CONOCIENDO ALGO DE HISTORIA

LA QUINTA DE BOLIVAR
Por:
LAURA ALEJANDRA RAMIREZ FORERO
Regalada hace muchísimos años
por un señor Pedro de Solís y
Valenzuela y después de ser
vendida de uno en otro por allá en
1820 se compra en $ 2.500 para El
Libertador.

Aunque casa vieja y descuidada es

tratada de arreglar para el regreso
de Bolívar y que celebrando la
Batalla de Pichincha conoce a
Manuelita enamorándose
profundamente.

Con mujer en casa cosas

cambiaron…
MANUELITA…
Quien se convirtiera en consejera política, transformaría la casa en sitio de
reuniones, festejos y grandes acontecimientos como la Instauración de LA
GRAN COLOMBIA
Demos un breve vistazo por lo
que hasta hoy se conserva como
la casa del Libertador.

La Quinta de Bolívar,
podríamos decir que se
encuentra divida en 4 áreas.

Jardines y Fuentes, Casa

Principal, Area de Servicio y
Plaza de Armas.
 PLAZA DE BANDERAS

Un gran patio en donde se encuentran Escudos y Banderas de 5 Países que

recuerdan al Libertador uniendo fronteras, predomina el nuestro que
decretado en 1886 se baso en las armas establecidas en la ley 3 de Mayo de
1834.
 MIRADOR Y BAÑO
Unos
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Oriente yy debajo
debajo
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pequeña
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numerosos artistas
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plasmado
plasmado porpor doquier.
doquier.
Y YA EN LA CASA… EN EL GRAN SALÓN

“Yo contemplo con un gozo inefable

este glorioso periodo en que van a Proclama el Libertador ahora presidente
separarse las sombras de la opresión de la “Republica de Colombia”
para gozar los resplandores de la conformada en 1820 por Venezuela,
libertad!” Cundinamarca y Quito.
 SALÓN DE LA ESTUFA
El
El Libertador
Libertador juicioso
juicioso yy estudioso
estudioso
frente
frente aa este
este mueble
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horas
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de calma
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De largas
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la Constitución
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Bolivariana
en
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1828 por
por mencionar
mencionar alguna.
alguna.
 SALÓN DE MANUELITA

“El hielo de mis

sueños se reanima con
tus bondades y
gracias. Tu amor de
una vida que esta
expirando. Yo no
puedo estar sin ti, no
puedo privarme
voluntariamente de mi
Manuela.”

(Carta de Bolívar a Manuelita)

En un salón dedicado a ella, Manuelita Sáenz disfruta de su talento musical

y retoza tranquilamente mientras lee las cartas de su furtivo amante quien
lucha por nuestra libertad.
 SALÓN DE JUEGOS

El Libertador disfrutaba de la música. “El Ajedrez es un juego útil y honesto,

Jugaba naipes con frecuencia, indispensable en la educación de la
especialmente “tresillo” y “ropilla” y juventud”
era diestro en el truco o Billar.
En su sueño de libertad siempre estuvo
el crecer desde adentro.
 EL COMEDOR…
…… colocado
colocado entre
entre dos
dos jardines
jardines yy
con
con grandes
grandes ventanas
ventanas rasgadas,
rasgadas, era
era
elegante,
elegante, en
en forma
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una elipse
elipse
disimulada;
disimulada; tenia
tenia pintadas
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al fresco
fresco
las
las 44 estaciones
estaciones yy otras
otras figuras
figuras
alegóricas.
alegóricas.

Para comienzos del siglo XIX la gastronomía colombiana ya tenía un carácter propio y
había surgido por la mezcla de recetas europeas e indígenas. Así surgen nuestros platos
típicos como el ajiaco, los diferentes tipos de sancochos, los tamales y también nuestra
repostería, en la que se destacan las mantecadas, los buñuelos, los envueltos de maíz,
las natillas y los múltiples dulces de frutas y de leche como el arequipe.

