim roze- dze do kolejnych rozgrywek są
mie na specjalnym szczycie po- malności“ Dziekański odnalazł my jedno z mieszkań w Panamie Brytyjczyków“ powstanie ponad granym w tureckim Kundu re- w piłkę, jednak ta szczęśliwie Rozegrane mecze dały oka- drużyny Niemiec, Austrii
święconym problemom z imi- własną śmierć. Nieludzkie po- – John Darwin i jego żona Anne. 150 000 miejsc dla adeptów tak prezentację Turcji Antalyaspor trafiła pod nogi Michała Goliń- zję zaprezentowania się na bo- i Chorwacji, które wyelimino-
grantami z nowych krajów UE. traktowanie Dziekańskiego John zostaje aresztowany, a na poszukiwanych zawodów jak 9-0 oraz olimpijską reprezenta- skiego, który strzałem z około isku tym najmłodszym zawodni- wały Anglię, a z którymi spoty-
Wynikiem tych rozmów bylo przez kanadyjskich policjantów jaw wychodzą kolejne rewelacje. hydraulik czy robotnik budowla- cję Bośni i Hercegowiny 1-0. dwunastu metrów pokonał Deni- kom Reprezentacji Ekstraklasy, ka się Reprezentacja Polski
stworzenie listy wyzwań związa- to tylko fragment szerszego Anne Darwin wkrótce po „śmier- ny. Ze względu na ustawy chro- W ostatnim meczu zwycięska sa Mujkicia. Od 60 minuty Bo- którzy już dzisiaj szykują swoją w pierwszych swoich meczach
nych z nową imigracją i apel do kontekstu. Kanada, znana do- ci“ męża pobrała 400 tys. funtów niące prawa człowieka, rząd jed- bramka padła w 42 minucie gry. śnia i Hercegowina grała w osła- najlepszą formę na 2012 rok. tj. już 8 czewca w meczu prze-
rządu o pomoc w sprawie szkół tychczas z otwartości wobec z jego polisy na życie. Wielokrot- nak nie może zagwarantować, Akcję z lewej strony zainicjował bieniu po tym, jak czerwoną Po wielu rozczarowaniach ciwko drużynie Niemiec. Mamy
dla Polaków, mieszkań, kursów uchodźców i imigrantów, zaczy- nie kontaktowała się z kimś że ta nowa pula miejsc pracy bę- Paweł Brożek. Podał do Toma- kartkę za faul na Pawle Brożku i przegranych meczach towarzy- nadzieję, że wynik będzie inny
języka. Holenderskie gminy po- na uszczelniać i militaryzować w Panamie, a sześć tygodni te- dzie zarezerwowana wyłącznie sza Zahorskiego, który źle trafił zobaczył Mijo Studenović. skich latem 2007, drużyna Leo niż w 2006 roku...
stanowiły również walczyć z pro- swoje granice, a linia podziału mu przeniosła się tam na stałe, dla Brytyjczyków.
WIADOMOŚCI
Radykalne uproszczenie prawa bunału Konstytucyjnego stąpienie wicepremiera negatywne reakcje społeczno-
gospodarczego, podatkowego podczas jej nominacji na Pawlaka w kwestii kandy- ści lokalnej.
