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Sistema de Gestión de

la Calidad
REGIONAL ATLÁNTICO Fecha: 2010
CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS

LABORATORIO DE LOGÍSTICA Versión: 1


GUÍA N° 1 : La Carga
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L A CARGA
A) OBJETIVO: Reconocer las características de la carga de acuerdo
a su naturaleza y Tipo con el fin de hacer una correcta manipulación
en beneficio del cliente.

B) INTRODUCCIÓN: A continuación usted aprenderá a clasificar la


carga de acuerdo a su naturaleza (perecedera, frágil, peligrosa, de
dimensiones especiales o proyectos), y a su tipo (general o granel).
Esto le permitirá afianzar las competencias desarrolladas durante
sus sesiones de clase. Siga las instrucciones propuestas en la guía.
Utilice el material de apoyo entregado y no dude en comunicar a su
instructor de turno cualquier inquietud con el fin de lograr los
objetivos planteados en la guía.

C) DURACIÓN: 6 horas

D) MATERIALES DE FORMACIÓN:

Para la realización de esta guía, se debe contar con los siguientes


materiales:

RECURSOS CANTIDAD
Computadores 7
VideoBean 1
Pliego de Cartulina 3
Tijeras 5
Marcadores 6
Tarro de goma 1
Resma de Papel 1
Cinta Pegante 1
Coco (Fruta) 1
Manzana (Fruta) 1
Banano 1
Cajas de Cartón 6
Botellas Plásticas 10
Botella Vidrio (Gaseosa) 20
Contenedor de mercancías 1
Folder AZ 5
Alta Conectividad

E) ACTIVIDADES:

1. El instructor hará la introducción y la presentación de los Objetivos


del Taller de Logística.
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2. Se conformarán equipos de trabajo de máximo 5 estudiantes por


grupo

3. Cada equipo se identificará con un nombre y con un eslogan de


trabajo

4. En plenaria, los equipos realizarán de manera resumida, un manual


de convivencia de máximo 2 páginas. Este manual se respetará y
servirá para direccionar la disciplina y realización de las actividades en
el laboratorio. En la elaboración del manual se tendrán en cuenta los
siguientes puntos:

a. Asignación del monitor o responsable del laboratorio. Recordar


que será el líder del proceso. Se definirán sus funciones

b. Establecer las Horas de Entrada y Salida con su respectivo


horario descanso

c. Aseo y Organización del laboratorio (Control de Alimentos)

d. Control del Inventario del Laboratorio

e. Manejo y Uso de los Equipos de Seguridad y Uniformes.

f. Presentación de Informes de Resultados teniendo en cuenta los


parámetros establecidos por el Instructor.

5. Estudio de Clasificación de la Carga

a. Brevemente distinga entre Carga, Mercancía y Objeto

b. Clasificación de la Carga de acuerdo a su naturaleza

• A cada equipo se le asignará para su estudio una carga:


Perecedera, frágil, Peligrosa, De proyectos o dimensiones
especiales.

• Defina la carga asignada, diga las características de esa carga,


qué la hace que sea esa carga y no otra.

• Cada Equipo deberá Realizar una Ficha técnica de acuerdo a la


carga asignada, tomando como referencia los modelos
entregados por el instructor.

• Descripción de las Cargas Asignadas :


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En tablas presente la información de las características de su


carga.

• Describa los embalajes que se utilizan para proteger la carga. El


sistema de etiquetado

c. Clasificación de la Carga de acuerdo a su tipo

• Realice un Mapa Conceptual donde muestre la clasificación de la


Carga de Acuerdo al Tipo.

• Defina cada uno de los tipos de Carga . Ej : carga general, carga


suelta, granel etc

• Haga una tabla donde clasifique las cargas que se encuentran en


el laboratorio.

d. Uso de Pictogramas

• Utilizando carteleras y marcadores. Haga los pictogramas que


irían en el embalaje de cada carga. Apóyese en el material
anexo

F) TTIEMPOS PROPUESTOS

ACTIVIDAD TIEMPO (min)

Introduccion del Instructor 60

Inventario de almacen
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Elaboracion Manual de 40
Convivencia

Estudio de la carga por su 90


naturaleza

Elaboracion del mapa 60


conceptual

Elaboracion Pictogramas 40

Plenaria

Tiempo Parcial 260

Nota: El receso y otros tiempos se convendrán con el grupo

F) RESULTADOS

Al terminar la práctica el equipo debe entregar las siguientes


evidencias:

1. Documento del Manual de Convivencia. 2 páginas. (Ponerlo en la


cartelera)

2. Hoja de inventario de los elementos y equipos del laboratorio

3. Ficha técnica de la Carga Asignada

4. Ficha de caracterización de la carga asignada

5. Mapa conceptual de clasificación del tipo la carga

6. Pictogramas pegados al embalaje de la carga asignada

G) ANEXOS
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Esta guía contará con los siguientes anexos que el instructor le


proveerá:

• 3 Modelo de Ficha Técnicas de producto

• Ficha de caracterización de cada una de las cargas

• Archivos de Imágenes de los Diferentes Tipos de Carga

• Ejemplo de Mapa Conceptual.

• Archivo con Pictogramas

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