La vajilla de la tradicional fábrica francesa Limoge, de mediados de siglo XIX y los

cubiertos de la firma inglesa Christofle importados por una familia payanesa hacia 1830
- cuyas iniciales GYF rezan en la parte trasera de los mangos- de propiedad de Carlos
Bernardo Padilla, presidente de la Academia Colombiana de Gastronomía. Por otro
lado, las copas en cristal de baccarat de comienzos del XIX y las bandejas de plata de
plateros bogotanos de finales del mismo pertenecen a Gloria Díaz de Campuzano y
complementan el conjunto.
 ALCOBA DEL LIBERTADOR

“Tal es el espíritu
humano: amigo Simón Bolívar quien no tuviera mas de 1.60 de
amante de lo estatura, que reposara en esa pequeña cama.
sobrenatural y de la Afligido por las crisis producidas por la
mentira, e tuberculosis, la fiebre y la desilusión empezaban a
indiferente ante la
naturaleza y la quebrar la resistencia del Libertador.
verdad”

“Es mi voluntad que de mis bienes
se le den a mi fiel mayordomo José
Palacios la cantidad de ocho mil
pesos, en remuneración a sus
constantes servicios
(Parte del testamento dictado por Bolívar en Santa
Marta)
ALCOBA DE JOSÉ PALACIOS
De quien muy poco se conoció, José
Palacios Antúnez, irónicamente fue
quien por promesa a la madre del
libertador, desde chico sirvió lealmente y
nunca se separo de Bolívar.
El uso exclusivo de esta alcoba y la
cercanía a la de su patrón, evidencian el
rango y la importancia del mulato en la
Quinta pues difiere del común del
personal de servicio quienes se
hacinaban en modestos espacios y
dormían sobre esteras y costales.
Palacios acompaña al Libertador hasta el
día su muerte.
 COCINA Y DESPENSA
La
La india
india María
María Luisa
Luisa (cocinera)
(cocinera) yy Petronila
Petronila
(encargada
(encargada del
del aseo)
aseo) trabajaban
trabajaban aa diario
diario yy
hasta
hasta el
el cansancio
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para alimentar
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servir aa
sus
sus dueños,
dueños, oficiales,
oficiales, edecanes,
edecanes, escribanos
escribanos yy
un
un buen
buen numero
numero de de invitados
invitados yy visitantes
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que
poblaban
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la Quinta
Quinta en
en su
su época
época dorada.
dorada.

“el
“el Libertador
Libertador prefiere
prefiere las
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de maíz
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al
mejor
mejor pan;
pan; come
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mas legumbres
legumbres que
que carne,
carne, le
le
gustan
gustan mucho
mucho las
las frutas,
frutas, prepara
prepara el
el mismo
mismo la
la
ensalada
ensalada yy dice
dice que
que nadie
nadie la
la prepara
prepara mejor
mejor
que
que él”
él”
 HUERTA Y CABALLERIZAS

José María Álvarez el Las caballerizas quedaban en la

hortelano y jardinero
español a quien por cierto
el Libertador le perdono la
vida y lo puso a su servicio
escuchándolo decir….
“Como la tierra sea buena zona posterior de las casas. El
y halla bastante abono, le
cuarto de los aperos debía estar
hare dar unas escarolas,
repollos y zanahorias como cerca de donde se alistaban y
no las ha comido vuecencia atendían las bestias.
en su vida”
 PLAZA DE ARMAS
El Polineze, La Cantin, La
Faucileta, y La Victoriense son
algunos de los nombres de estos
guerreros que junto a municiones,
balas macizas y huecas supone un
homenaje a los artilleros.

Protagonistas anónimos en la gesta

de liberación encabezada por
Simón Bolívar.

Como una especie de dragones, hoy

dormidos, el fuego de la libertad
encendieron; con el pasar del
tiempo en un patio escondido,
descansan, después que su función
cumplieron.
“Para el logro del
triunfo siempre ha sido
indispensable pasar
por la senda de los
sacrificios.”

Simón Bolívar “ El Libertador”

 BICENTENARIO DE
LA INDEPENDENCIA
Gracias por su
DE COLOMBIA
atención
Fecha e historia que no podemos
olvidar…