i trybu poboru składek ZUS pogromczynię korupcji datury Antoniego Macie-
w tym usprawnienie sądownic- i korupcjantów, zapocząt- rewicza na członka Komi- Zwolnienia z podatku
twa gospodarczego i realne kowała lawinę nieprzemy- sji ds. Służb Specjalnych. od nieruchomości
skrócenie okresu sądowego ślanych wystąpień pra- Sprzeciw PO wobec tej W związku z przygotowania-
egzekwowania należności, ma cowników Donalda Tuska. Nie- kandydatury zakończył się for- mi do piłkarskich mistrzostw
uwolnić przedsiębiorców od dość, że Piter swoją krytką malną aprobatą Antoniego Ma- Europy w 2012 r. władze War-
biurokratycznej gehenny co obecnego składu TK przekro- cierewicza na członka tej komi- szawy przygotowały projekt
spowoduje obniżenie bezrobo- czyła próg swoich komptencji sji. Ledwo wicepremier Pawlak uchwały zwalniającej inwesto- jów nadbałtyckich pod warun- (relikwie właściwe to zwykle znacznie podnieść ceny za wy- rencyjnych stawek VAT, to
cia w 2012 roku do poziomu weryfikując dyplomy naukowe wyszedł z Radia Zet, w którym rów z podatku od nieruchomo- kiem, że projekt będzie fragment kości świętego). Licz- najem swoich lokomotyw dla w przyszłym roku czekają nas
średniej europejskiej. Przygo- jej członków, w którym nie „uspokajał emocje“' wokół Ma- ści. Chodzi o inwestycje zwią- uwzględniał aspekt ochrony ba próśb o „ex rudiments“ spra- dwóch pozostałych spółek – podwyżki cen. Podatek na
towanie takiej ustawy jednak wszyscy są sędziami lub praw- cierewicza, nasza nowa wła- zane ze sportem i turystyką. środowiska. Z tego też względu wiła, że kuria rzymska musiała PKP Przewozy Regionalne książki, na obiekty budownic-
potrwa – nie wiadomo ile. Jak nikami z tytułem co najmniej dza utonęła w paryskiej kom- Zwolnienia mają więc objąć m. niektóre kraje nadbałtyckie wo- zwiększyć tegoroczny budżet i PKP Intercity. To oznacza, że twa mieszkaniowego i na prze-
wynika ze źródeł „Gazety“, wła- doktora habilitowanego, nie promitacji. W Paryżu bowiem in. nowe hotele (od jedno- do lą gazociąg biegnący na lądzie, przeznaczony na pocztę. Obec- przewoźnicy będą musieli wy- kształcenie lokatorskiego pra-
śnie dlatego Ministerstwo Go- opacznie poruszyła temat od trwała rozgrywka o Expo 2012. pięciogwiazdkowych) i obiekty którego budowa podniosłaby nie wszyscy pragnący otrzymać supłać z budżetu więcej pienię- wa na własnościowe – wzrośnie
spodarki kierowane przez wi- lat będący na celowniku PiS. Konkurencją dla Wrocławia, sportowe: stadiony piłkarskie, koszty i czas wykonania pro- taką przesyłkę proszeni są dzy. Przewozy Regionalne – bowiem z 0 do 7 proc., na pro-
cepremiera Waldemara Pawla- Czyżby Piter była „trojańskim który zabiegał o organizację pływalnie, pola golfowe, hale jektu. Ponadto musiałaby pro- o niewielką dotację na pokrycie 200 mln zł, a Intercity 50 mln. dukty rolnicze – z 3 do 7 proc.,
ka chce jeszcze przed gwiazd- koniem” PiS w szeregach PO? Expo według marszałka Sena- bokserskie. Przyznawane bę- wadzić lądem przez trzy kraje kosztów oraz pośpiech, bo jak Jeśli te ceny wzrosną, to kolej zaś na gastronomię z 7 do 22
ką uchwalić małą nowelizację Parę minut później, kolejna wy- tu Bogdana Borusewicza, już dą na cztery-pięć lat, z tym że bałtyckie i Polskę, które są uza- komentuje ks. Marco Fibbi, szukając finansów, zajrzy do proc. Możemy tylko liczyć na
ustawy o swobodzie. Załatwia- powiedź z mównicy sejmowej w 1943 roku, była Południowo- objęte nimi inwestycje będą leżnione od dostaw rosyjskiego rzecznik wikariatu rzymskiego – kieszeni podróżnych. brak jednomyślności, która
