Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
PENDAHULUAN
5. Persyaratan simplisia
B. Tujuan Makalah
5. Persyaratan simplisia
BAB II
PEMBAHASAN
Ordo : Zingiberales
Famili : Zungiberaceae
Genus : Curcuma
Kunyit yang mempunyai nama latin Curcuma domestica Val. merupakan tanaman
yang mudah diperbanyak dengan stek rimpang dengan ukuran 20-25 gram stek. Bibit
rimpang harus cukup tua. Kunyit tumbuh dengan baik di tanah yang tata pengairannya baik,
curah hujan 2.000 mm sampai 4.000 mm tiap tahun dan di tempat yang sedikit terlindung.
Tapi untuk menghasilkan rimpang yang lebih besar diperlukan tempat yang lebih terbuka.
Rimpang kunyit berwarna kuning sampai kuning jingga. (Sumiati , 2004.)
Beberapa kandungan kimia dari rimpang kunyit yang telah diketahui yaitu minyak
atsiri sebanyak 6% yang terdiri dari golongan senyawa monoterpen dan sesquiterpen
(meliputi zingiberen, alfa dan beta-turmerone), zat warna kuning yang disebut kurkuminoid
sebanyak 5% (meliputi kurkumin 50-60%, monodesmetoksikurkumin dan
bidesmetoksikurkumin), protein, fosfor, kalium, besi dan vitamin C. Dari ketiga senyawa
kurkuminoid tersebut, kurkumin merupakan komponen terbesar. Sering kadar total
kurkuminoid dihitung sebagai % kurkumin, karena kandungan kurkumin paling besar
dibanding komponen kurkuminoid lainnya. Karena alasan tersebut beberapa penelitian baik
fitokimia maupun farmakologi lebih ditekankan pada kurkumin. (Sumiati , 2004.)
Uraian tanaman
Nama Daerah
Kuning, koneng gede, kunir
Habitat
Tumbuh diladang dan dihutan, terutama di hutan jati. Banyak juga ditanam di
pekarangan. Dapat tumbuh didataran rendah sampai ketinggian 2000 m dpl.
Nama simplisia
Curcume domesticae Rhizoma
Kegunaan
Obat tradisional
a. Obat Dalam : panas dalam, diare (disentri), sesak nafas, gusi bengkak, berak lender,
keputihan, haid tidak lancar, mempelancar ASI
b. Obat Luar : gatal–gatal, obat borok (sebagai antiseptik dan antibakteri), eksim, bengkak,
caranya dengan dibakar lalu dihirup atau dapat juga dikonsumsi dalam bentuk perasan
(filtrat)
- Obat Modern
Kurkumin dan minyak atsiri berfungsi untuk pengobatan hepatitis, antioksidan,
antimikroba (broad spectrum), anti kolesterol, anti HIV, anti tumor (karena mengandung
apostosis untuk hormone dependent and independent dan dose–independent), anti invasi,
anti rheumatoid arthritis (rematik), diabetes mellitus, tifus, usus buntu, amandel
Kandungan Kimia