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    STARTERS
    Smoked Salmon Gravadlax
    Dill & Mustard dressing
    Or

    White French Onions Soup (V)


    Garlic Crostinis
    Or

    Confit of Duck Salad


    Honey & Lime Dressing

    MAINS
    Fillet
    Braised Lamb Fill et
    Beans
    Rosemary Potato, Green B eans
    Red Wine Jus
    Or

    Grilled Halibut
    Crushed New Potato, Black olives
    And Spinach
    Beure Blanc Sauce
    Or

    Mille feuI
    feuIlles de Legumes (v)

    Aux 3 Fromages
    Rocket and Pesto Dressing

    DESS
    DES SERTS
    Crème Brulee
    Or

    Chocolat Fondant
    Vanilla
    Vanilla ice cream
    (v) Vegetarian
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