łaby ona kilka najbardziej pil- tym razem Donalda Tuska po- koreańskie Josu promowana musiały być zakończone do gazu i czują się pominięte przy „choć jedna szata wystarczy na uniemożliwi podjęcie pań-
nych kwestii, np. zezwalając na zbawiła nas europejskiej Karty przez tamtejszgo premiera końca 2011 r. – Aktualnie budowie magistrali na dnie Bał- wiele takich skrawków nie wiem Preferencyjne stwom tej decyzji. Jest to realne
zawieszenie działalności go- Praw Podstawowych. Oficjalne i prezydenta oraz Marokański w Warszawie na 10 tys. miesz- tyku gdyż nie przecina obszaru jeszcze, co zrobimy, kiedy ma- stawki VAT gdyż np. Dania i Niemcy nie są
spodarczej. wycofanie się Platformy Tanger promowany przez sa- kańców przypada 107 miejsc ich wpływów. Jednak dysponu- teriał się skończy. Może popro- Unia Europejska ma zdecy- zainteresowane przedłużeniem
z przedwyborczych obietnic mego króla Mohameda VI. Po- hotelowych – tak władze mia- ją niewielkim wpływem na pro- simy o kolejną. Zobaczymy“. dować, czy Polska będzie mo- okresów przejściowych dla pre-
Trudne początki podpisania karty naraziło nas mimo obecności „ciałem„ by- sta uzasadniają potrzebę bu- ces wydania zezwolenia gdyż gła nadal w 2008 roku stoso- ferencji VAT, ale już Francja
W ciągu pierwszych godzin na utratę gwarancji wielu bar- łego i obecnego prezydenta dowy nowych hoteli. główną rolę odgrywają w nim Podatek Religii wać obniżone stawki VAT m. in. usilnie o nie zabiega, zwłaszcza
gabinet Donalda Tuska zaliczył dzo ważnych swobód i praw miasta, byłego i obecnego mi- Szwecja i Finlandia: to przez Platforma Obywatelska szy- na książki, gastronomię i miesz- jeśli chodzi o usługi gastrono-
cztery bardzo poważne wpad- nie tylko obywatelskich, ale nistra kultury, marszałka Sena- Sprzeciw dla gazociągu ich wody prowadzi większa kuje rewolucyjną zmianę w sys- kania. Jeśli kraje członkowskie miczne. Pozostaje więc czekać
ki. Wypowiedź Juli Piter w kwe- i socjalnych. Brak konsekwen- tu Borusewicza i „duchem” by- po dnie Bałtyku część gazociągu. Nord Stream temie ubezpieczeń komunika- Wspólnoty jednomyślnie nie za- na jednomyślność wszystkich
stii kompetencji członków Try- cji działań PO uwydatniło wy- łego prezydenta Lecha Wałęsy Z grudniem rozpoczął się uwzględnił wiele obiekcji tych cyjnych i w zasadach leczenia akceptują przedłużenia prefe- 27 członków UE.
oraz obecnego premiera Do- w Skandynawii nowy etap spo- państw i wierzy, że w 2010 roku poszkodowanych w wypadkach
nalda Tuska, organizatorem ru w sprawie zaplanowanej bu- gazociąg będzie gotowy. Jed- samochodowych. Pod nóż ma
Najgłupsze prawa...
Wigilijne
W Wielkiej Brytanii: W Ohio prawo stanowe za- noc). Namoczoną pszenicę goto-
Zabronione jest konsumo- kazuje łowienia ryb po pijanemu. Barszcz wigilijny wać w niewielkiej ilości wody aż
wanie tradycyjnej angielskiej po- W Miami na Florydzie nie Składniki: 0,5 l kwasu bura- do miękkości, odcedzić i ostu-
trawy świątecznej „minse pies” Najgłupsze przepisy prawa na świecie do dnia wolno jeździć na deskorolce po czanego, 1 kg buraków, 6 dag dzić. Mak sparzyć wrząca wodą
potrawy
w trakcie świąt chyba, że konsu- dzisiejszego nie straciły na aktualności. Oto niektóre posterunku policji. suszonych grzybków (można i trzymać na ogniu tak długo pod
muje się ją poza granicami kraju, z nich odnalezione na stronach „Times Online” W Indonezji masturbacja wykorzystać wywar pozostały przykryciem, aż da się rozcierać
na przykład w Walii lub Szkocji. jest karana ścięciem głowy. z gotowania suszonych grzybów w palcach. Odcedzić przez bar-
Chłopcom do lat 10 nie wol- musisz mu powiedzieć czegoś, co tylne koło swego wozu, a prawą W mieście San Salvador pi- do innej potrawy), warzywa – se- dzo gęste sito (dobrym sposo-
