Universidad Nacional Autónoma de México

Colegio Agustín de Hipona

Práctica de Física

Calorimetría y Transferencia de Calor

Capacidad Calorífica

Ana Lilia Gallardo Grimaldo

Preparatoria

4to Grado (4020)

Prof. Antonio Robelo Santillán

CALORIMETRÍA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

Capacidad Calorífica
 -Identificación de Problema
Como afecta la capacidad calorífica a un objeto.

-Objetivo de la Práctica
Comprobar en qué medida puede influir o modificar la capacidad calorífica de una
sustancia o un objeto.

-Planteamiento del Problema

Mediante un sencillo experimento se comprobará el valor y acción de la capacidad
calorífica de una sustancia u objeto.

-Hipótesis
1) La capacidad calorífica eleva la temperatura.

-Marco Teórico
La capacidad calorífica de una sustancia es la energía necesaria para que se eleve la
temperatura de la unidad de masa de dicha sustancia en un grado.

El agua líquida posee una alta capacidad calorífica (4180 J/kg), lo que se pondrá de
manifiesto en esta experimento.

-Desarrollo Experimental

-Una vela
-Dos Globos
-Agua
 -Procedimiento

1) Inflamos el primer globo y lo amarramos.

2) Al segundo globo lo llenamos de agua hasta la mitad, lo inflamos y amarramos.

3) Encendemos la vela.

4) Acercamos el primer globo, y se observa que explota al contacto con el fuego.

5) Acercamos el segundo globo con agua y observamos que no explota.

-Conclusión y Explicación

La membrana del globo no alcanza la temperatura de ignición y el globo no explota

por dos motivos:
  La energía que se le comunica se invierte en aumentar la temperatura del agua,
pero ésta tiene una gran capacidad calorífica y necesita mucha energía para
aumentar su temperatura.
 El calor transferido por la llama se transmite por conducción a través de la
membrana del globo.

En resumen el globo no explota porque el calor suministrado por la vela se emplea en

aumentar la temperatura del agua no en explotar el globo, se elevará unos grados
durante los 10 ó 15 segundos que dura el experimento.