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  • Diciembre 2010 Celíaco Público Cocinado

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    DICIEMBRE 2010 CELÍACO PÚBLICO COCINADO

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    sur 1

    Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

    Día 1 Día 2 Día 3


    1º. Espaguetis con atún al 1º. Arroz con magro y 1º. Sopa reina con mollitas
    orégano. pimientos. de gallina, garbanzos y
    fideos.
    2º. Muslo de pollo al horno
    con ensalada de tomate, 2º. Filete de merluza al 2º. Tortilla de patata y
    lechuga, maíz y aceitunas vapor con tomate, lechuga cebolla con tomate, lechuga
    laminadas. juliana y carlota rallada. juliana y maíz.

    3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan.

    Prot:40.1g, Gras:29.3g Prot:29.7g, Gras:15.7g Prot:32.4g, Gras:21.8g


    H.Carb:103.7g, KCal:833.7 H.Carb:98.2g, KCal:652.6 H.Carb:68.4g, KCal:598.2

    Día 6 Día 7 Día 8 Día 9 Día 10


    Ensalada.
    1º. Judías huertanas con
    1º. Espaguetis con acelgas.
    champiñón y queso rallado.
    2º. Lomo de merluza al
    2º. Tortilla de jamón con horno con tomate, lechuga
    verduritas rehogadas. juliana y pepino.

    3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan.

    Prot:32.7g, Gras:36.1g Prot:29.3g, Gras:16.8g


    H.Carb:108.7g, KCal:884.5 H.Carb:98.6g, KCal:661.2

    Día 13 Día 14 Día 15 Día 16 Día 17


    Ensalada. Ensalada.

    1º. Crema de calabaza 1º. Olla de legumbres con 1º. Guisado de pechuga de 1º. Arroz con jamón y 1º. Macarrones con salsa
    natural. espinacas. pollo con macarrones, verduras. de tomate.
    pimientos y judías verdes.
    2º. Filete de lomo asado al 2º. Filete de merluza con 2º. Ventresca de merluza 2º. Salchichas caseras con
    horno en su propio jugo con tomate, lechuga juliana y 2º. Tortilla de queso con con ensalada de tomate, champiñón, calabacín y
    arroz blanco. carlota. ensalada de tomate, lechuga juliana y cebolla.
    lechuga y maíz. remolacha.
    3º. Lácteo / Pan. 3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan.
    3º. Fruta / Pan. 3º. Fruta / Pan.

    Prot:27.4g, Gras:33.8.g Prot:29.6g, Gras:24.2g Prot:34.7g, Gras:29.5g Prot:30.4g, Gras:24.4g Prot:28.3g, Gras:37.3g
    H.Carb:88.5g, KCal:757.6 H.Carb:73.6g, KCal:624.4 H.Carb:73.6g, KCal:624.4 H.Carb:110.5g, KCal:776.5 H.Carb:106.3g, KCal:869.5

    Día 20 Día 21 Día 22


    Ensalada.
    1º. Espaguetis con jamón 1º. Caldo de cocido
    serrano y salsa de tomate. 1º. Lentejas huertanas con navideño con relleno y
    acelgas. fideos.
    2º. Tortilla de calabacín y
    cebolla con lechuga juliana, 2º. Pechuga de pollo a la 2º. Lomo de merluza a la
    maíz y carlota rallada. plancha con patatas. plancha con lechuga juliana
    y olivas.
    3º. Lácteo / Pan. 3º. Fruta / Pan.
    3º. Postre / Pan.

    Prot:32.6g, Gras:35.3g Prot:49.8g, Gras:27.9g Prot:33.21g, Gras:17.1g


    H.Carb:99.7g, KCal:86.5 H.Carb:99.1g, KCal:823.6 H.Carb:49.6g, KCal:481.1

    INFORMACIÓN ADICIONAL Recetas – Noticias – Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.com


    Atención al comensal y consultas sobre nutrición: Lunes a jueves de 9:00 a 13:00 en el tfn 965 10 06 48 o las 24 horas en
    infonutricion@coessl.es (Responsable de nutrición escolar)
    COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) – 965 10 06 48 Fax 965 10 65 32

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