no oglądać nagiego manekina. twoim zdaniem on już wie. ręką opiera się o ten pojazd. jani kierowcy mogą zostać roz- ler, pietruszka, marchewka, ce- Boże Narodzenie od strony kulinarnej, to przede wszystkim bem jest płócienny worek
Osoba, która rozbije ugoto- Załoga każdego statku Kró- Walijczycy w mieście Che- strzelani przez pluton egzekucyjny. bula, sól, pieprz, czosnek, cu- duża ilość potraw na wigilijnym stole. Święta są także takim w kształcie rożka), przepuścić
wane jajko na samym jej czubku lewskiej Marynarki Wojennej ster (stolicy historycznie wrogiego Na Florydzie każda nie- kier. okresem, podczas którego pozwalamy sobie na zjedzenie przez maszynkę do mięsa o drob-
zostanie wsadzona w dyby na 24 w Wielkiej Brytanii, który przybija im hrabstwa Cheshire) nie mają zamężna kobieta skacząca na Przygotowanie: Kilka dni o wiele więcej niż, na co dzień. To, w jakim mieszkamy regionie nych oczkach. Dodać bakalie,
godziny. do londyńskiego portu, ma obowią- prawa wejść do miasta przed spadochronie w niedzielę może wcześniej (można nawet dwa ty- wyznacza nam, jakie potrawy pojawią się na naszym stole. Nie mód i cukier do smaku. Można
Paniom nie wolno zajadać zek przekazać naczelnikowi twier- wschodem słońca i muszą opu- trafić za to do więzienia. godnie) przygotować kwas bu- mniej jednak są potrawy, które pojawiają się niemal na każdym dodatkowo dodać śmietankę.
się czekoladą w publicznym trans- dzy Tower of London baryłkę rumu. ścić je przed zachodem. W stanie Kentucky nielegal- raczany – wyszorowane buraki stole. Do takich tradycyjnych dań na pewno zaliczymy: barszcz Gotową kutię odstawiamy na kil-
porcie. Ciężarna kobieta może le- W obrębie murów miasta ne jest noszenie ukrytej broni obrać i pokroić w cienkie plastry, lub zupę grzybową, karp, śledzie oraz duszoną kapustę kiszoną ka godzin w chłodne miejsce.
Wszelkie dobra po śmierci galnie wypróżnić się gdziekolwiek York wolno zamordować Szkota dłuższej niż 6 stóp, czyli około 180 wrzucić do słoja lub kamienne- z dodatkiem grzybów lub grochu. Ze słodkich potraw wigilijnych
mieszkańca Kornwalii, który nie zechce – jeśli sobie zażyczy, to jedynie pod warunkiem, jeśli nie- centymetrów. go garnka, zalać przegotowaną wymienić trzeba kompot z suszu, makowce, pierniki, keksy.
pozostawił po sobie spadkobiercy nawet do kasku policjanta. sie on łuk z kołczanem. W Boulder w stanie Kolo- ciepłą wodą (ok. 2 litry), dodać A oto kilka sprawdzonych przepisów na potrawy wigilijne: Babka makowa
lub testamentu, dziedziczy Duchy W Lancashire nikt nie ma W Londynie nie wolno za- rado nie wolno zabijać ptaków kawałek razowego chleba ze Składniki: 1 kostka margaryny
of Cornwall (najstarszy syn obec- prawa podjudzać psa do ujadania, trzymywać taksówki, jeśli jest się w obrębie miasta, a także „po- skórką i kilka ząbków czosnku. lub masła, 1 szkl. cukru, 5 jajek,
nej dynastii tj. Prince Charles). gdy zostanie zatrzymany przez po- chorym na dżumę. siadać“ zwierzęcia. Mieszkańcy Odstawić w ciepłym miejscu. Po 1 szkl. mąki, 1 szkl. maku, 1 ma-
Nielegalne jest przewożenie licjanta nad brzegiem morza. Głowa każdego martwego miasta, zgodnie z literą prawa, kilku dniach zlać do butelek ły proszek do pieczenia, 1olejek
w londyńskich taksówkach wście- Wszyscy mężczyźni powyżej wieloryba znalezionego na brytyj- są jedynie „opiekunami zwie- i szczelnie zamknąć. Przygoto- migdałowy rodzynki, polewa
kłych psów i zwłok ludzkich. 14 roku życia powinni ćwiczyć strze- skim wybrzeżu jest własnością kró- rząt“. wanie barszczu: Obrane jarzyny czekoladowa.
