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Gilles G.

CASANOVA
Professeur Agrégé d’Economie Gestion et Informatique
Ingénieur Arts & Métiers

GES334m : Organisation et gestion de L’ Entreprise

Module 3 :

Les Théories de
l’Organisation

DUT STID Menton, promotion 2006-2008 Deuxième Année

Introduction et Rappels

• L’évolution de l’activité humaine


Popul.active 1850 1950 1975 1985 1999 2000
– Agricole Î Industrielle Î Tertiaire Agriculture +++++ ++ 10,5% 8,2% 4,2% 4,1%

Industrie + +++++ 37,6% 32,3% 25,0% 24,6%

• L’entreprise : (<> aspects ) Tertiaire ++ +++ 51,9% 59,4% 70,8% 71,2%

– Une unité de production et de répartition


– Une cellule sociale
– Un centre de décision économique

• Caractéristiques d’un mode d’Organisation


– La division du travail
– La coordination des Tâches

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La théorie « Classique » de l’organisation

• L ’entreprise est un « acteur économique »


– Épargne, consomme … comme un individu
– Son but est de maximiser son profit ( calcul économique )

• Son fonctionnement interne est ignoré


– « boîte noire »
– L’agrégat des E et non aucune en particulier

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Les précurseurs de la réflexion sur l ’organisation

• F.TAYLOR et Le « TAYLORISME »
– Organisation Scientifique du Travail (O.S.T.)
• Découpage en tâches élémentaires, répétitives (ergonomie)
• Séparation des tâches de conception et d’exécution

• H.FORD et Le « FORDISME »
– Ajoute au taylorisme :
• Spécialisation des ouvriers ( peu qualifiés )
• Convoyeur qui impose la cadence

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Les précurseurs de la réflexion sur l ’organisation

• H.FAYOL et les fondements du « Management »


– Organisation en 6 grandes Fonctions : T, F&C, C, S, A.
– Définit 14 principes fondamentaux de management
– Explicite le rôle de l ’administration de l ’Entreprise.

• M.WEBER et la « bureaucratie »
– Les sources de l ’autorité
– La bureaucratie, rempart contre l ’arbitraire
• règles écrites, rationnelles
• dépersonnalisation des fonctions
• positions <-> compétences définies

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L ’école des Relations Humaines

• Les insuffisances de l ’OST


+ sous-qualification, MO interchangeable
– absentéisme, mauvaise qualité, turnover, conflits, accidents
• L ’expérience d ’Hawthorne
– Motivation, implication des individus et rendement
• Les éléments de la motivation humaine Réalisation
Réalisation
Estime
Estime
– Pyramide des besoins ( A.H. MASLOW )
Appartenance
Appartenance
– Théories X et Y ( A. Mc GREGOR )
S écurité
curité
Sécurité
• de l ’idée de l ’homme à la vision de l ’entreprise Physiologique
Physiologique

– Enrichissement des tâches ( F. HERZBERG )


Animation

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La Problématique de l ’Organisation

• 2 objectifs contradictoires
– Diviser le travail
– Coordonner sa réalisation
• Critères de division du travail
– Spécialisation horizontale
– Spécialisation verticale
• Mécanismes de Coordination
– Ajustement mutuel LA STRUCTURE :
= { moyens employés } pour
– Supervision directe diviser le travail puis assurer la
coordination entre ces tâches
– Standardisation
– Ajustement concurrentiel
– Partage de valeurs

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Les facteurs de contingence structurelle

• Facteurs Internes
– L ’age : tendance à la structuration / rigidification
– La taille : développement
– La stratégie :
• diversification => structure Divisionnelle
• spécialisation => structure centralisée
– La technologie ( type de production )
• à l ’unité => structure souple, peu formalisée
• en masse => hiérarchisée, très formalisée
• en continu => flexible, décentralisée

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Les facteurs de contingence structurelle

• Facteurs Externes
– L ’environnement :
• stable => formalisée et hiérarchisée
• perturbé => souple, différenciation structurelle
– La culture nationale (Cf. HOFSTEDE)
Fort
Bureaucratie Structure hiérarchisée
Contrôle des
incertitudes

Europe centrale, Allemagne Pays Latins, France, Japon

Structure Familiale AdHocratie


Afrique Pays AngloSaxons & Nordiques
Faible <-- Faible Distance hiérarchique Forte -->

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Coordination des relations internes/externes

• Théorie des Coûts de Transaction


( Coase 1937, Williamson 1979 )
– Les échanges sur le marché ont un coût ( info, négo, contrat, risque .. )
– L ’entreprise est un mode de coordination alternatif au marché
• Internaliser les échanges, opérer à moindre coût
– Facteurs favorables à l ’E vs Marché :
• incertitude et complexité de l ’environnement
• rationalité limitée, opportunisme
• Théorie de l ’Agence
( Jensen & Meckling 1976, Alchian & Demset 1972 )
– Divergence d ’intérêts entre dirigeants et actionnaires
– Coûts du contrôle des dirigeants

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Typologie des Organisations ( H. Mintzberg )
• Les 5 composantes
– Sommet stratégique Æ Sommet
straté
stratégique
– Ligne hiérarchique Æ
– Technostructure Æ

Ligne hié
– Fons Support, Logistique Æ ns t
io r

e
c t ppo
Æ

ur
– Centre opérationnel n

hiérarchique
Fo Su t de que

ct
de e isti

ru
• Configurations structurelles

st
g
Lo

no
ch
• Simple ( personnalisée )

Te
• Bureaucratie mécaniste
• Bureaucratie professionnelle
Centre opé
opérationnel
• Divisionnelle
• Ad’Hocratie

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Configurations structurelles types


C’est MOI
le CHEF !

•Personnalisation Direction => sommet stratégique ++

T
•Bureaucratie Mécaniste sl Standardisation => technostructure ++

sl
T

•Bureaucratie Professionnelle Professionnalisation => Centre Opérationnel ++

T SL
•Structure Divisionnalisée Fragmentation => ligne hiérarchique ++
++

•Adhocratie
sl

Collaboration => support ++

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Synthèse : évolution des Théories de l ’Organisation

1900-1930 1960-1970
Approche Rationnelle

ORGANISER POUR PRODUIRE EFFICACEMENT ADAPTER LA STRUCTURE


« L’ordre régi par la règle » « L’organisation modelée et
façonnée par des forces exogènes »
Max WEBER
Frédéric TAYLOR Alfred CHANDLER
Henri FAYOL Management Contingence Paul LAWRENCE

L’organisation comme
L’organisation comme

….. Jay LORSCH

système ouvert
Directif Planification
système fermé

Joan WOODWARD
…..

Relations Management
Humaines Participatif Karl WEICK
Elton MAYO
James MARCH
Douglas Mc GREGOR
William OUCHI
Abraham MASLOW
…..
Frederick HERZBERG
……
« Complexité, Changement et AdHocratie »
« Groupe, Moral et Conditions de Travail »
MOBILISER PAR LA CULTURE
MOTIVER L’INDIVIDU Approche Sociale
1930-1960 1970 - …

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