Pesar el alimento y el pollo

ACCIONES INDISPENSABLES

Llevar puntualmente
los registros
 ACCIONES INDISPENSABLES

HACER Y ANALIZAR LAS CUENTAS

 ACCIONES INDISPENSABLES
YO HICE CUENTAS YO NO HICE CUENTAS
1. PESO PROMEDIO
2. CONSUMO PROMEDIO
3. MORTALIDAD
4. SUPERVIVENCIA
5. CONVERSIÓN
6. FEEP (Factor de Eficiencia Europea)
7. EFICIENCIA
8. INDICE DE PRODUCTIVIDAD
 Kilos de pollo producido
PESO PROMEDIO :
No pollos final

Kilos de alimento consumido

CONSUMO PROMEDIO :
No de pollos final

No de pollos muertos X 100

MORTALIDAD:
No pollos Inicial

SUPERVIVENCIA: No pollos vendidos X 100

No pollos iniciados
 Consumo promedio /ave
CONVERSIÓN =
Peso vivo promedio /ave

FEEP= ((Peso promedio Días de engorde) Conversión) x supervivencia x 100

EFICIENCIA = (Peso Conversión) x 100

ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD = Eficiencia Conversión

Fecha inicial : Febrero 12
Fecha final : Marzo 23
No Inicial: 14.280
No Final: 13.662
Consumo: 53.520 Kilos
Peso final lote: 28.774 Kilos
Precio bulto alimento: $ 46.000
Marca alimento: XXXX
 Peso Prom = 28.774 = 2,106 Kg
13.662
Fecha inicial : Febrero 12
Consumo Prom = 53.520 = 3,917 Kg
Fecha final : Marzo 23 13.662
No Inicial: 14.280 Mortalidad = 618 = 4,33 %
14.280
No Final: 13.662
Consumo: 53.520 Kilos Supervivencia = 13.662 = 95,7 %
14.280
Peso final lote: 28.774 Kilos

Conversión = 3,917 = 1,86

2,106
 Peso prom : 2,106
Dias engorde : 43
Conversión: 1,86
Supervivencia: 95,7

FEEP= ((Peso promedio Días de engorde) Conversión) x supervivencia x 100

FEEP = ((2,106 43) 1,86) x 95,7 x 100

FEEP = 251,99
Peso prom : 2,106
Conversión : 1,86

EFICIENCIA = (Peso Conversión) x 100

EFICIENCIA = (2,106 1,86) x 100 = 113

ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD (IP) = Eficiencia Conversión

ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD (IP) = 113 1,86

I P = 60,75
 COSTOS DE PRODUCCIÓN

ALIMENTO 74.62%
POLLITO 16.70%
ALOJAMIENTO 3.07%
MANO DE OBRA 1.17%
DROGAS Y VACUNAS 1.07%
ASISTENCIA TECNICA 0.08%
CALEFACCION 1.25%
LUZ Y AGUA 0.31%
VIRUTA 0.55%
PREPARACION DEL GALPON 0.31%
TRANSPORTE AL MATADERO Y ATRAPE 0.78%
ADMINISTRATIVOS 0.08%
100.00%
 CONVERSIÓN

Kilos de alimento necesarios Para producir un Kilo de carne

 Guía de comportamiento

Consumo
Consumo Consumo Ganancia Peso
Sem promedio Conversión
semanal Acumulado peso promedio
ave/dia
1 14-19 102-133 102-133 Oct-14 110-140 0.95-1.10
2 34-38 240-305 342-438 20-25 260-320 1.30-1.40
3 58-65 410-456 752-894 35-43 510-620 1.40-1.45
4 82-98 575-690 1327-1584 46-62 840-1050 1.50-1.60
5 120-138 862-967 2189-2551 63-72 1280-1550 1.65-1.72
6 160-170 1120-1186 3309-3737 64-70 1750-2000 1.85-1.90
7 180-185 1270-1275 4579-5012 60-64 2200-2400 2.05-2.15