Nie wolno umierać w gma- lanie z łuku dwie godziny dziennie. la. Ogon natomiast należy do królo- W Vermont kobieta musi wraz z grzybami, czosnkiem Przygotowanie: Rodzynki za-
chu brytyjskiego parlamentu. W Londynie każdy obywatel wej – w przypadku gdyby potrze- otrzymać pisemne pozwolenie od i przyprawami gotujemy w garn- parzyć wrzącą wodą, odcedzić
Przyklejenie na pocztówce ma prawo przeprowadzić stado bowała kości do nowego gorsetu. małżonka na noszenie sztucznej ku z wodą. Po około 20 minu- gdy zmiękną, wystudzić. Marga-
znaczka z brytyjskim monarchą owiec przez most London Bridge szczęki. tach gotowania dodajemy po- rynę, cukier, żółtka utrzeć na
do góry nogami to zdrada stanu. bez płacenia myta. Może także pę- Na świecie: W Bahrajnie każdy lekarz krojone w plastry buraki (wcze- pulchną masę, dodać mąkę,
Luka prawna w brytyjskich dzić gęsi przez ulicę Cheapside. We Francji nie wolno nazwać ma prawo badać kobiece narządy śniej wyszorowane i obrane). mak, proszek i olejek, rodzynki,
przepisach podatkowych: nie wol- Każda osoba, która zmuszo- prosiaka Napoleon. rozrodcze, lecz jest zakazane pa- Gotujemy kolejne 20 minut. Na wyrobić. Z białek ubić pianę
no ci nie powiedzieć urzędnikowi na jest oddać mocz w miejscu pu- W Alabamie nie wolno kie- trzenie na nie bezpośrednio. Mo- koniec dodajemy przyprawy i lekko wymieszać z masą. Piec
skarbowemu o czymś, czego nie blicznym, może tego dokonać pod rowcom prowadzić samochodu że im się przyglądać jedynie po- i zostawiamy barszcz na jakąś tak jak zwykłą babkę. Polać cze-
chciałbyś, aby wiedział, lecz nie warunkiem, że strumień kieruje na z zamkniętymi oczyma. przez odbicie w lustrze. godzinę w spokoju, aby smaki koladą. Rodzynki zaparzyć
dobrze się wymieszały. Następ- przyprawić do smaku solą i pie- Paszteciki wrzącą wodą, odcedzić gdy
nie cedzimy barszcz, dodajemy przem. Przygotowaną zupę moż- zmiękną, wystudzić. Margarynę,
kwas buraczany i przyprawiamy na podawać na wigilię tak jak bu- z kapustą cukier, żółtka utrzeć na pulchną
do smaku. Czysty barszcz poda- lion – w filiżankach, z dodatkiem masę, dodać mąkę, mak, pro-
jemy z uszkami, fasolką „Jaś“. pasztecików z kapustą lub grzyba-
i pieczarkami szek i olejek, rodzynki, wyrobić.
mi lub na talerzach z dodatkiem Ciasto: 4 szklanki mąki po- Z białek ubić pianę i lekko wy-
oddzielnie ugotowanych łazanek znańskiej, pszennej, 1 szklanka mieszać z masą. Piec tak jak
Karp smażony i posiekanej zielonej pietruszki. Zu- śmietany gęstej, 3 dkg drożdży zwykłą babkę. Polać czekoladą.
Składniki: Dzwonka karpia, pę grzybową podawaną z łazan- 1 kostka masła, trochę utartej
jajko, sól, pieprz, mąka, oliwa kami można wzbogacić dodat- gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka
Umyte i sprawione dzwonka kiem śmietany. Wigilijna kapusta soli.
Makówki
karpia solimy i pieprzymy, mo- z grzybamiSkładniki: 60 dag kiszo- Drożdże rozpuścić w śmieta- Składniki: 1,5 l mleka, 5 du-
czymy w jajku i obtaczamy nej kapusty, 3-4 dag suszonych nie i zostawić na 10 minut. żych łyżek cukru, 300 g maku
w mące, następnie smażymy na grzybów, dwie łyżki masła lub trzy Wszystkie składniki zmieszać (zmielonego na sucho), 2 małe
oliwie do zarumienienia. łyżki oliwy (oleju), łyżka mąki, jed- z drożdżami, zagnieść ciasto. pszenne bułeczki, 100 g orze-
na cebula średniej wielkości, Całe jajko rozbełtać i smarować chów laskowych, 50 g orzechów
ewentualnie trzy łyżki gęstej śmie- wierzch pasztecików przed upie- włoskich, 150 g rodzynek
Zupa grzybowa tany, pieprz, cukier. Przygotowa- czeniem. Przygotowanie: Cukier wy-
Składniki: 0,5 kg warzyw mie- nie: Grzybki umyć, namoczyć na Farsz: 1 kg kapusty kiszonej, mieszać z mlekiem i zagotować.
szanych (marchew, pietruszka, kilka godzin w chłodnej przegoto- ugotować w wodzie, 30 dkg pie- Dodać zmielony mak i jeszcze
seler, por), trzy cebule, 4-5 dag wanej wodzie, a następnie ugoto- czarek lekko podsmażyć, 1 ce- raz zagotować. Bułeczki pokroić
suszonych grzybów, półtorej łyż- wać w tej samej wodzie, w której bulę średnią – usmażyć, sól, na plastry, orzechy laskowe po-
ki masła, sól, pieprz, cztery łyżki się moczyły, odcedzić, pokrajać pieprz – do smaku, 3 łyżki bułki kroić dość drobno. Następnie
posiekanej zielonej pietruszki. w bardzo cienkie paski. Kiszoną tartej – dać do kapusty do zmie- poukładać warstwami w szkla-
Przygotowanie: Grzyby umyć, kapustę włożyć do rondla, podlać lenia. Kapustę i pieczarki zmielić, nej misce na przemian kawałki
zalać zimną przegotowaną wodą wywarem z grzybów, ugotować dodać wszystkie składniki i wy- bułeczki z orzechami i rodzyn-
i pozostawić na kilka godzin, ugo- do miękkości. Cebulę obrać, opłu- mieszać. Blachę posmarować kami i co warstwę przelać schło-
tować w tej samej wodzie, w której kać, pokrajać w drobną kostkę tylko tłuszczem. Piec na złoty ko- dzonym mlekiem z makiem.
się moczyły. Warzywa obrać, opłu- i lekko zrumienić na oliwie, dodać lor. Odgrzewać w piekarniku. Wszystko powinno mieć jeszcze
kać, pokrajać na kawałki i lekko przesianą mąkę i pokrajane dość mocną konsystencję (nie
poddusić z dodatkiem polowy łyż- grzybki, chwilę poddusić, dodać może w żadnym wypadku „pły-
ki masła. Cebulę dodać do duszą- do gotującej się kapusty wów-
Kutia wać“).
cych się warzyw. Podduszone wa- czas, gdy zmięknie. Wymieszać, Składniki: 20 dag pszenicy Do następnego dnia pozosta-
rzywa zalać litrem wrzącej wody, chwilę gotować, odstawić, przy- łuskanej, 15 dag maku, 5 łyżek wić. Jeśli makówki będą na na-
osolić, ugotować do miękkości. prawić do smaku pieprzem i odro- miodu, bakalie (orzechy włoskie, stępny dzień zbyt suche, można
Grzyby odcedzić z wywaru i drob- biną cukru. Kapustę można wy- rodzynki, daktyle, figi), cukier, je delikatnie zmoczyć ciepła-
niutko posiekać. Wywar z warzyw mieszać ze śmietaną. Podawać ewentualnie słodka śmietanka. wym mlekiem. Teraz można je
przecedzić, połączyć z wywarem na wigilię jako dodatek do ryb Przygotowanie: Pszenicę mo- jeszcze udekorować rodzynka-
z grzybów, dodać grzybki i masło, smażonych. czyć kilka godzin (najlepiej przez mi i orzechami.